吾斯曼·热合曼中国烹饪大师

基本资料

姓名:乌斯曼·雷赫曼

地址:广东省汕头市潮阳古桂路80号新疆烤肉王职业技能

1.身体健康，持有健康证和厨师证；

2.本人有5年以上企业食堂工作经验；

3、懂得开菜单，新疆特色餐厅吃的是炒面、拉面凉菜、干锅、火锅烤包子、烧烤；

商业经验

【餐厅】职位名称:厨师

职位描述:安排工作细节，对员工进行指导和监督。安排厨房员工的工作时间表，保证人力的合理使用，必要时安排员工加班。监督检查员工的个人卫生和劳动纪律。亲自检查食品质量，制定原材料采购计划，确保所有原材料在使用过程中不被浪费或损坏。负责整体范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护，以及工作区域的清洁卫生。

自我评估

民以食为天:当初接触厨师行业是一种偏好。但厨师行业发展缓慢，不仅是我的喜好，也是我的职业。厨房成了我的灵魂，保证每个产品都有自己独特的外观；追求完美，永不满足，永远追求卓越。我做厨师5年多了，经验丰富。我在国企、工厂、很多单位的职工食堂工作过，对工厂、公司的职工食堂工作特别熟悉。