购物中心作为零售商业地产的重要一员,在中国经历了十几年的快速发展,面临着市场饱和、竞争激烈、消费者口味日益挑剔、疫情猝不及防等巨大挑战。
2021年伊始,我们试图对未来一年购物中心的规划设计趋势做出探索性的预测,以期对设计师、规划师、房地产开发商和购物中心经营者有所启发。我们也希望这些讨论能够激发大家的思考,从而积极应对挑战。

让我们回顾一下过去。2020年新冠肺炎疫情对整个社会,尤其是对商业产生了巨大影响。悲观者认为,疫情减少了去购物中心的人数。然而,当我们回头看,很多年前,消费者实际上减少了线下购物。这正是因为移动互联网和电子商务的兴起。有些纯购买可以通过网购,而不必去线下实体空房。
尽管如此,购物中心仍在各个城市蓬勃发展。经历了电商的冲击,购物中心慢慢找到了自己的定位和方向。更重要的原因是,人们去商场,除了购物,和朋友约会,家庭聚会,消磨时间,娱乐,吃美食,了解时尚,甚至看展览成为更重要的目的。在满足了基本的生活需求后,人们越来越注重第三间房的体验空。
因此,在预测2021年购物中心规划设计趋势时,我们把目光放在了宏观和微观两个角度。宏观角度是“用城市规划的思维切入商场设计”,微观角度是“以人为本提升体验感”。从这两个角度,我们观察到了以下九个趋势。
趋势
01
商业形态的界限变得模糊,综合体变成了“融合体”
购物中心不再是单纯的购物场所,而将成为最常用的“第三空房间”。传统购物中心的运营思维空组织模式,远远不能满足新兴的消费和生活趋势。零售空房的数量可能会相应减少,而社交、娱乐空房的数量会增加,餐饮、亲子业态会越来越多的出现在商场。
在过去的综合体设计中,酒店是酒店,办公室是办公室,商场是商场。但是,除了遵循基本的streamline模式和功能差异之外,未来功能之间还会有更紧密的集成。办公室、酒店或公寓里有商务元素,商场里也可以有办公室或其他元素。
我们提出了“整合”的概念来取代过去的“整合”概念。融合更能体现空之间生活方式融合、商业融合、融合的趋势。融合并不局限于实体空房间,更多体现在公共空房间、社交场所、人本情怀的融合。同时,集成的出现也为满足客户追求新鲜感和变化的心理以及他们日益挑剔的口味提供了更大的灵活性。
趋势
02
购物中心设计融入酒店设计理念,提升体验。
购物中心不同于网购,是因为它的社会体验和服务体验。因此,从设计之初,就应该考虑到服务。这也对设计师提出了更高的要求。做出一个漂亮的设计并不难,但要将人性化的考虑融入其中就更有挑战性了。
酒店业最懂服务。未来商场设计的趋势之一是与酒店跨界,借鉴酒店的经验,提升商场体验。因此,在购物中心的设计中,越来越多的人从人性化的角度出发。植入高质量的公共空房间或服务是一种方式。比如尽量采用星级酒店级别的门口台阶或入口处落客方式,使用大型雨棚,像酒店一样展现优雅周到的服务。
此外,除了做场景或打造新空房间,提升体验感还可以体现在细节的改善上,给顾客一种润物细无声的感觉。比如浴室、母婴室的设计,从休息区的位置到镜子的摆放,都很人性化、很贴心,让顾客感觉像春风和雨一样舒适。
王宓已经做了最大限度的细节。被TimeOut北京评为拥有五星级卫浴,被顾客誉为拥有“北京商场最好的母婴室”。
这种跨界会更多体现在思维方式和实践方式上。未来,我们会看到更多购物中心的设计师与酒店团队进行头脑风暴。
富芳草地的入口,让顾客拥有星级酒店般的服务体验。
趋势
03
越来越大VS麻雀虽小五脏俱全。
疫情的结果是,人们不愿意或没有能力长途跋涉去花钱,家附近的社区商业可能会成为主流。商场的传统建筑形式通常是一个裙楼,有几个塔楼。而社区商业中的购物中心受限于实体空房间和地段,面积会缩小,但功能不能少。所谓“麻雀虽小,五脏俱全”。所以在建筑形式上,不一定拘泥于裙楼和塔楼的外观。也许外面看起来像个盒子,但是里面装着各种各样的东西。也有可能是购物中心不再明确区分哪个是裙楼,哪个是塔楼,整栋楼的空房间随机分布,成为一个被包裹起来的“立体城市”。
这也将成为未来中小型购物中心的发展方向之一。在规划设计初期,这类购物中心的定义会比较模糊,并不严格局限于商业或办公。随着市场的发展和时间的变化,在遵循一定规范的基础上,不断调整,依靠空的灵活性来吸引客户。在城市更新和存量改造的各种项目中,这种趋势会越来越明显。我们在伦敦看到过很多类似的例子,同一个贝壳里面的东西可以换成不同的样子,推门进去,就有一个新世界。
2018年,伦敦著名的千禧巨蛋O2进行了部分改造,以增加购物体验:伦敦市中心首家奢侈品牌折扣购物中心Icon Outlet出现在O2。Icon Outlet巧妙地将O2中的健身房设备变成了购物中心的一部分。
图为图标出口所在的O2场景。图片来自伦敦Icon Outlet官网。
趋势
04
更大胆的想法,业务向上:游说空
从购物中心的建筑设计层面来说,首先要考虑的是人的来往。人们怎样到达购物中心,怎样离开?有些人开车,有些人乘坐地铁等公共交通工具。传统上,客流是自下而上,先来到地面或地下,再逐层向上流动。但另一种可能是,随着城市中心的密度越来越大,如果购物中心高楼林立,未来将会出现“自上而下”的客流。那么迎宾的层次就不仅仅是地面或者地下了。一楼和大堂可能出现在空。而无人机技术的发展也将助推“自上而下”的客流和物流的出现。
这样不同业态之间的逻辑也会发生变化,导致购物中心空形态的变化。
为大商集团设计的城市综合体CallisonRTKL,在自上而下的客流上做了大胆的尝试。

