假若吃燕麦可以瘦，那么减肥燕麦应该怎么吃呢？

不少人以燕麦当早餐，有些人却说自己燕麦怎么吃都没有瘦，如果你是正想要准备吃燕麦减肥，或已经在吃、却发现怎么吃都没瘦的人，那这篇很适合你，快来看看你是否也有地雷吃法、让你越吃越胖。

先来说说燕麦燕麦是属于「五谷杂粮类」食物。

20g燕麦 = 1/4碗饭=含有热量70大卡+ 2g蛋白质+ 15g碳水化合物。

一般市售燕麦的主要分三种：燕麦粒、燕麦片、燕麦粉，主要差别在于加工处理方不同，整颗燕麦粒的营养价值是最完整的，其中燕麦片又有一般传统燕麦片和即时燕麦片之分，如果不算调味的话，其实营养成分差不多。

燕麦越完整、GI（升糖指数）值越低

没错，燕麦越完整、需要较长的烹煮时间→身体消化分解的时间也会比较长、GI值越低，血糖波动会比较平缓。

GI值由低到高：燕麦米＜燕麦片＜即食燕麦片＜燕麦粉

继续往后看就可以知道，想要减重减肥、健身的你，要怎么吃比较好。

▲1 大家都说燕麦健康对身体好？

主要是因为燕麦：

(1)富含维生素B群和矿物质。

(2)有丰富的膳食纤维。

(3)跟白米比，GI值较低，血糖波动较稳定

(4)其中水溶性膳食纤维、β-聚葡萄糖(β-glucan)，能降低胆固醇。如果想要降胆固醇，建议一天要吃到60g的燕麦。

▲2 为什么我吃燕麦还是胖？

主要有4个原因：

(1)你把燕麦当点心，而不是取代米饭

(2)一餐只单吃燕麦→较容易让你吃饱后比较想睡，也会较快速感到饥饿，感觉才刚吃饱、怎么没多久又想吃东西了

(3)选择冲泡调味的燕麦粉且搭配错的食物，如调味的冲泡燕麦粉饮品配上面包，让你血糖波动比较没那么稳定和吃下看不见的油脂

(4)你一整天的热量超过你身体所需的量

▲3想减肥，只吃燕麦当早餐可以吗？

以减脂来说，比较不建议单吃燕麦。如果只是单吃燕麦，可能会让你整天的碳水比例偏高，或血糖波动较高。

在营养均衡的角度来看，会希望一餐不要只单吃某一类食物，除了可能容易一下子吃过多之外，也因为它主要成分是碳水化合物，吃多了还是会让血糖上升 、胰岛素分泌，然后让你比较容易快饿、想睡、一下子就想吃东西了，导致吃更多。

建议搭配一些食物，比较不无聊同时又增加营养和饱足感，继续看下去，看看可以搭配什么。

▲4 吃燕麦加入果干可以吗？

减肥真的没有什么不可以吃，不过若你想减脂，能搭配一些蛋白质或蔬菜等其他食物更好，另外你需要注意：

(1)果干有无添加糖、是否太多化学添加物

( 2)果干也是碳水化合物为主的食物，所以你可能这一餐主要都只吃下碳水而已，容易让血糖升比较高、爱困或是快饿

(3)若无法调整或搭配其他食物，记得要在其他餐次吃回来足够的蛋白质和蔬菜(4)整天吃进去的热量不要超过你的需要量

▲5 燕麦减肥健身怎么吃？4个原则不会胖

如果你也正想要准备吃燕麦减肥或健身，或已经在吃、却发现怎么吃都没瘦的人，一定要知道这4个吃的原则，想减肥减脂、或是在健身，燕麦到底该怎么吃。

(1)「取代」白饭、白面条、馒头或面包，而非额外补充

用燕麦来取代一餐的主食，而不是当成额外的营养补给，避免整天的碳水化合物或淀粉吃太多，摄取过多的热量而导致体重增加。

20g燕麦=1/4碗饭= 70大卡你可以依照自己的需求，去取代和替换淀粉的份量

当然也不用到餐餐都要吃燕麦片，而如果你是一定要吃饭才会觉得饱的人，可以将燕麦混入白米一起煮成燕麦饭，不仅增加纤维的摄取又可以减少吃人的热量。

(2) 搭配含有蛋白质或纤维的食物

吃燕麦粥或燕麦片时，建议同时摄取以下食物：

· 搭配蛋白质食物 →减脂期建议蛋白质量要提高一些、增加饱足感也可以让血糖波动不那么剧烈

· 搭配蔬果 →让血糖波动较稳定、补充维生素矿物质，让营养更均衡又增加饱足感

建议搭配的蛋白质食物：蛋、鲜奶、豆浆、酸奶、毛豆、鱼肉猪肉鸡肉等等最简单的像是燕麦配豆浆(也可以加一颗蛋)、燕麦水果鲜奶、燕麦坚果酸奶，都是不错的选择，前一天备好也可以。

