第五名:石家庄。
石家庄是河北省的省会,被大家公认的特色美食有:缸炉烧饼、驴肉火烧、煎饼果子、白吉馍夹肉、红星包子、饸烙等等。
然而,除了缸炉烧饼,其他美食其实都不是石家庄的。缸炉烧饼又太硬,于是有人开玩笑说,真正的石家庄美食竟然是满大街的安徽板面!
第四名:南京。
作为江苏省的省会,南京怎么会没有美食?有是有,比如秦淮八绝,鸡汁汤包、鸭血粉丝汤、盐水鸭、长江刀鱼等等。然是,挑剔的食客们却认为,南京这些美食都非常难吃。
在多数人看来,南京除了麻辣烫,米线和火锅还有小笼汤包味道好以外,其它的都非常难吃。
第三名:上海。
夜上海夜上海 你是个不夜城 华灯起车声响歌舞升平”,然而,近些年,岁月网红食品的不断兴起,老上海的早餐摊,真是越来越难寻了。
其实上海是有特色美食的,比如排骨年糕、四喜烤麸、草头圈子等。但是网友们觉得不够亲民。而那些大众喜欢的美食,小笼包是无锡的,白斩鸡是绍兴的,汤圆是宁波的,真想不到什么是上海的。因此上海也成了“美食荒漠”。
第二名:杭州。
杭州可是“人间天堂”,怎么会没有美食?然而事实是,作为一个被名菜包围的城市,杭州能数得上的美食还是太少了。
当家花旦西湖醋鱼真的太难吃了,如果不是它那么有名气,断然是不会点的。至于东坡肉,根本就不是杭州的啊。
第一名:北京。
北京没有美食?听听网友们怎么说?作为一名土生土长的北京人,我得说北京确实没有自己的菜。四大菜系川鲁粤淮阳,这四大菜系我理解之所以能称为菜系,都是能做至少一桌属于自己菜系的酒席。
北京没有这个,北京吃的实际上是鲁菜,北京的老饭馆也是鲁菜居多。北京烤鸭是单品。而且还是从南京那边走过来的。
去北京吃过卤煮,杂酱面,可能我吃不惯,确实不好吃。北京的豆汁,卤煮,灌肠,还有稻花村的一票点心,真吃不来!烤鸭和碗豆黄不错,但又不算特色!毕竟全国各种烤鸭多的是,北京也就那样!
四川四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有"成都小吃甲天下"的美誉。
成都地处成都平原中心,物产丰富,商旅如云,文星荟萃,加之这里在整个历史长河中少有战乱之虞,民安逸乐,因此成都人舍得在吃上花功夫,历史和生活给了他们充裕的时间、精力和志趣。
成都小吃品种繁多,制作精美,选料严谨,味道多变,色香味形俱全,包罗了四川小吃的精华(据统计品种不下200种)。全市有1/3的店铺是小吃铺,大街小巷随处可见小吃店。如此众多的小吃可谓全国之冠。
成都名小吃多由小商小贩在实践中创制出来。他们在长期经营中,或肩挑手提,或沿街开店设铺,在吃食的色、香、味上精心制作,天长日久,逐渐创制出某人或某个地点的名小吃,如春熙路的龙抄手,总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,耗子洞张鸭子,洞子口凉粉,长顺街治德号小笼蒸牛肉等等。如今,许多名小吃店虽已迁新址,但仍沿有旧名。
成都名小吃从各色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多。
面食类名小吃有担担面、宋嫂面、钟水饺、龙钞手。
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