辣根怎么调好吃怎么调辣根好吃

1、材料：青芥辣酱一管，海鲜酱油适量、醋少许。操作步骤：在碗中挤两段青芥辣酱（如果能吃辣的可以多挤一些）。海鲜酱油适量，醋少许一块倒入碗中。用筷子将青芥辣酱彻底搅化在酱油汁中，用来做为蘸汁即可。

2、把辣根放在一个小碗里，同时小碗里加入‘六月鲜’酱油或‘美极鲜’酱油搅均匀，辣要和酱油的比例约为1：4。也就是美极鲜酱油、辣根、白糖、盐、味精一起拌匀或者是辣根、蒜蓉、盐、醋、纯净水，拌一起调制。

凉拌海蜇丝加辣根好吃吗

黑木耳营养丰富，它含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质和胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2磷脂、甾醇等多种营养素和对人体有益的植物胶质,蛋白质含量高于其它果蔬，尤其是铁的含量为目前所知所有果蔬之首，并含有多种维生素。黑木耳属胶质体，能吸附残留在人体消化系统中的尘粒杂质，具有益气养身、润肺补脑、轻身强志、断谷治痔、和血养荣，清涤胃肠等功效

食材

木耳200g、海鲜酱油、醋、辣根各适量

步骤

1首先把木耳放在一个盆子里泡发好

大概需要一两个小时。如果着急吃的话，可以放一些温热的水。会发的快些。

2把木耳去根，撕成小块，不要太大块

洗净装盘。

3用热水焯下木耳，大约1分钟就可以了

4下面要调辣根啦，准备个小碗，把辣根适量的挤在碗里

5倒入海鲜酱油适量，按个人口味还可以加些醋

6搅拌均匀，就可以吃啦

小贴士

木耳别焯的时间太长

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好吃。

辣根海蜇丝做法：

海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。

调料：

辣根5克 姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。

做法：

1香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。

2将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。

3锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用，娃娃菜切成丝。

4娃娃菜放入大点的容器中，再放入豆芽和海蜇丝。

5拌入酱汁，再将辣根和切好的香葱，姜蒜，香菜和泰椒末放入，拌匀就可以啦。

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三文鱼配辣根好吃

第1步、主辅料：三文鱼。辣根（绿色芥末）

第2步、把辣根放入食碟，加生抽、老醋搅拌均匀

第3步、把冷冻的三文鱼切薄片

第4步、将其摆入盘中

第5步、和辣根食碟搭配上桌，即可食用

芥末是吃鱼生等食品的必备调料，以其独特的辛辣味帮助杀除鱼生中的腥秽气，具有提鲜增香的效果。而且，芥末中的芥子油有开胃杀菌的作用。

好吃。入口鲜嫩口感劲道籽籽饱满的特别香，籽乌一点也不腥，麻辣鲜香，开胃得很，保证熟透，保证营养不流失。保证味道的鲜性，辣根入小碗，倒入适量海鲜酱油，撒一小把黑白芝蔴，充分搅匀，可以就餐了。