干人参果一般的制做方法，都有什么？

干人参果可以用来煮粥或者也可以用来炖肉呀，比如说可以把干人参果，还有莲子，枸杞，银耳，红枣，百合放到一起，在里面加入适量的大米和水，煮个半个小时左右，出锅之前在锅里面加入适量的白糖，这样就可以做成特别好吃的八宝粥了。一般建议大家可以冷却以后再去吃，因为这样味道会更好一些。

或者我们也可以加入一些小黄米红枣，还有红糖，然后再把干人参果放进去加上适量的清水之后用小火慢慢的去煮，一直煮到里面的小黄米烂了之后就可以盛出来了。这样的粥也是非常好吃的，而且人体特别容易吸收。如果想要炖肉的话，那么可以在肉里面加入人参果，当归，枸杞，用小火慢慢的去炖，比如说我们在做肌肉的时候，就可以按照这个方法来做。

干人参果的食用价值其实还是比较高的，你比如说吃干人参果可以起到壮骨的作用，干人参果里面含有大量的磷元素。所以多吃一些干人参果的话，其实是可以促进我们的身体组织器官修复的，同时还可以为我们人体提供相应的能量。其次就是吃一些干人参果还可以起到利尿消肿的效果，能够让人体吸收到更多的钙质，所以小朋友可以多吃一些干人参果。

除了小朋友以外，老年人同样也可以多吃一些，因为干人参果还能够起到健脾益胃的效果，能够益气补血，对于一些营养不良的人来说，多吃一些其实有着巨大的好处。另外对于很多女性朋友来说，干人参果同样也是非常不错的，因为干人参果有一定的收敛止血的效果。所以如果我们综合来看的话，干人参果确实是非常不错的一种食材，再加上吃法又比较的多，所以我是非常推荐大家吃的。

干人参果怎么吃 其作用

干人参果的吃法

1、可以将干人参果和百合、连心、枸杞、银耳、大枣、葡萄干、大米等材料（可根据自己的口味自由选择搭配）加水煮半个小时左右后再往里面加入适量白糖，这样，一碗清香爽口又极富营养的八宝粥就做好了，如果是夏天，还可以冷却后在食用，风味更佳哦。

2、可以将干人参果搭配小米、大枣、红糖后往里面加入适量水用小火慢炖等到粥稍微软一些，这样炖出来的小米粥人体更易吸收，也更适合老人与小孩食用。

3、将干人参果里放入当归、枸杞等放入盆子中，用小火慢煮等到鸡肉变烂熟透，就可以制成营养美味，芳香四溢的佳肴给自己和家人享用啦。

抗癌水果第一名人参果

1、补充营养。干人参果中含有大量的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能够给人体补充丰富的营养，满足人体生理活动的需求。

2、补肾。干人参果中含有丰富的蛋白质，在经过人体的分解作用后形成氨基酸，后在人体内重组，对肾脏有一定的益处。

3、消食。干人参果中含有一定量的粗纤维，能够有效促进肠胃蠕动，达到消食的目的。

4、防治骨质疏松。干人参果能够给人体补充足够的钙和磷，能够起到防治骨质疏松的作用。

5、杀菌消炎。干人参果中含有能够抑制外来病原体生长繁殖的成分，对于常见的金**葡萄球菌、白色链球菌和肺炎双球菌等均有着极佳的杀灭效果。

干人参果还具有平衡体内环境、抗癌强心、延缓衰老、收敛止血、止咳化痰、利尿消肿、健脾胃、益气补血等日常保健作用，经常食用对人体有益。

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　抗癌水果第一名人参果，人生果是含有人体所需的硒的一种水果，日常生活中也可以经常看见到，下面我分享一篇关于抗癌水果第一名人参果的相关内容，大家一起来看看吧。

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　 人参果是什么？

　人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

　果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

　人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值，可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。

　 人参果的5大功效

　硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养元素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用。

　人参果的含硒量可谓群果之冠，则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。

　人参果的含量高于一切水果和蔬菜，这对中老年和青少年增强体质，促进健康有着十分重要的意义。

　人参果除了作为水果鲜食外，还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌，做汤清淡爽口。

　人参果以独特的风味，丰富的营养成份，使其开发前景相当广阔，可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。