(3) 看营养成分表

我知道你可能觉得原味的燕麦不可口美味，所以市售有些燕麦都会调味或加其他添加物，建议选购时可以先看一下营养标示和成分，以免吃下更多的热量和精制糖。

(4)看燕麦形态和烹煮方式：以减重的角度来说，最不容易发胖的是「燕麦米」

就如一开始所说，燕麦的完整性越高→GI值越低，想要吃燕麦减肥，注意一天的淀粉量，同时也可以看看你手上燕麦的形态，是燕麦粒、燕麦片、即食燕麦片还是燕麦粉？泡热水吃还是需要烹煮？当然也要注意均衡程度以免当餐的胰岛素分泌太多。

GI值高到低：冲泡燕麦粉＞即食燕麦片＞一般燕麦片＞燕麦米。

所以以减重的角度来说，最不容易发胖的是燕麦米。不过如果你的肠胃比较敏感、不好消化，一般燕麦片、即食燕麦片或燕麦粉对你来说或许比较适合。

听起来燕麦很健康，但不代表你吃了燕麦就可以马上改善健康问题、或者是快速瘦身。

重点还是整体的饮食内容和一整天的热量多寡，即使燕麦有延缓胃排空、让血糖波动较稳定的作用，但如果你吃了燕麦，当下心里觉得很好又健康，下一餐想说慰劳自己去吃薯条喝可乐等高热量食物，那燕麦可能也救不了你。

燕麦片减肥方法正确吃法怎么吃？

楼主，你可以试试以下几种养生粥哦，又有营养，又不怕胖。

牛奶燕麦红枣粥

燕麦30g、牛奶120ml。

调料：红枣5颗、冰糖2～4颗。

1燕麦洗净，沥水捞出放入煲内；

2加入200ml水到煲内，大火烧开后转小火，熬制20分钟，至燕麦软烂浓稠；

3关火，用漏勺捞出燕麦，沥水后再次放入煲内；

4加入牛奶、冰糖和红枣，小火慢煲至牛奶烧开，燕麦粥浓稠即可。

玉米粉燕麦粥

主料：玉米面（黄）100克

辅料：燕麦片50克

1 将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。

2 玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。

3 待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，放点糖或盐（按照自己的喜好）即可盛起食用。

燕麦鸡蛋蔬菜粥

配料：燕麦或燕麦片60克，鸡蛋1个，水800克，白菜或其他蔬菜适量，盐等调味品适量。

做法：水中放入燕麦片或煮好的燕麦，边搅拌边加热到燕麦变得粘稠。然后将打好的蛋倒入并继续搅拌。等水开后放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等（按照自己的喜好），并适当加热后，加少量盐、香油、胡椒粉、香菜等调味后即可。

燕麦该如何吃才能有效减肥

燕麦片减肥法食谱一：麦香杏仁

原料：杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克（实耗15克）。做法：1、将整粒杏仁切成两半（横向切）；豌豆加盐稍腌，炸酥，将燕麦片炸脆;豆豉炸香，干辣椒切丝。2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。3、将草莓洗净一同上桌。

燕麦片减肥法食谱二：麦芽燕麦脆饼

材料：燕麦片100克、红糖25克、全蛋1个、麦芽糖2大匙、葵花子油30克、盐1克。做法：1、将材料依序放入容器。2、搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味。3、烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平。4、放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟出炉即可。

燕麦片减肥法食谱三：燕麦薄片

材料：葵花子油1大匙，黄糖粉1/4茶匙，盐1/2茶匙，牛奶50克。燕麦片100克，小苏打粉1/4茶匙。黑白芝麻若干。做法：将材料1拌匀，再将材料2加入拌匀，然后揉成团。（若觉得干就加些牛奶，湿就加些麦片），面团分小团，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盘上170度20分钟出炉即可。

燕麦片减肥法食谱四：苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个。做法：（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂，一款营养又美味、燃脂的苹果麦片粥就制作完成了。

燕麦片减肥法食谱五：草莓牛奶燕麦粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可以吃了。小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥冷了后再加入，以免破坏维生素C。

