西梅的产地

西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。

我国在 浙江 湖州 织里镇洋西沈家湾 也有产出。

西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究西梅出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

扩展资料：

西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。

参考链接：-西梅

西梅的皮子可以吃吗

2j西梅是一种水果，通常是在夏秋季节把它们的梅子采收下来，是一种营养丰富、味美可口的时令水果之一。一般来说，2j西梅一斤的规格是30-50个左右，根据每个的大小不同而异。通常在购买时，商家会给出相应的计量和计数，以确保消费者能够清晰的了解到每斤西梅的数量和重量。不过需要注意的是，即使同样是通过斤来衡量，由于风土人情、品种等因素的不同，不同产区、不同品种的2j西梅在数量和重量上可能存在一定的差异。总体来说，2j西梅的口感细腻、多汁，回味甘甜，消费者可以直接食用或者用来制作干果、糖果等食品，充分体现了其在食用和养生方面的多样性和价值。

、西梅皮可以吃吗

(1)西梅的果皮能吃吗

西梅的果皮能吃。

西梅的果皮本来就含有一层果蜡，保鲜效果较好，一般不需要经过人工加蜡，而且西梅的果皮并不是很硬，也不带其他的奇怪味道，并且和很多水果一样，不仅仅能吃，还营养丰富。

(2)西梅吃果皮的好处

预防心血管疾病

西梅皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，预防癌症的发生及发展。还具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病、高血脂的防治作用，在医学上可用于治疗乳腺癌等疾病。

抗衰老

西梅皮含有多种看氧化的物质，比如白藜芦醇、花青素、单宁酸以及维生素A等，这些成分对体内的自由基都有清除作用，能起到抗氧化、缓解衰老的功效。

防晒美白

西梅皮中含有的单宁酸被称为“紫外线过滤器”在很多防晒化妆品中都添加的有，其主要的功效是抗紫外线和抑制黑色素的合成与沉淀，还能有效清除体内的活性氧，有防晒美白作用。

保肝明目

西梅皮中花青素的含量极高，并且还还有一定量的维生素A，在食用之后能保护维生素A完全运输至肝脏和视网膜上进行合成，缓解肝脏衰老，增强肝脏功能，促进视紫红质的合成，保护视力。

(3)吃西梅的注意事项

1西梅皮营养丰富，可放心食用，但是西梅的皮也是农药残留最多的部位，因此，吃西梅之前一定要进行充分的清洗。

2西梅中含有较多的糖分，糖尿病患者和肥胖患者不建议食用过多，以免增高血糖和体重。

2、西梅是热性还是凉性

(1)西梅是热性还是凉性

西梅是凉性水果。西梅和李子一样是属于凉性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分适合夏季炎热食用，具有清热避暑的作用，对内火上炎引起的口腔溃疡等也有治疗效果，适合热性体质的人食用。

(2)西梅是酸性还是碱性

西梅是碱性食物。西梅虽然口味是酸甜味，含有大量的植物酸，但在营养学的角度来看，西梅是碱性的水果，主要是西梅中含有较多的矿物质钙和铁，在经过代谢分解之后的产物盐含量高，偏向弱碱性。

(3)哪些人不适合吃西梅

1西梅属于寒凉性的水果，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合食用。

2西梅糖含量较高，因此，糖尿病患者和肥胖症患者不适合过多食用。

3西梅对农药的依耐性较大，在水果表皮上存在较多的农药残留，因此，刚肝功能欠佳的人群也不适合过多食用。

(4)西梅的营养价值

西梅营养丰富，含有较多的纤维素、维生素A、钙质、铁质、钾离子、以及花青素、叶酸等其他微量营养素，对便秘、视力模糊、肝功能下降、高血压、皮肤衰老等方面都有一定的辅助治疗效果，适合养生保健食用。

3、吃西梅上火吗

(1)吃西梅会上火吗

吃西梅不会上火。西梅和我国传统的梅子、李子产不多，虽说糖分含量较高，但是这种水果属于寒凉性，是不会引起上火的，可放心食用。

(2)上火吃西梅的好处

清热去火

西梅自身属于寒凉性是水果，食用之后对体内的热气有抑制作用，能起到清热去火的作用，并且西梅中还含有较多的植物酸，食用时还能清除口腔内的菌群，对上火引起的口腔溃疡还有治疗作用。

润肠通便

西梅中含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内吸水膨胀，增加食物残渣的水分，并且还能刺激肠道蠕动，加速粪便的排出，对上火引起的便秘等症状有很好治疗效果。

保肝明目

西梅中含有大量的花青素和维生素A，花青素的抗氧化性比维生素A强很多，因此，西梅在食用之后大量的维生素A能确保全运输至肝脏和视网膜处进行合成，能起到保肝明目的作用，对上火引起的眼睛红肿以及肝火过旺都有一定抑制作用。

(3)上火怎么吃西梅最好

西梅和我国传统的李子、梅子等一样可直接作为水果食用，也可榨汁饮用，由于含有植物酸和糖分都较多，口感酸甜，十分美味可口，直接生吃清热去火的功效最强。

(4)西梅什么时候吃最好

西梅最好是选在饭后食用，尤其是上火的人群，一般脾胃功能也不怎么好，西梅有降火清热作用，但是其含有的植物酸对胃肠也有一定的刺激作用，因此，在饭后食用对胃肠最好。