　 人参果怎么吃？

　人参果是煮粥、炖肉的上佳原料，在此列举三种干人参果的煮法给大家，供大家参考：

　1、可将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。

　2、将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水，微火至粥烂，人体更易吸收。

　3、将干人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透，即可做成芳香四溢的佳肴。

抗癌水果第一名人参果2

　 抗癌之王人参果，营养价值丰富，种植也非常简单

　人参果又被誉为“生命火种”，“抗癌之王”。它果肉爽口，清香多汁，而且口感好，此外还具有高蛋白低脂肪低糖等特点，不仅富含维生素C而且还有很多对身体健康的微量元素。随着技术的发展，大部分人参果都是采用大棚种植，这样子种植的人参果不仅美观漂亮而且还能保证一年四季都有果，也就保证大家随时都有人参果可以食用，这种作物通常是作为水果食用，当然也可以作为蔬菜，拿来煎、炒、凉拌都很好吃，还可以加工成罐头饮料口服液等。如果自己家庭种植条件允许的情况下，还可以用来当做盆景，不仅可以观赏还可以食用，所以人参果对我们生活各方面都是很有帮助的。

　人参果一般不用种子种植的方法，通常用人参果枝条进行繁育，这是最简单易行的方法，成活率最高，发展最快。当这个植株长到35厘米左右时，根据繁育的需要，即可修剪分枝作为繁育枝条，当人参果适应周围的条件时，适温生长旺盛的时候，当其植株的'地上部分可萌生出许多枝条来，一般除留3~6根主枝外，其余部分均可修剪下来作为放繁育的主要来源，育苗的过程就这样完成了，很简单的一个阶段，但是需要大家好好照顾，注意平常的一些细节才能得到成功的幼苗。

　接下来就是定植，就是让幼苗种植在土壤中，不继续在温室里面生长了，定植选用高度为15厘米左右，枝条多，茎秆粗壮，叶片茂盛，无病虫害的幼苗，依据苗的大小再根据大概的行距挖坑，栽种时坑不宜过深，要使根系尽量舒展开，与土壤很好的接触。还要保持土壤的湿润，幼苗需要足够的水分，刚刚种植下去的幼苗需要浇水一次，之后可以根据土壤的情况来看情况，如果土壤较湿润那么可以不用再浇水，土壤干燥的情况需要规定一定的时间来浇水，要有计划的养育人参果，让人参果的各方面生长条件都达到较好的情况，只有仔细照顾好，用心的呵护它成长，后期才能得到好的收获。

　此外我们还要及时追肥，适当的追肥是为了促进人参果在不同的时期可以得到充分的营养。其次追肥既能改良土壤，又能够提高结果的能力，还可以改善果实的品质。在整个过程中，我们只需要追肥1到2次即可。还要注意除草，这个过程中还包括了修剪枝条这一个工作，这两项可以结合在一起进行操作。除此之外我们还需要搭架，这样是为了扶持秧苗直立生长，还促进通风透光，便于管理和提高果品的产量和质量。当然还有病虫的防治，人参果的病害一般都较少，只有一些轻微的虫害，这些与当地的气候条件以及人参果的生长条件有很大的关系，所以我们一定要注意病虫的防治工作。

　最后便是采收工作，当人参果成熟之后，我们就可以进行采摘工作。采摘时候注意用剪刀剪断人参果的果柄，不要伤害到枝干，我们最好在剪的时候在果实上留一点果柄，因为带果柄的果实保存的时间会较长。

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　人参果有抗癌之王的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

　其实人参果没有西游记里面说的那么神奇，我们通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

　 人参果的功效与作用

　1、人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

　2、人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果 还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

　3、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

　 食用禁忌

　目前．社会上对人参果还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低．口味不太好。因此，国内一些科研单位对人参果进行了选育，成功地培育出了含糖量高的新品种．其含糖量为6%-9%．味道甜，口感好。对此，又有人认为．其含糖量之高低．不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好．故然受人青睐：但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗而且，当前中国有许多人（如糖尿病患者等）不宜多吃甜味人参果．而应常食低糖人参果。