燕麦片怎么吃才减肥

燕麦片减肥食谱

牛奶麦片熬粥

材料：90克麦片，150克牛奶，白糖适量

做法：将燕麦片浸泡30分钟以上后加水用小火煮20分钟左右，倒入牛奶拌匀，再煮十五分钟，加入白糖后搅拌均匀即可食用。

燕麦牛奶布丁

材料：燕麦片，牛奶，鸡蛋，葡萄干，糖

做法：将部分牛奶煮沸后加入燕麦片搅拌，然后再加热剩下的牛奶，加入鸡蛋，白糖和煮沸的牛奶燕麦拌匀，最后加入葡萄干，放入电饭锅蒸十分钟，放凉后即可食用。

水果豆奶燕麦片

材料：燕麦片半杯，豆浆一杯，适量蜂蜜，葡萄干，杏仁或者核桃等果仁，香蕉半根

做法：将蜂蜜，豆浆和燕麦片一起拌匀加热，将香蕉切片，和果仁，葡萄干一起倒入燕麦豆奶中即可食用。

肉末燕麦粥

材料：燕麦片，瘦肉末，鸡蛋，猪油，料酒，胡椒粉，淀粉，食盐，味精，葱花

做法：将瘦肉末和鸡蛋，料酒，淀粉放在一起拌匀，和燕麦一同熬粥，加入味精和猪油拌匀，撒上葱花即可食用。

吃燕麦片减肥注意事项

燕麦片中虽然有大量膳食纤维，能够有效减肥，但不宜过量食用，更不能一日三餐当主食食用，因为燕麦中同样含有脂肪，碳水化合物，吃太多也会导致肥胖;另外吃燕麦片最好选择需要煮过之后才能食用的，不要买速溶燕麦片，吃的时候与其他食材合理搭配，才能达到减肥目的。

人们喜欢早上吃燕麦片，怎么吃才能减肥？

燕麦片的减肥原理：

燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性；同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

燕麦片减肥食谱：

燕麦牛奶布丁：

材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

做法：先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把100克葡萄干全部放进去，在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。

麦芽燕麦脆饼：

材料：燕麦片 100克、红糖 25克、鸡蛋 1个、麦芽糖 2大匙、橄榄油 30克、一小勺盐。

做法：把所有材料都放入容器中加少量水搅拌均匀，放置半小时，使混合后的面团更入味。在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊，两面都需煎烤。

草莓牛奶燕麦粥：

材料：即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克（可用草莓酱代替）。

做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓（草莓酱），搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可以食用。

功效：草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果，在配合燕麦片更加事半功倍。

燕麦片怎么做好吃不胖？简单易学的！！！

经常有减肥中的女生喜欢用燕麦来作为代餐食物，认为吃燕麦可以有饱腹感，从而能够控制饮食，最终达到减肥效果。这样的方法有用吗？燕麦是否真的能够减肥？

燕麦是“全球十大健康食物”之一，因其具有低糖、低热、高营养等特点，适量食用有助于减肥。

尤其是与大米、白面等主食相比，燕麦的蛋白质和膳食纤维的含量要略胜一筹，相反淀粉含量却略低一些。这样的配比，减少了食用燕麦后的热量转化，避免了人体储存过多热量。另外，燕麦在人体内的消化吸收速度慢，能维持较长时间的饱腹感，且餐后血糖上升速度慢。因此，食用燕麦，能够帮助人们控制血糖，也很适合减肥的人群食用。

燕麦要怎么吃才能又健康又减肥？

1、燕麦粥

对于上班族来说，早上来一碗燕麦粥是很好的选择。简单、方便、营养充足还能减肥。燕麦粥做起来十分简单，只需要加入适量白水，煮熟煮烂即可。也可以根据个人口味，在其中加上一勺蜂蜜。最后再搭配一个水煮蛋和一些新鲜水果，一顿营养丰富的减肥早餐就完成了。

2、燕麦粗粮饭

众所周知，细粮主食很容易转化脂肪，常吃细粮还容易流失维生素B,但是，在煮米饭的时候在米中加上一些燕麦片就可以规避这些问题了。这样一来，既满足了营养和能量补充的需求，还可以延缓热量的转化与吸收，补充更多的蛋白质、维生素B和膳食纤维。

