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葱花面条怎么做

网友发布 2023-07-16 08:11 · 头闻号厨房美食

食材用料:

葱,一根

面条一把

香油[图]香油5毫升

盐1调羹

鸡精1调羹

香油[图]香油1调羹

鸡精1调羹

菜谱做法:

葱花面条的做法图解11.葱,切成小段备用。

葱花面条的做法图解22.葱盛碗里加上盐,鸡精,香油,调好。

葱花面条的做法图解33.锅里加水,按人口加水。

葱花面条的做法图解44.水烧开下面条。

葱花面条的做法图解55.面条煮熟至八成熟时倒调好的葱花,搅拌均匀,香喷喷的午饭就好了。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

清淡可口,身体健康!

怎么做葱油面 面条的做法

用料 ?

面条 1份

葱 3根

香油 1勺

生抽 1.5勺

盐 适量

蒜 适量

醋 半勺

葱花面的做法 ?

水开后下面,煮到自己喜欢的软硬程度后捞面

在等水开和煮面期间就可以来做调料(?)

把煮好的面捞起来放碗里

浇去面汤,搅拌

完成!

小贴士

以上调料根据自己口味自行更改

喜欢吃辣的也可以放辣椒粉或辣椒油

葱油面 面条的做法

在苏州这边的饭店里,经常吃到葱油面,这是一道我爱到骨子里的风味小吃,只要有这一盘面在,其他山珍海味,在我眼里都是浮云。既然这么爱这道面,不能总是去餐馆里果腹解馋,又一次在群里和朋友们探讨了一下,最终总结出一套既简单方便又非常好吃的做法,现分享给大家。

1.主要原料集合

2.锅中放入适量水大火烧开后,放入面条,用筷子稍微划散,加入3g盐分,转小火煮至面条断生(面条煮的时间视个人选择的面条粗细而定)。(面条煮至咬下去能感觉到外软内硬的的状态,这样口感才最好最劲道)

3.煮好的面条捞出,过凉水不停的冲凉

4.带面条的热度完全冲凉,再过一次凉白开水,沥干水分备用

5.之后在面条里,倒入生抽,用筷子搅拌均匀,至面条完全裹上酱色

6.在面条表面撒上一层葱末

7.撒一些五香粉或者胡椒粉。(根据个人口味添加)

8.平底锅中放入适量橄榄油,大火烧热

9.烧热的油乘热浇在葱花面条上,滚热的油遇上葱花,会听到兹兹的声音,同时葱花香味四溢。拌匀即可食用

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