大王乌贼也是可以做成铁板烧的，虽然他的个头比普通的乌贼更大一些，但是也可以做成片片那种铁板烧，所以如果你喜欢吃铁板烧的话，其实吃大王乌贼是非常过瘾的。
当然，如果要用大王乌贼来做铁板烧的话，肯定是需要一个比较大的锅和炉子，不过你可以把它弄得更小一点来做，不需要做成整个的那种。而且把它切得更小一点的话，也会更入味一点。不过如果家里面本来就有很大的锅来做一个大王乌贼的铁板烧，真的是非常过瘾。
因为大王乌贼的个头特别大，所以一般情况下也不会来这种乌贼来做铁板烧，因为或多或少会有一点浪费。也就是说，铁板烧并不是大王乌贼的第一选择，但是如果要用这个来做铁板烧的话，也是可以接受的。
总的来说，这就是一种食材而已，要怎么处理要看你自己的需求，还有你有没有这样的条件。我个人觉得大王乌贼没有那么的入味，所以不会特别想要用这个来做的平板烧。
墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。
墨鱼是女性理想的保健食品，李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼都有好处，具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。
扩展资料
选购技巧
1、看体表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼；背面全部深紫色或稍有红色的，为质量差的墨鱼。
2、看肌肉：去皮后，肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼；去皮后，肌肉呈微红色的为质量较差的墨鱼。
3、闻气味：具有墨鱼固有的淡淡的腥味或海水气味的，是质量好的墨鱼；闻之有强烈异臭的，是质量差的墨鱼。
百度百科--墨鱼干
中国网--吃鱿鱼不发胖 吃墨鱼能滋补女人(组图)
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报