3、燕麦咸粥

如果对于食物的口感比较挑剔，可以在白水燕麦粥的基础上进行加工。

准备材料：燕麦、豆浆、油条、芝麻

做法：首先，将油条切成块状，然后将豆浆和清水混合，倒入燕麦片泡软，搅拌之后放入锅中煮熟，加入少量的盐调味，放入油条块和芝麻一起即可食用。

4、牛奶燕麦粥

一些为减肥而健身的朋友常被告知要充分补充蛋白质，这个时候，也可以用燕麦来做文章。可以用燕麦和牛奶做成粥，牛奶和燕麦里所含的蛋白质十分丰富，基本可以满足健身所需。

材料：牛奶、燕麦、鸡蛋

做法：首先，在小锅中加入一杯水，然后加入燕麦煮开，再打入一个鸡蛋搅碎，冲入100ml新鲜的牛奶混合一起搅拌均匀食用。

想减肥，只食用麦片控制热量摄入是不够的，还需要积极地提高新陈代谢，促进体内多余热量和脂肪排出。想减肥的朋友们可以选择一些功能性食品列入自己日常的饮食清单中，如碧生源牌常菁茶等。这类食品，通常作用于代谢系统，通过提高新陈代谢，帮助达到减肥的目的。

燕麦要怎么吃才能达到减肥的效果

草莓牛奶燕麦粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。 小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

肉末麦片粥

主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。 调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量

制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个

制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

麦香牛仔骨

牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。

制作： 1牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。 2锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。

特点：奶香浓郁，中西合璧。

燕麦牛奶布丁

燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

制作： 1．先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用 2．将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀 3．将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可 4．取出后放上葡萄干即可

麦香杏仁

原料 杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。

做法 1、将整粒杏仁切成两半（横向切）；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝； 2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘； 3、将草莓洗净一同上桌。

麦芽燕麦脆饼

材料: 燕麦片 100克 红糖 25克 全蛋 1个 麦芽糖 2大匙 葵花子油 30克 盐 1克

作法： 将材料依序放入容器： 搅拌均匀,静置20分钟,使混合后的面团更入味: 烤盘铺上不沾布,用汤匙舀至烤盘上,以叉子压平: 放入预热好的烤箱中,于170°,烤15分~20分钟出炉：

燕麦薄片

材料: 1葵花子油 1大匙 黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 牛奶 50克 2燕麦片 100克 小苏打粉 1/4茶匙 3黑白芝麻 若干 将材料1拌匀 再将材料2加入拌匀 然后揉成团(若干觉得干就加些牛奶,湿就加些麦片) 面团分小团,擀成薄片： 刷上牛奶,撒上芝麻,放置烤盘上 170度20分钟出炉

燕麦片怎么吃能减肥

粗细结合减轻肠胃负担

在吃燕麦片的时候，应该注意搭配其他食物，保持粗细均衡，才更有利于摄入膳食纤维，也能保证全面吸收营养，同时也能减轻摄入粗粮过多对肠胃造成负担。

吃燕麦减肥注意循序渐进

虽然说吃燕麦片能达到减肥目的，但是切忌为了急于求成就将燕麦当主食来食用，如果一天三餐都吃燕麦片，摄入其他主食过少，就会对肠胃造成刺激，反而产生副作用，因此，吃燕麦片应该注意循序渐进，慢慢增加食用量，让肠胃有一个适应过程。

合理安排三餐

早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。

饭后站立半个小时

其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。

睡前5小时禁食

减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

燕麦片减肥食谱

牛奶麦片熬粥

材料：90克麦片，150克牛奶，白糖适量

做法：将燕麦片浸泡30分钟以上后加水用小火煮20分钟左右，倒入牛奶拌匀，再煮十五分钟，加入白糖后搅拌均匀即可食用。

燕麦牛奶布丁

材料：燕麦片，牛奶，鸡蛋，葡萄干，糖

做法：将部分牛奶煮沸后加入燕麦片搅拌，然后再加热剩下的牛奶，加入鸡蛋，白糖和煮沸的牛奶燕麦拌匀，最后加入葡萄干，放入电饭锅蒸十分钟，放凉后即可食用。

水果豆奶燕麦片

材料：燕麦片半杯，豆浆一杯，适量蜂蜜，葡萄干，杏仁或者核桃等果仁，香蕉半根

做法：将蜂蜜，豆浆和燕麦片一起拌匀加热，将香蕉切片，和果仁，葡萄干一起倒入燕麦豆奶中即可食用。

肉末燕麦粥

材料：燕麦片，瘦肉末，鸡蛋，猪油，料酒，胡椒粉，淀粉，食盐，味精，葱花

做法：将瘦肉末和鸡蛋，料酒，淀粉放在一起拌匀，和燕麦一同熬粥，加入味精和猪油拌匀，撒上葱花即可食用。

吃燕麦片减肥注意事项

燕麦片中虽然有大量膳食纤维，能够有效减肥，但不宜过量食用，更不能一日三餐当主食食用，因为燕麦中同样含有脂肪，碳水化合物，吃太多也会导致肥胖;另外吃燕麦片最好选择需要煮过之后才能食用的，不要买速溶燕麦片，吃的时候与其他食材合理搭配，才能达到减肥目的。