肉鸭品种常用的肉用型鸭有北京鸭、_桃谷鸭、丽佳鸭、狄高鸭等。这些鸭体重大，体型丰满，具有生长快、伺料报酬高、繁殖率高，适应性强等优点。瘤头鸭也是肉用型鸭、肉质特别好。现将其简单介绍如下：
1、北京鸭
北京鸭是世界上优良的肉鸭品种。体型硕大丰满，挺拔强健。产蛋量较高，选育的鸭群年产蛋量为200—240个，蛋重90—95克。蛋壳白色。
2、天府肉鸭
天府肉鸭系四川农业大学家禽研究室经过10年选育而成的大型肉鸭商用配套系。广泛分布于四川、重庆、云南、广西、浙江、湖北、江西、贵州、海南等9省市，表现出良好的适应性和优良的生产性能。
3、狄高鸭
狄高鸭是澳大利亚狄高公司引入北京鸭，选育而成的大型肉鸭配套系。80年代引入我国。1987年广东省南海县种鸭场引进狄高鸭父母代，生产的商品代肉鸭反应良好。
4、樱桃谷鸭
樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场引入我国北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本，杂交选育而成的配套系鸭种。1985年四川省引进该场培育的超级肉鸭父母代SM系。
5、海格鸭
海格鸭是丹麦培育的优良肉鸭品种。经饲养证实，该鸭种的商品代具有适应性强的特点，既能水养，又能旱养，特别能较好适应南方夏季炎热的气候条件。
6、克里莫瘤头鸭
克里莫瘤头鸭是由法国克里莫公司培育而成。有白色、灰白和黑色三种羽色。此鸭体质健壮,适应性强,肉质好,瘦肉多,肉味鲜香,是法国饲养量多的品种。
7、瘤头鸭
瘤头鸭又称疣鼻鸭、麝香鸭，中国俗称番鸭。原产于南美洲和中美洲的热带地区。瘤头鸭由海外洋舶引入我国，在福建至少已有250年以上的饲养历史。除福建省外，我国的广东、广西、江西、江苏、湖南、安徽、浙江等省均有饲养。
肉鸭哪个品种好
1.北京鸭
北京鸭是世界优良的肉鸭品种，具有生长快，繁殖率高，适应性强和肉质好等优点，在国内外享有盛誉，现已遍及世界各地。
2.天府肉_
属肉用型品种，具有体型硕大丰满，生长速度快、肉质鲜美的特点，是一种适应能力强、抗逆性好的大型肉鸭商用配套品系。
3.樱桃谷鸭
该品种鸭属的国外肉用型品种，外貌颇似北京鸭，头大额宽，鼻脊较高，颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干。全身羽毛洁白，喙橙**、稍凹略短于北京鸭。背部宽而长，从肩向尾稍斜，胸宽肉厚。腿粗而短，呈橘红色，位于躯干后部。成年母鸭体重3.6～4.0公斤，公鸭体重4.1～4.5公斤，雏鸭初生重61克左右。父母代群母性成熟期25周龄，年平均产蛋215～220枚。樱桃谷鸭具有生长快、转化率高、瘦肉率高、净肉率高以及抗病力强等优点。在喂全价饲料和良好的管理条件下，白羽L系商品鸭29日龄体重2.5公斤，肉料比1_3.1，瘦肉率达72%以上，胸肉率23.5%～24.5%。屠宰半净膛率为85%，全净膛率(含头脚重)80%。樱桃谷鸭既耐寒又耐热，可以水养也能旱牧。
4.迪高鸭
该品种鸭是以北京鸭为选育材料，外形与北京鸭比较相近。头大颈粗，胸宽背长，宽尾稍翘起，性指羽2～4根，全身羽毛白色。初生雏鸭体重56克左右。商品肉鸭7周龄体重3.2公斤。肉料比1_(2.8～3.0)。年产蛋量210～225枚，单个蛋重85～90克。蛋壳白色。该品种鸭34周龄产蛋进入高峰期，产蛋率达91%以上。公母配种比例为1_(5～7)，受精率91%以上，受精蛋孵化率84%左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭155～160只。半净膛屠宰率85%左右，全净膛率(含头脚重)79.5%。
肉鸭价格肉鸭多少钱一斤?
