电压力锅炖排骨排气要多久啊，我那个排气都一个多小时了还在排

电压力锅炖排骨排气要20分钟左右

做法

用料

猪排骨 1000g

葱姜蒜块儿 适量

白砂糖 100g

老抽 一大勺加半勺

生抽 二大勺

料酒 一大勺

香料包：陈皮或山楂 超市有卖配好的香料包

肉桂，肉蔻、草果

八角，花椒，香叶，小茴香

油 20ml

凉水下入排骨，大火加热

烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫

煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫。取出控干水

先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。

小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒

肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力

炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里

准备好香料包、葱姜蒜切块儿

一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）

加入凉水没过排骨即可

我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂。

时间到，盛出食用

装盘撒些香菜叶装饰

美的电压力锅做好后怎么排气？

1.

把小块湿毛巾放到排气孔上面，然后用筷子把排气阀门传动到排气位置即可。

2.

需要提醒一下，如果是做的米饭物流别是小米建议不要排排气孔开太大，因为饭粒会伴随蒸汽从排气孔飞出，不好擦拭。

3.

如果不是非常着急最好还是自然降温吧，因为保压一段时间自然降温食物熟的会更透一些。

4.

注意：毛巾一定要是湿的，不能太大也不能太小，注意安全，蒸汽高温，避免烫伤。

5.

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电。

你里面放的水很多的话，那样排气要注意了，可以用筷子或者什么的，把排气阀转动下，但是要注意身体要离远点，手最好也马上拿开。粥的话那样排会冒出很多的。最好还是等它自动排气了，不过像你炖的猪蹄或者煮粥，自己排的话要等很久。