趋势
05
TOD购物中心的功能可以容纳更多的场景。
随着新的城市规划场景的出现,商场也要适应。比如,随着大城市的规划越来越多地采用TOD模式,TOD商业也将成为购物中心开发商的重要领域。地铁上的购物中心接待了来自四面八方乘坐公共交通工具来来往往的顾客。比如一些商场位于城乡结合部,就有相当一部分顾客坐高铁到商场,在那里换乘到外地。“随心所欲”将成为TOD项目商场的重要消费场景。
此时,作为TOD的核心元素,购物中心除了商店、商品、餐饮和娱乐等。空,设计者和运营者能不能多想想?比如连接交通枢纽,能方便客户换乘的大厅或设施;上班族换衣服的地方,甚至淋浴房、洗衣房;为紧急情况准备的消毒场所等。
这种设计理念不仅为顾客提供了便利,也增加了顾客的停留时间,最终让顾客、商家、业主三方受益。
上海绿地青浦中心是典型的TOD项目,集商业、办公、居住、酒店、公共观光等多种混合功能于一体。其商业形式丰富多样,增加了街区的活跃度,缩短了人们的出行距离。
趋势
06
商店:固体到液体
固态总店是指传统总店的业态、位置、面积基本固定,投资导向早就定好了。未来的想象空在于打破了传统的总店概念,中庭成为了总店的一部分,纵横两个方向灵活可调,就像流水一样。周边店面可以横向连接,上下空房间可以纵向连接。甚至整个公共区域都可以用来经营,成为一个有意思的总店,或者几个店组合起来形成一个集合店,也可能是一个总店。
购物中心空的定义不再局限于相同。硬邦邦的传统物理分区被打破,无论是视觉、功能还是体验,都会给用户带来全新的感受。这种理念决定了购物中心规划设计的巨大想象力、灵活性和可持续发展性。
广州K11对主力门店的液化做了积极的尝试。
趋势
07
模糊了室内和室外的界限
引入自然光和空气体
室外空房间一直是顾客的热门去处。而传统商场对室外、后台、楼顶空房间比较抵触,原因有管理难度大、不赚钱、过于依赖天气等。后疫情时代,人们对健康和生态的渴望日益增强,更多的商场会重新思考如何将自然光和空气体融入空房间。当然,这需要巧妙的构思,充分利用技术,以及对周围环境的观察和分析。店面与步行街更深层次的融合,中庭与室内界限的模糊,风向和空气流的研究以提高室外空在冬季的使用,等等。让室内室外无缝衔接,自然过渡,未来我们会看到越来越多这样的项目出现。
-美国弗吉尼亚州阿灵顿的购物中心改造项目Ballston Quarter,将室内与室外完美结合。上世纪80年代的老商场,已经成为社区居民新的生活方式场所。
趋势
08
顺应B端用户需求,做前瞻性设计。
体验,过去人们更多讨论的是购物中心的客户,也就是C端用户。事实上,近年来商场的租户类型也在发生变化。比如一些零售品牌在网上成功了,需要线上线下开店,为自己的品牌做广告,提高知名度,吸引融资。这些线上到实体的零售店对知名度、个性形象、门面等细节都有特殊要求。另外,随着购物中心社交空房和娱乐空房的增加,相应的业态比例也会发生变化。餐饮客户和零售客户对空房间、景观、设施等有不同的要求。
购物中心的设计者和经营者需要时刻了解商业的变化,从而做出前瞻性的设计和规划。
“一”是拥有数千万粉丝的微信大号。2018年,开设线下体验店。
趋势
09
2021
设计师要用规划的思维去设计购物中心。
设计一个购物中心的传统流程是建筑师或规划师先做一个规划,然后其他步骤如整合室内、景观、logo、灯光等。未来购物中心的设计需要从整体概念出发,分析项目完整的品牌故事和定位。一个成功的商业项目需要业主、建筑师、交通顾问、室内设计师甚至政府从一开始就坐下来讨论。从规划、设计到建设、运营的每一个阶段都不要轻易割裂,整个理念要贯穿始终。就像一个城市的规划设计,要从宏观到微观去把握。
对于建筑师和室内设计师来说,如果能够掌握这种思维,把自己放在商场的运营者和使用者的角度,不给自己设限,我们相信会有更多经典的商场作品被创作出来。

这些预测不一定是结论。这些预测不仅限于购物中心。展望未来,未来的商业是什么样的?当我们讨论业务时,我们真正在讨论什么?在见证历史的大时代,传统、迭代、创新、潮流、包容是摆在我们面前的答案。作为设计师,“不止设计”才是最终的解决方案。相互鼓励。
作者:
CallisonRTKL副总裁柳岩
CallisonRTKL副总裁郭帆
内容微调。本白皮书由万商俱乐部设计委员会策划。
免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报
举报














