餐厅气改电

本文转自烟台日报

芝罘区综合行政执法局采取“气是气，电是电”的方式，主动宣传劝导。一方面积极动员小型餐饮商家使用电饭煲代替液化气，减轻经济负担；另一方面，对于大型餐饮单位和餐饮场所相对集中的地区，鼓励长期使用初期投资大但综合成本低的天然气能源，形成长期经济效益和安全效益“双赢”的良好局面。截至目前，三站市场、万达十字金街等人流密集场所改造完成。

芝罘区是烟台的中心城区，餐饮市场具有体量大、分布广、局部集中的特点。全区各类餐饮门店13000余家，其中小餐饮场所大多店面有限，厨房狭窄空，多为液化气罐，液化气使用不规范。存在隐患。一旦发生燃气爆燃事故，后果将不堪设想。

为提升人员密集餐饮场所整体安全防控水平，从源头上预防液化气钢瓶泄漏引发的火灾爆炸事故，近日，芝罘区综合行政执法局采取有力措施，推进餐饮商家“气改电”工程，彻底解决餐饮场所液化气罐等燃气设备引发的消防安全隐患，助推全区安全生产形势保持稳定。

芝罘区综合行政执法局采取“气是气，电是电”的方式，主动宣传劝导。一方面积极动员小型餐饮商家使用电饭煲代替液化气，减轻经济负担；另一方面，对于大型餐饮单位和餐饮场所相对集中的地区，鼓励长期使用初期投资大但综合成本低的天然气能源，形成长期经济效益和安全效益“双赢”的良好局面。截至目前，三站市场、万达十字金街等人流密集场所改造完成。

组织全面调查，分类制定改造方案。结合餐饮商户分布特点、经营规模、安全用气、周边环境、燃气管道设施等情况，有重点地推进、稳步推进。对不符合安全用气条件的餐饮商家，特别是旧城区餐饮经营者，指导实施“气改电”；鼓励在商业综合体、商业步行街等人群聚集的餐饮场所建设“全电厨房”。，而且如果有天然气管道，也可以接入天然气管道，这样可以消除液化气瓶的安全隐患；对于其他分散的餐饮经营者，加大宣传力度，逐步推进电厨转型。

加强工作协调，完善技术标准和配套服务。一方面，芝罘区综合行政执法局积极协调燃气公司，为有接入天然气管道的餐饮商家提供便捷的上门服务，简化申请安装流程，缩短审批时限。同时为餐饮商户提供定期上门燃气检查，帮助企业发现安全隐患，协助整改。

强化典型带动，着力提升示范效应。以“三站市场”、“万达十字金街”等商业中心改造项目为突破口，逐步推进液化气瓶改电或液化气瓶改天然气工作，形成可复制经验，增强示范效应。同时，加强宣传引导，实时跟进，及时总结工作经验和典型案例，在全区形成相互学习借鉴的良好氛围，落实推进“气改电”取得实效。

下一步，芝罘区将进一步扩大覆盖面，持续宣传“气改电”工程“安全、舒适、清洁、环保”的优势，鼓励辖区餐饮商家尝试“气改电”工程，积极推进“电能替代”，消除餐饮场所用气隐患，提升全区公共安全水平。