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坐月子什么时候可以喝甜酒冲蛋

网友发布 2023-07-19 02:07 · 头闻号厨房美食

坐月子可以适量吃甜酒冲蛋。甜酒冲蛋是先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,酒味醇香,富有营养,具有补气、养胃、补肾的功能,可为月子期女性补血、补气,散寒祛瘀,适合于任何体质的产妇食用。能够调解激素水平,缓解产后抑郁症的发生。含有21种氨基酸及大量b族维生素,可以促进人体新陈代谢,具有美容和祛除体内寒气的作用。坐月子吃甜酒冲蛋的好处如下:

预防产后抑郁

月子期女性,分娩前后体内各激素水平发生改变,内分泌功能的不平极为容易患产后抑郁症。甜酒冲蛋中含有一种酵素成分,可以提高神经和肌肉兴奋性,可以很好的帮助产妇远离产后抑郁症的发生。

美容养颜

甜酒冲蛋中蛋白质的含量较高,并含有21种氨基酸及大量b族维生素,可以促进人体新陈代谢、美容养颜,有利于帮助产妇祛斑抗皱。

驱寒

由于产后女性血量和气大量流失,食用甜酒冲蛋具有活血的功效。让血液很好的流动,身体的代谢功能正常运转。甜酒冲蛋属于热物,能有效的祛除体内的寒气,还有瘦身的效果。

营养价值

甜酒冲蛋最主要的材料便是甜酒和鸡蛋,甜酒主要有维生素B族,维生素E,多种矿物质。鸡蛋中有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。这道佳肴很好地综合了二者的营养价值,对产后的女性具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾、养气补血的功效。

禁忌人群

人流之后的女性

甜酒冲蛋中含有一定的酒精,会使得人流后女性血管扩张,容易促进血液循环加快,可能会导致术后创伤出血的情况,所以不宜食用。

例假期的女性

在月经期间吃了含有酒精的物质会影响子宫的恢复,促进血液循环,导致经期变长,经血增多。另外,新鲜的鸡蛋并不卫生,鲜鸡蛋内部含有很多细菌,例假期间,身体的抵抗力变弱,很容易导致感染,因此最好不要吃甜酒冲蛋。

注意事项

夜间食用最佳

晚上人的身体在休息,新陈代谢速度快对食物营养的吸收更快,酒甜酒可以促进血液循环有活血的功效,所以晚上吃甜酒冲蛋比较好。

鸡蛋酒的做法 吃鸡蛋酒的五个功效与作用

白开水冲鸡蛋是以什么样的一种形式存在的,武汉人爱吃热干面,大家一定是了解的,但是,爱喝蛋酒大家可能就不太了解;蛋酒,是白开水冲鸡蛋的升级版,爱喝鸡蛋酒,最爱吃热干面时边吃边喝,那么经常喝鸡蛋酒有什么功效与作用呢,一起来了解看看。

吃热干面时,由于面条的属性,多半会喝点什么?可以选择的有豆浆、糊米酒、蛋酒、清酒等;蛋酒在我看来,应该是大多数武汉人早餐的必点项目,蛋酒的做法是这样的,鸡蛋打入碗中,用筷子将蛋液搅拌均匀,等待开水沸腾,沿着碗边,缓慢的淋入沸水,之后放入1勺白砂糖、1勺米酒,到此时,一碗蛋酒就冲好了;

我想和大家说说,在清晨,喝下一碗蛋酒后我的感受,算是我对这种食材某种好处的体现( 即吃鸡蛋酒的五个功效与作用):

1、鸡蛋营养丰富、加入白砂糖可以提供少许的碳水化合物、加入沸腾的开水,感觉好像有一定的杀菌作用,米酒增加蛋酒的口感,这是一种快速给人体补充能量的方式;

2、一碗蛋酒中的营养成分,主要是来源于鸡蛋,而同蛋酒的冲泡方法无关,所以,除了能快速的补充人体需要的能量之外,早餐时喝下一碗蛋酒,特别是吃热干面时,蛋酒的味道会变得特别美好,只要是吃热干面,我喝蛋酒,都有梁山好汉的风范,每次都是一饮而尽,当然是不烫嘴的时候;

3、为我们的身体补充优质的蛋白质,相对来说,可以提高机体的免疫力,但这只是广义上的,同单个机体的健康状态有很大关联,对于越健康的身体,好处才是显而易见的,当我们生病的时候,适不适合喝蛋酒,这个一定要谨遵医嘱;

4、往大了说,中医的角度,能够滋阴润燥;

5、热干面搭配蛋酒,这两种食物作为早餐,蛋白质和脂肪能够为我们的身体持续提供能量,通俗易懂的说法是,更加抗饿;

写到最后,还想啰嗦几句,大家也不要过多的纠结于此,武汉的蛋酒就是大家说的开水冲鸡蛋,唯一的区别是,武汉的蛋酒还加入了适量的米酒,仅此而已

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