电压力锅煮粥一般要煮多长时间？一个多小时吗？比如九阳的。

电压力锅工作时间：电压力煲的烹饪时间=加热时间+保压时间。

加热时间是指：指开始加热到锅内压力达到系统设定的压力阶段的时间；保压时间是指锅内压力达到系统设定的压力阶段后维持“有压力烹饪”的时间。

各功能档的烹饪时间会根据电压、食物量、水量、米质、水质以及设定的压力值等的不同而有所变化。以下为普通机型的烹饪时间与保压时间，不同机型可能会稍有差别。米饭：20-30分钟，保压6分钟；鱼：10-20分钟，保压3分钟；肉和鸡：30-50分钟，保压15分钟； 粥和汤：50-70分钟，保压25分钟； 蹄筋、豆子：80-90分钟，保压30分钟

用高压锅煮粥要多长时间？

一般米饭19分钟，自选保压时间可以自行设定，给定标准30分钟，在这基础上，时间可以增减。

补充：

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异。

高压锅煮粥注意事项：

关于高压锅放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。一般做到以下几点，煮出来的粥就一定很美味了。

煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜，米和水的比例是1：3

2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常

3.刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟。

4.做粥的时间到了，粥做好后，关掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。

正常比例：1杯米8杯水?稍粘一点：1杯米5杯水?稍稀一点：1杯米10杯水

(这样煮出来的米粒很分明，如果想煮烂点的话，就等阀帽不再出气再打开高压锅，不要用水浇)

电压力锅会自动掌时间，做好了会自动停止，但是如果电压力锅有定时功能，也可以用定时功能手动增加时间，时间熬的长一点就会更粘一点，需要注意是电压力锅熬粥不会消耗水份,所以如果想喝到比较粘一点的粥,可以将米水比例比平时用的普通锅具的水稍微少放一点。