材料
用量
椰皇 1个
鸡蛋 2个
牛奶 100g
椰汁 50g
糖 适量
做法
1. 用刀沿着椰皇顶部较软的地方磕一圈，把椰汁倒出，取下盖子
2. 盆子里打入鸡蛋，加牛奶，椰汁，依个人喜好加入适量的糖
3. 步骤2的材料搅拌均匀
4. 倒入椰皇中，盖上盖子，蒸20-30分钟
5. 可以吃啦
椰皇炖蛋的做法 椰皇和椰青的区别
椰皇里面的肉可以吃，下面是椰皇炖蛋的具体做法：
准备材料：椰皇 1个，鸡蛋 2个，牛奶 100g，椰汁 50g，糖 适量
1、用菜刀背敲椰皇底部三条棱凸起的地方，再敲一圈。
2、将椰后的盖子轻轻打开。
3、容器中打入鸡蛋，加入牛奶，椰汁，糖。
4、将牛奶，椰汁，糖和鸡蛋搅拌均匀。
5、做好的混合液倒入椰皇中，盖上椰盖，入锅蒸30分钟左右。
6、30分钟后，蒸好的椰皇炖蛋就可以取出食用了。
主料
椰皇1只 鸡蛋2只
冰糖适量
椰皇炖蛋的做法步骤
1.?首先将椰子倒转，用刀背敲打椰子底部3条突起的脊位，按照开口大小再转圈轻敲就开了，好容易！
2.?开盖后倒出椰子水，一个椰子炖两只蛋，倒一半椰子水加冰糖碎(最好是冰糖粉)开蛋！倒入鸡蛋后将盖盖好隔水炖半左右！其实好似蒸水蛋一样，很简单[呲牙][呲牙]
3.?好吃有益！椰子肉也可以吃掉！很嫰
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