食品连锁展会

2022年7月21-23日，为期三天的CCS广州餐饮行业供应链展、世界食品广州展、Gife广州国际加盟连锁展、世界高端米业大会落下帷幕。

在上海博华国际展览有限公司、广东省饮食文化研究会名厨专业委员会、广东省连锁经营协会、广州市连锁经营协会的强强联合下，在各协办单位的大力支持下，本次展会打通了食品、餐饮、连锁全产业链，盘活了上下游资源；30+精彩活动全部举行，全国500家展商齐聚广州，共同打造行业盛宴。

在“广东24小时核酸阴性证明”的严格防疫要求下，三天的展会，参加人数依然超过2万人。

1.供应链第一

餐饮供应链是连接上游农产品和下游餐饮企业的桥梁，也是一个企业快速扩大规模的基石。随着住宅经济的盛行，预制菜进入快速发展的快车道，B2B2C规模稳步增长。

追求供应链的稳定性，离不开现场考察和谈判。今年，广州餐饮行业供应链展特别设立了供应链预制食品展区，广州市供销合作总社、蒸焖炒菜、于恒、老瓦工、鲍志元、闸坡码头、吉首、天华邦厨、明香园等500家行业品牌参展。在为期三天的展会期间，将从源头上解决供需双方的匹配，帮助把握供应链新趋势。

2、南北稻，碰撞与交流

为促进广东、辽宁粮食产业发展，辽宁馆特邀出席2022世界高端稻米产业大会。

参评企业有盘锦米业有限公司，包括盘锦丁香米业有限公司、盘锦大洼农垦新阳光米业有限公司、盘锦何谦米业有限公司、盘锦粮库有限公司、沈阳新昌粮食贸易有限公司、辽宁五丰农产品加工有限公司、营口彭浩米业有限公司、营口禾丰源米业有限公司、营口天宇米业有限公司、北票市永丰粮油有限公司、朝阳龙土特产开发有限公司、 新宾满族自治县南俊家庭农场、新宾满族自治县希友农产品专业合作社、北镇新力农场实业有限公司等等。

辽宁特色大米与广东大米现场碰撞交流。世界高端米业大会为全国乃至全球的食品交流提供了平台，帮助企业突破技术壁垒，提升大米品质和品牌价值。

3.加入投资，Gife会指导你。

本次展会涵盖餐饮、零售、服务、教育、一站式开店五大板块，细分为50+个品类。作为2022年疫情后华南地区首个加盟连锁展会，Gife汇聚了周黑鸭、茶舞礼、清心堂、五谷帝、百果园、泰山原浆啤酒、拉面大叔等众多知名品牌同时，展会加强线上线下双渠道洽谈服务，整合多方优质连锁创投资源，为创投人提供与品牌方直接洽谈的投资交易平台。

4.多品牌，通过交易链。

本次展会的展区包括休闲食品、饮料、烘焙冰淇淋、进口食品、乳制品、绿色有机和健康食品六大展区。参展企业包括广州市供销合作总社、广东盐业、麦喜恩、蒸沸、半岛食品、鲍志元、大众口碑、明香源、陈傲、恒利水产等知名企业。

5.四大赛八大论坛，探索行业新发展。

2022供销品牌专场推介会汇聚了30余家企业，包括:宝生园、西藏五峰园、永味鲜等品牌，与全国各地采购商家进行专场推介和一对一采购交流。

2022食尚国际酒店餐饮发展论坛邀请了粤港澳酒店业联合会秘书长安强、美华莱魅力酒店管理公司总裁唐、中国食品协会数字化委员会副理事长林晓等多位嘉宾莅临现场，分享疫情后酒店餐饮的发展。

第五届餐饮演讲嘉宾从“餐饮投资品牌”、“后疫情时代的餐饮”、“餐饮加盟连锁”三个维度，与现场观众共同探讨当下门店的生存与发展。

“第四届BY Younger大会——与Z世代共创消费新物种”以年轻化“品牌”为核心，邀请多位年轻化品牌在线教授如何低成本获取高流量，拒绝流动资金投入！

2022 豆In连锁品牌盛典——IP联合品牌成长新引擎论坛邀请了百果园、天府便利店、李可卡、袁琪大叔、艾媒咨询、伊藤动漫、庞大引擎等品牌在现场分享“如何打造品牌”、“联合品牌如何实现1+1>2的效果”。

由鲍志元、悦宴、双桥、王力、良厨、极能、广深电气、名厨磁电、惠理、厨邦主办，粤菜大师技能大赛决赛暨美食上星厨师“鲍志元杯”汇聚了全国32支队伍，举办了一场高规格的综合烹饪大赛。

温氏美食中国名厨交流秀由广东卫视《粤菜好厨师2》冠军、米其林星级厨师曾、《点都德》制作总监、、中国名厨陈国勋、广东粤菜四星级厨师王福建等六位粤菜名厨倾情打造。

玫瑰露酒杯中国烧腊创新交流展由河南省预制蔬菜研究所广东工程师张、中国饭店协会广东高级烧腊导师、广州保利洲际酒店厨师、中国高级中餐烹饪技师徐翔、半岛餐饮集团烧腊部总监、钟山桂龙餐饮制作总监陆等六位著名烧腊大师组成，为您带来一场高品质的烧腊交流展。

2022中国创新点心大赛开赛。来自省内餐饮业的点心大师同台竞技。用一块普通的面团，创造出形状各异的精致点心，揉出美味诱人的舌尖享受。该活动已成为广东点心名厨的年度交流活动。

展览的新活力

潮新饮星球、2022设计创造赢、趣享、超级海森乐园四大展区，聚集Z世代潮流人群。从品牌推广、美学设计、空建筑、餐饮趋势等多维度出发，为品牌和受众提供互动交流区，驱动创意落地，赋能品牌新核心，共同打造商业生态园区。

听他们说。

1.买家张女士说

现场有超过500家参展商，从农产品和食材到肉类和水产品。对于我们小企业买家来说，直接和这么多商家面对面沟通，节省了很多时间和成本。感谢主办方提供了这么好的平台。

#2餐饮从业者黄氏傅说

我是来参观美食上星厨房系列的。我自己也是厨师，入行两三年了。第一次接触这么高规格的粤菜厨师比赛。一直在听现场评委点评菜品，从中也学到了很多，受益匪浅。

2.专业观众陈小姐说

第二届斗连锁品牌节很吸引我。我自己开了个小店，平时喜欢玩Tik Tok，所以想学点经验，用Tik Tok来推广自己的店。听到很多大的连锁品牌分享他们的品牌经验，我非常满意。

3.投资家/企业家李先生说

目前我们在项目投资上变得更加谨慎，数十家加盟连锁品牌齐聚广州国际加盟连锁展，大大降低了寻找加盟项目的成本，使我们能够快速了解加盟品牌的信息。展会上有很多活动，以各种形式向我们的投资者传递行业信息。我们深入行业后，更有信心加入投资。

2023年5月25-27日，世界食品广州展仍将以广州为中心，联合合作伙伴展会CCS广州餐饮行业供应链展、Gife广州国际加盟连锁展、世界高端米业大会、第26届中国烘焙展，开启大食品产业链盛会，辐射华南，渗透行业上下游。

15万的面积，会有3000+的展商。以美食、烘焙、餐饮、连锁四大板块为基础，提炼50+品类，以市场为导向，深入挖掘美食人、烘焙人、餐饮人、连锁人的思想、需求、欲望。

同期，展会还将有高峰论坛、厨师大赛、创意交流、供需对接等40+场精彩活动。，而大咖云集将不负众望！