根据品种的不同肉鸭价格也会有所不同，目前市面上饲料养殖的肉鸭价格在7-8块钱一斤，吃稻谷生长的肉鸭价格在10-15元之间。
肉鸭价格新报价
全番大公：5.6-5.8元/斤
全番中公：6.2-7.2元/斤
全番中母：6.8-7.3元/斤
全番小公：6.3-6.5元/斤
全番小母：7.5-8.0元/斤
白羽半番：5.3-5.7元/斤
黑羽半番：6.1-6.8元/斤
淘汰蛋鸭：36-39元/只
肉鸭苗价格是多少钱一只？
肉鸭苗的价格各地不一，并且产地不同、品种不同、规格不同，价格就不同，这里根据采购网站提供的信息肉鸭苗的价格情况整理如下：
1、衡南县邦农农机农技种养专业合作社的体重为50g的绿头野鸭苗价格为4.5元/只，体重为50g的樱桃谷肉鸭苗4.5元/只，体重为150g的麻雀羽鸭苗4.5元/只，湖南土鸭苗3元/只。安徽省池州市殷汇孵化场的绿壳蛋鸭苗（雌）4.5元/只，花边鸭苗（雌）2元/只，樱桃谷鸭苗（统货）2元/只。
2、广汉市龙松小家禽经营部的番鸭苗（统货）6.5元/只，花边鸭苗（统货）4元/只，肉麻鸭苗（统货）5.5元/只，樱桃谷肉鸭苗（统货）5.4元/只。江苏聚之惠生态农业有限公司的金定鸭苗（统货）、北京肉鸭苗（统货）7元/只，番鸭苗（统货）7.5元/只，高邮鸭苗（统货）9元/只。
肉鸭养殖成本与利润一)肉鸭养殖前期成本
以批量存栏10000只小规模标准肉鸭棚舍为例，饲养期设定40天，年7批次出栏优质肉鸭70000只(在正常情况下，合同肉鸭的成活率应保持在98%以上，合同公司在发放鸭雏时往往多派发2%的商补。所以，我们按100%的成活率计算是合乎要求的)。
1、鸭舍2000平方米×90元/平方米，约18.0万元。
2、配套网架及饲养器具，约4.0万元。
3、工人住房及库房，约3.0万元。
肉鸭养殖投资成本合计约25.0万元。
二)肉鸭养殖中期成本
1、工资：2人×1800元/人×12月，合计43200元。
2、检疫费：7万只×0.06元/只，合计4200元。
3、鸭苗运费：7万只×0.04元/只，合计2800元。
4、饲料运费：7万只×5kg/只/1000×25元/吨，合计8750元。
5、煤火费：7万只×0.30元/只，合计21000元。
6、抓鸭费：7万只×0.1元/只，合计7000元。
7、药费、疫苗：7万只×0.17元/只，合计11900元。
8、水、电费：7万只×0.05元/只，合计3500元。
9、折旧费：25万/10年，合计25000元。
10、其它费用：合计5000元。
11、苗款：7万只×5.5元/只，合计385000元。
12、料款：7万只×5公斤×2.44元/公斤，合计854000元。
支出合计1371350元，每只养殖成本19.59元。
三)肉鸭养殖利润测算
1、一只肉鸭出售后的市场利润测算：肉鸭育肥40天后，平均体重2.5千克，市场价格为9元/千克，售后的市场价值为2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鸭的养殖效益=每只肉鸭出售后的市场价值-每只肉鸭养殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。
2、10000只小规模标准棚舍年饲养利润测算：一个年出栏70000只肉鸭的小规模标准养殖场，一年的养殖效益为70000只/年×2.91元/只×(1-5%的风险底数)=198901.5元。
3、结论：一个存栏10000只肉鸭的标准化棚舍，年饲养优质肉鸭7批，共出栏70000只，年周期利润约20万元。但如果形成品牌化经营，利润发展空间更大。
肉鸭养殖前景养殖前景
鸭具有生长发育快、繁殖能力强，耗料省、管理方便等一系列优点。鸭蛋和鸭肉质地细嫩，营养丰富，味道鲜美，是人们喜爱的食品，鸭的羽毛可制作鸭绒衣被、纺织品和饲料，鸭的脑、血、内脏可造多种生物制品，鸭粪不仅是农田的优质有机肥料，还是鱼类的良好饵料，在保护农作物中，鸭群又是出色的“捕虫队”和“中耕机”。
效益前景
养殖肉鸭的周期比较短，一般养殖42～60天即可出售，资金周转快，一年可多次养殖。养殖肉鸭的收入比较高，每只肉鸭的纯收入2元左右，在农民家庭养殖的条件下，一次可养殖2000～3000只，每茬纯收入5000元左右，一年可养殖5茬以上，收入比较高。
1、山东肉鸭要选择品种。不管是养什么，品种选择是第一步，鸭子当然也不例外。无论是挑选公鸭品种还是母鸭品种，建议各种农户在雏形市场上挑选一些适合你所在地的地势气候等因素的品种。
2、选择方法。在挑选雏鸭时，可适当对卖雏苗的人适当提问，如看中的品种的胃的大小，如果胃越大，则它的吸收能力越好，可以也会生长得快。除此之外，各位农户在挑选雏苗鸭品种时，还可以看看它们的外表，则是提醒各位挑选一些鸭毛较为亮和密的品种，同时它的眼睛不能无神。
3、比例控制。在养鸭时，我们要控制好公鸭在鸭群中的比例。因为公鸭和它的数量在鸭群中发挥很大作用，公鸭所散发雄性激素能帮助母鸭更加顺利的成长，还有能帮助母鸭产蛋。若是挑选的公鸭身体素质好的话，母鸭产的鸭蛋和蛋所孵化出来的小鸭质量也会更加的优良。公鸭养殖数量要适中，若是数量少，则会导致母鸭争斗，造成比例失调。
4、养殖环境。养殖地最好选在有干净河流地方，河流可提供干净无污染的水，还能为鸭提供游泳场所，让鸭适度运动，可以让鸭肉的口感更佳好，而那些周围的各类植物果的树，则可以为鸭子提供一些粮食。
5、鸭舌清洁。鸭的粪便里其实是带有大量的盐分和大量的病菌，如果不赶紧的扫掉它，残留在地上，那粪便里面的病毒则可以会污染到鸭的品质可能还会让鸭生病。鸭的粪便留在地上，其的盐分可能还会导致土地会发生盐渍化，污染到土地土壤。
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