晒干的洋槐花做捞面条怎样做好吃

主料

槐花

1000g

辅料

水

适量

步骤

1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味

2.开水快速焯烫，变色即拉出

3.放入筛子上控干水分

4.放太阳下筛

5.这是晒了一天的样子

6.晒了两天的样子

7.晒三天后就非常干了。就可以收起来了

8.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦

洋槐花怎么做好吃

五月洋槐花正当时，3种最简单的吃法，味道香甜营养好，孩子爱吃

五月初的洋槐花正当时，槐树林里热闹非凡，地上的野花也开放了，小鸟在树上叽叽喳喳地唱歌，走进树林一阵阵的花香迎面扑来，香甜的滋味溢满心间。洋槐花正当季，它不但一串串得洁白漂亮，而且也是这个积极很棒的食材。

现在正是五一假期，带着孩子去野外野营休闲，顺便摘一筐槐花林的槐花带回家，做成家人喜欢的各种美味，可以说是倍受欢迎。洋槐花好吃而且营养和作用也不容小觑，春季很多人容易上火，槐花有清肝泻火、凉血止血的作用，经常吃清热去火等都是很不错的。槐花中含有的芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等，能起到抗炎的作用，被人们称为“树上的抗生素”。我家到了这个季节就会经常吃，不管怎么做都味道很棒。今天就和大家分享洋槐花的3种做法，简单快捷，香甜好吃，连孩子都超级喜欢。

一：蒸洋槐花

洋槐花不但好处多多，槐花的吃法也同样很多，槐花好闻又好吃，我们先来看看这款蒸洋槐花的详细做法，可以说看看就会做。

蒸洋槐花的做法：1，槐花洗净控干多余的水分。2，槐花中加入少许盐，面粉。3，拌匀后放入笼屉中。3，大火蒸制6分钟，出锅即成。4，拌一个料汁蘸食味道更棒。

二：洋槐花鸡蛋软饼

洋槐花除了蒸着吃简单，做成这样的一款小软饼也是非常的简单，手不沾面就能轻松搞定，作为早餐或者孩子的加餐都非常棒。

洋槐花鸡蛋软饼做法：1，把槐花撸下来，洗净备用。2，把槐花中加入面粉，盐，鸡蛋。3，搅拌均匀，成为槐花面糊。4，电饼铛放入花生油，舀一勺槐花面糊摊匀就是一个小饼，熟透出锅即成。

三：洋槐花小米粥

熬粥的时候加入少许洋槐花，不但营养更好，滋味也更棒，很简单的做法，试试吧，作为早餐或者晚餐都超好。

洋槐花小米粥做法：1，洋槐花摘洗干净。2，小米淘洗干净放入砂锅中，加入适量的槐花。3，大火烧开改成小火，慢慢熬煮到小米粥粘稠。4，关火出锅即成。

峰儿话语：

洋槐花这几种做法都不需要焯水，直接就可以烹饪，如果用洋槐花做馅，就需要焯水后再拌馅。

洋槐花你还有多少吃法？欢迎在文章底部留言。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。

蒸洋槐花

又到了吃洋槐花的季节～～

用料 ?

槐花 500

面粉 适量

盐 适量

油 适量

鸡精 适量

五香粉 适量

生蒜 5瓣

辣椒 2根

蒸洋槐花的做法 ?

买回来的洋槐花提前挑捡洗净后放筐子里控干水分。

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蒸锅开火烧水，笼屉刷一油。槐花倒入一个大盆，手撒干面粉，筷子迅速翻拌，直到每个槐花蘸上面粉就可以了，不要多，最后撒少量盐，和五香粉拌均匀，水开后倒入槐花，上气8分钟，盆洗净待用。

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蒸的时候准备蒜末。

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蒜末里放入少量盐，鸡精，辣椒，热透泼熟。

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槐花蒸好后及时拿出，散热气，倒入盆中，筷子翻散开。油碗加香醋拌匀，倒入晾凉的槐花中拌均，就可以吃啦……

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鲜美

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小贴士

一定记得先烧水再拌面，槐花蘸上面粉就可以了，面粉不要多，也不要来回搅拌，提前拌好会黏成疙瘩。

洋槐花是日常生活中常见的植物，有很强的观赏性。洋槐花对心脏有轻度的兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用，能够帮助扩张冠状血管，改善心肌循环。洋槐花还能有效的降低人体的胆固醇含量，降低血脂，有效预防动脉硬化。洋槐花还可以泡茶，能清肝泻火，治疗头痛眩晕，肝火引起的目赤等症状，还能治疗大肠火盛引起的便血，痔血。