乌贼炒韭菜怎么做
主料
墨鱼仔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲜贝露
适量
辣椒
适量
五香粉
适量
步骤
1.准备好葱花、蒜片、姜丝、辣椒。墨鱼仔清洗干净。
2.买来的韭菜择洗干净后，清水泡十分钟，切段。
3.炒锅烧热后放油。
4.爆香葱姜蒜后，下入辣椒略爆。
5.加墨鱼仔翻炒。
6.加料酒。
7.加生抽。
8.加鲜贝露调味汁。
9.加五香粉。
10.盖盖子焖几分钟。
11.放韭菜梗，翻炒几下。
12.再放韭菜叶，翻炒几下。
13.出锅前加少许盐调味。
墨鱼吵韭菜怎么做
乌贼炒韭菜怎么做
料：
墨鱼、韭菜
配料：
姜丝，料酒，糖，盐。
做法：
1、墨鱼切丝；
2、墨鱼下开水稍微煮一下（半熟），捞出沥干。
2、热锅放油，爆香姜丝下墨鱼翻炒加一点酱油，料酒，糖，盐
3、放韭菜，翻炒点醋，火要大火速炒，出锅。
一、应该是：墨鱼炒韭菜
二、食材：
主料：墨鱼、韭菜
配料：姜丝，料酒，糖，盐。
三、步骤：
1、墨鱼切丝；
2、墨鱼下开水稍微煮一下（半熟），捞出沥干。
2、热锅放油，爆香姜丝下墨鱼翻炒加一点酱油，料酒，糖，盐
3、放韭菜，翻炒点醋，火要大火速炒，出锅。
四、成品展示：
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