1、吃韭菜是不会胖。由于韭菜中不含脂肪，韭菜是一种粗纤维的食物，能起到润肠通便、排出体内垃圾，有助于减肥。
2、需要提醒的是，肠胃功能不佳的人，不要吃太多韭菜，以免引起胃痛。此外，想减肥的人除了吃韭菜外，还要多吃一些粗粮和粗纤维的食物，还有一些新鲜的蔬菜水果，如苦瓜。由于苦瓜味道比较苦，吃完后会降低食欲，有助于减肥。
3、不要吃胆固醇含量和脂肪含量比较高的食物，因为过多的摄入胆固醇和脂肪会导致人体肥胖，不利于减肥。
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