前言
本来想买水鸭的，但是去到菜市只剩土鸭了，就买了半边土鸭，一半煲汤，一半做子姜炒鸭。
笨蛋的咳嗽还没有完全好，为了看这次感冒，都去了3趟医院，吊了两次点滴，唉，一般的抗生素对他好像都不起作用了，都怪平时感冒用抗生素用多了，身体抗药性太强了。我周末和他去同仁堂看中医，去得太晚了，医生都下班了。
笨蛋总不肯去看中医，觉得中医药效慢，老是不肯去，我是比较信赖中医的，中医历史悠久源远流长，中药药效虽然慢点，但是副作用小。我胃不好，吃抗生素之类的西药胃特难受，上次感冒在医院开了某抗生素，头晕，发软，冒冷汗，再也不敢吃那些抗生素了，医生还一下给我开了两大盒，感冒好了还剩一盒半，留着在家里不知道用来干吗。
今天给笨蛋炖了沙参玉竹土鸭汤，他还是很喜欢喝的，如果能买到水鸭更好。
材料
主料：土鸭四分之一只；
辅料：老姜两片、沙参15克、玉竹10克
沙参玉竹煲土鸭
1
土鸭洗干净，锅里放水烧开，加点料酒，鸭子过沸水，洗干净
2
把鸭子，沙参，玉竹，姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时，吃前放盐调味
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