自制西梅干的做法步骤，自制西梅干怎么做

西梅干具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：西梅 若干、白糖 20克。

1、第一步用牙签在西梅上戳小洞，如下图所示。

2、锅中放入处理好的西梅，再放入适量的白糖。

3、锅内倒入适量的水，大火煮开收汁，留少许汤汁为宜。

4、西梅放入烤箱，温度120度，时间10分钟。

5、时间到后取出，这样就做好了。