选料：此鸡选用一般的肉鸡，一年以下即可。 制作：1、取一铝锅装上20斤水放置火上烧开，烧开后称上半斤专用熬料粉边下边搅，下完以后再烧开15分钟放置一边冷却。 2、取宰杀煺毛好的鸡10只，从臂股剪开长4厘米的口子取出内脏清洗干净，滤干水份。 3、称出5斤熬好的冷却料水，加入100克盐、150克味道搅拌均匀，用50克毫升的兽用注射器分别注入10只鸡的体内，分别为胸部4针，2腿各2针翅膀根部各1针。 4、将剩余的料水用桶倒出加入150克盐、200克味精、200克糖，把注射好的允许放入桶内腌制50分钟。 5、用一个铝锅装上15斤水加半斤麦芽糖，或三两蜂蜜烧开，烧开以后取腌制好滤干水的鸡在锅里热烫20秒左右取出。 6、鲜辣粉50克，胡椒粉50克，盐20克，味精30克、糖15克，拌均匀，在整鸡的肚子里抹上一层，然后再加生姜4片，大蒜3个，葱节2个，八角二个，桂皮1小段，香茹6个，党参1根，白芷1片。然后用夹子夹住封口。 7、最后用钩子将鸡挂起放入挂炉里烤制60分钟左右即可
俄语是联合国和俄罗斯联邦的官方语言之一。
俄语属于斯拉夫语族的东斯拉夫语支。主要在俄罗斯和前苏联的其它成员国中使用，在华沙条约的成员国里曾经被学校广泛作为第一外语教学。在苏联时期，俄语在其加盟共和国中被大大的强调。虽然很多前苏联的国家现在开始强调当地语言的重要性，但是俄语仍然是这些地区最广泛使用的语言，并且也是这些国家进行交流时使用的语言。挪威俄语是俄语和挪威语的混合语。是俄罗斯的唯一官方语言，哈萨克斯坦白俄罗斯吉尔吉斯斯坦官方语言之一。
那么中国著名菜名如何翻译呢？跟随小编来看看吧！
糖醋鱼рабажаренаявкисло_сладкомсоусе
豆瓣鲫鱼карасьсбобами
清炖甲鱼тушёнаячерепаха
鳝鱼段ломтикиугря
番茄青鱼скумбриявтоматномсоусе
炸烹大虾жареныекреветки
清炒虾仁жареныечилмисы
红烧对虾креветкивсоевомсоусе
红烧鱼翅плавникиакулы
白扒鱼翅плавникиакулыпаровые
辣子肉丁жаренаясвининасперцем
鱼香肉丝свининасрыбнымвкусом
冬笋肉丝жаренаясвининаспобегамибамбука
木须肉омлетсосвининой
香菇里脊свиноефилесгрибами
糖醋里脊свиноефилевкисло_сладкомсоусе
青椒肉丝жареныесоломкисвининысперцем
古老肉гулаожоу;свининавтомате
糖醋排骨свинаягрудинкавкисло-сладкомсоусе
回锅肉поджаркаизотварнойсвинины
干烧肉片свининавтоматномсоусе
炒肝尖свинаяжелудок
炒牛肉丝бефстроганов
咖喱牛肉говядинаподсоусомкарри
烤羊肉串шашлыкизбаранины
涮羊肉баранина,свареннаявкитайскомсамоваре
烤羊排рагуизбаранины
烤羊腿жаркоеизокорокабарашка
摊鸡蛋омлет
红烧茄子тушёныйбаклажан
麻婆豆腐острыйсоевыйтворог;маботуфа
沙锅豆腐соевыйтворогвгоршке
沙锅丸子фрикаделькивгоршке
鱼翅汤бульогсплавникамиакулы
酸菜鱼кислаякапустасрыбой
三鲜汤супстрепангами;креветкамииморскимгребешком
酸辣汤кисло-острыйсуп
丸子汤супсфрикадельками
荤菜мясныеблюда
素菜овощноеблю乍?
海鲜菜блюдаизпродуктовморя;морскиеделикатесы
套餐табльдот
汤菜супы
红油肚丝свинойжелудокподкрасныммаслом
麻辣肚丝свинойжелудокподострымсоусом
五香酱肉ароматичнаясвининавсоевомсоусе
姜汁猪肉свининавсоусесимбирем
麻辣牛肉холоднаяговядинасперцем
五香牛肉ароматичнаяговядинавсоевомсоусе
白斩鸡курицавостромсоусе
麻辣鸡курицавостромсоусе
怪味鸡курицапо-сычуаньски;курицасособымвкусом
熏鸡копчённаякурица
烤鸡жаренаякурица;гриль;цыплёноктабака
扒鸡тушёнаякурица
酱鸭уткаварёнаявсое
盐水鸭солёнаяутра
五香鸭ароматичнаяутка
拌鸭掌салатизутиныхлапок
熏鱼копчёнаярыба
姜汁鱼片рыбарубленаявсоусесимбирем
泥肠сосиски
火腿ветчина
香肠колбаса
松花蛋консервированноеутиноеяйцо;яйцосунхуа
泡菜пикули
拌海蛰салатизмедузы
肉拌凉菜мяснойсалат
素拌凉菜овощнойсалат
北京烤鸭пекинскаяутка;уткапо-пекински
板鸭прессованнаяутка
炒鸡丝жареныесоломкиизкуриногомяса
炒鸡丁филекур,жареное
宫宝鸡丁филекурпо-гунбао
香菇鸡块кусочкикурицысгрибами
芙蓉鸡块куриноефилевяичномбелке
炸鸡块курицафри
香酥鸡хрустящаяперепёлка
栗子鸡тушёнаякурицаскаштанами
清蒸全鸡курицапароваяцелаявбеломсоусе
干烧黄鱼жёлтыйгорбыльсперцем
松鼠鱼爵лососьввидебелки
清蒸鲤鱼карппаровой
红烧鱼рыбавсоевомсоусе
溜鱼片жареныеломтикирыбывсоусе
免责声明：本平台仅供信息发布交流之途，请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息，请立即举报
举报