分享好友 职场学习首页 网站导航

隔夜珍珠怎么恢复q弹

网友发布 2023-05-12 19:24 · 头闻号职场百科

珍珠是喝奶茶常见的辅料,隔夜的珍珠想要恢复q弹,建议可以在珍珠没有发生变质的情况下,通过水煮加热后冷却的方式,来让珍珠恢复q弹。因为珍珠多是采用木薯粉制作的,高温加热后会出现软化,再用冷水进行冷却即可恢复q弹口感。

隔夜的珍珠在没有出现变质的情况下,可以通过水煮加热之后,捞出放入冷水进行冷却来恢复q弹。

水煮加热再冷却的方法,是利用了木薯粉的特性,在高温加热后,木薯粉吸收了水分,同时会出现软化,再通过冷却降温,让水分收紧快速凝固从而恢复珍珠的弹性。

免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报

举报
反对 0
打赏 0
更多相关文章

收藏

点赞