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企业团餐怎么找客户

网友发布 2022-08-05 04:35 · 头闻号创业经验

在为团体餐寻找顾客的漫长过程中,CXO是一个关键群体。任何产品,只有真正被CXOs认可,才有付费的可能。

如果说头脑在To C市场的核心玩法是人性,那么To B市场的核心玩法就是利益。生意上,感情不等于买单。企业用户“佩服你”和企业用户“买你”真的是两码事。所以,了解你的客户,和你的客户交谈,明确你的兴趣应该是你和客户对话的核心。任何谈话都是共情,To B的营销也不例外。

好了,现在我们把自己换成客户企业CEO的角度,看看他们经常思考的问题本质上是什么样的。每年都有很多钱花在福利上。怎样才能花得更有价值?这本质上是一个管理资源投资的问题。一顿饭有很多种方式,但是每次投入都很大,能不能灵活一点?这本质上是一个业务灵活性的问题。每年投入福利这么多钱,能不能省一点?如果不是,财务曲线能更平滑吗?这本质上是一个企业财力可持续发展的问题。能否找到合适的平台解决目前企业生存难的问题?

如何谈管理资源的投入?要说业务资源投入的原因,其实很简单。对于一个企业来说,资源确实有限。我们以团餐为例来说明一下。代收代付的外卖平台可以解决哪些问题?第一,你不需要自己建厨房。第二,不需要招厨师。第三,当你需要一个产品的时候,你想要多少就有多少。但是,在营销中,你会发现,即使你说了这些话,CEO听到后也不会太在意,甚至听不懂。那么,企业应该把企业福利投资在哪里呢?

给客户CEO出一个选择题:你是愿意花钱请一个厨师和卫生员团队,还是愿意直接花钱请一个团餐服务?一个是直接可见可控的自家厨房,一个是保证自家面积大小就可以送餐。大部分CEO肯定会选择团餐平台。这时候你给他看他的厨师资源,他会发现:哦,这么多人不能直接产生价值,但是急需。那么,如何才能把它们投入到能产生更多价值的地方呢?答案很简单——直接购买相关的团餐服务。这时候线上团餐就和企业人均产能有了具体的联系,变成了企业管理资源投入的问题。

我们举个简单的例子。如果今天我们要告诉一个企业的CEO,我们需要提供员工餐,我们会怎么准备?餐饮的思路可能会强调团餐的优势,比如不用建厨房,灵活,性价比高等。但是看完这个例子,CEO会想,我们现在很好,我能看到我们花了多少钱。我为什么要购买你们的团餐服务?但是,如果用企业管理资源投入的思路,就会得出这样的结论:一个平台一天2000单,你有吗?仅一个平台就支撑了几十家企业的团餐,全国铺设,2000家客户。看了这个例子,CEO们自然会疑惑,为什么我的企业里有这么庞大的厨师团队,比人小那么多?我的厨师团队有问题吗?这是起点。

把在外就餐的能力抽象成投入商业资源的能力,是给CEO讲故事的第一个技巧。

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