您最想实地探访昆明哪些食品生产经营企业

咚咚食品厂。咚咚食品厂高票成为市民最想实地探访的企业之一， 咚咚食品成立于1997年7月，是一家专业从事休闲食品的研发、生产和销售的股份制民营企业。公司下辖昆明冬冬食品有限公司、昆明豁达食品有限公司、河南温县咚咚食品有限公司、河南通许好多福食品有限公司四个分公司。企业总部位于云南省昆明市安宁县太平新城，占地60亩，总投。主营范围： 鹌鹑蛋、鱼仔、香菌菇、鸭翅、鸡蛋等

云南卓一食品有限公司上海地址

1、宜良烤鸭 理由：它肥瘦相宜，皮酥脆，已有600多年的历史，是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。

2、宝洪茶 理由：宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是：外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒，贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能，因而颇受消费者的喜爱。

3、火腿月饼 理由：它是用云腿之金钱肘拌和白糖为馅，鲜猪油和上等白面作酥壳，工精味必美，成为昆明老少认可的“保留品种”，进而销出省，销出国，赢得广泛赞誉。

4、鲜花饼 理由：它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。

5、夕阳葵花子 理由：籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。内在品质特征：生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。

6、汽锅鸡 理由：汽锅鸡是一道云南名菜，因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。

7、盐饼子 理由：盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。由于盐饼子用的是发酵面团，成品形蓬松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。

⒏云南石林甜柿 理由：石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点，果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。

⒐富民杨梅 理由：它不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右，而且果形好，色鲜味美、甜口酸甜适口。

⒑呈贡宝珠梨 理由：宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，果圆形，一般重200-330克，大者达500克，皮薄，淡黄绿色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味浓甜，微香，食后无渣。

上海市静安区万荣路1268号云立方A座11层。云南卓一食品有限公司是一家大型的食品、调味品生产企业，公司立足云南优良的原材料资源，采用日本、中国香港及国内先进生物萃取、生鲜生香反应技术及设备，生产的复合调味品独树一帜，享誉国内外；公司现有“奇子香”、“周大**”、“兰尊”三个品牌，在全国各地餐饮市场及食品加工市场上广受欢迎。