您带来13道最美早餐,快做给心爱的ta吧!
1、馄饨皮包馄饨;煮蛋,切了黄瓜蘸香其酱;散步的时候买的香肠,还有油条!
2、周末有时间用照烧鸡肉做的寿司卷,还做了厚蛋烧(香葱蛋卷饼)和奶茶 ,算是早午餐了。
3、葱香鸡蛋饼;剩的米饭锅底加了一把黑芝麻放水搅打成黑芝麻米糊;晚上又做了一个油焖尖椒,早晨起来吃更入味不太辣,放了一把虾皮味道超好。晚上睡觉前剥了一杯石榴!
4、前一天晚上剩的芹菜肉和韭菜鸡蛋馅的饺子,早起用油煎了,晚上睡觉前抓一把大米泡上南瓜切小块,早起用豆浆机做的南瓜米糊,还有小苹果!
5、剩了1把油菜,晚上热水焯了一下再加上粉丝和肉末葱花,早晨起来包了10多个烫面蒸饺,烫面是烙葱油饼剩的冷藏在冰箱里的;剩米饭锅底放了一块切碎的南瓜加水用豆浆机做的南瓜米糊;凉拌豇豆;一个猕猴桃,切开。
6、早晨起来只用开水泡一下就能吃得方便馄饨,特适合带早饭到办公室的上班族和那些妈妈要早起上班的孩子!
7、提前做好的葱油花卷,早晨起来热一下,晚上煮好的白粥,早晨起来放了新鲜的鲍鱼片和香菇调味,煎了蛋,凉拌了茄子!
8、自己做的豆馅,蒸了一锅豆包(豆馅和包法网上都有)冷冻保存,早晨起来蒸锅热一下就可以了;蒸了鸡蛋羹,10分钟后放入2只虾蒸熟;小菜是油黄瓜,水果是小苹果……
9、晚上用豆角肉末和橄榄菜做好馅,做好烫面团,冷藏保存,早晨起来做的榄菜豆角馅饼,煮了菠菜鸡蛋汤,水果是西瓜!
10、昨晚的剩米饭锅底,加了水,又放了2个冻在冰箱里准备包豆包的红豆馅,于是10分钟后就做好了红豆粥;冷藏里还有一块剩的烫面团,于是烙了3张薄葱油饼,水果是大头梨;也可以将葱油饼擀好冷藏在冰箱里,早晨拿出上锅一烙就好!
11、提前包好的白菜粉条馅包子,鲜虾滑玉米粥,辣白菜,还有水果猕猴桃!
12、西多士配着冬瓜茶,比较小资的小餐,适合阳光明媚的早晨
13、晚上蒸了地瓜趁热放入糯米粉用勺子搅成团,豆沙馅冰箱里始终有做好的,早晨起来做了包有豆馅地瓜饼,又煮了虾滑粥,里面放了芹菜和胡萝卜!
扁豆角怎样做好吃
豇豆炒肉末豇豆角好吃,方法如下:
1、猪肉切成小方丁备用,放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。
2、葱、蒜、小米辣切碎备用,豇豆角用水抄熟,切成小丁备用。
3、起锅放入底油,油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻,放入豇豆家炒熟即可!
家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱
扁豆角酿肉 食材:扁豆角 鸡脯肉 葱花 姜末 玉米淀粉 面粉制作方法1、这个是提前洗净的豆角,清洗豆角的时候 可以放入一些食用盐,淡盐水具有一定的杀菌作用,摘扁豆角的时候 要把边角的丝给撕下来,这个丝吃起来比较硌牙, 嫩一点的豆角可以不撕,2、豆角全部处理好之后, 锅里面烧水,水开之后放入扁豆角焯水,豆角焯熟之后, 捞出过下凉水,过凉水后捞出 ,沥干水分 盛入盘中,等到豆角不烫手的时候 取一根牙签,用牙签将豆角从一端给分离开,豆角弄开之后 把豆子取下来,3、豆子全部取出之后 ,准备一块鸡脯肉,如果不喜欢吃鸡肉的话 ,也可以选择牛肉 羊肉 或者猪肉,把鸡脯肉切成薄片,切好之后再切成小块,把切好的鸡肉块盛入绞肉机里面,把剥下来的豆子也放进去,启动绞肉机 打成肉泥,把绞好的肉泥盛入碗中备用,4、准备一把小葱切成葱花,再切一些姜末,把切好的姜末葱花放入肉馅里面,倒入一些料酒 去腥,再放入少许生抽 ,半勺食用盐 ,一勺鸡精 ,少许胡椒粉 ,之后将肉馅朝着一个方向 ,搅拌均匀,香喷喷的鸡肉馅就调好啦 ,可以包饺子 ,还可以包馄饨,5、取豆角, 将肉馅放到豆角里面,肉馅不用放入太多 ,与豆角边缘齐平就可以了,豆角全部放入肉馅之后, 准备一个小碗,添加一勺玉米淀粉 ,再放入一勺面粉,倒入少许清水, 搅成酸奶状的稀面糊,把搅好的稀面糊倒进盘子里面,6、起锅烧油 油温五成热, 也就是放入筷子起密集小泡泡的时候,用筷子夹起豆角, 放进盘子里面 ,均匀的裹上面糊,将裹上面糊的豆角放进油锅里面炸一炸,炸至豆角浮起, 用筷子不停的翻动,这样可以使豆角受热均匀 ,上色也均匀,7、炸至豆角表面焦黄 ,捞出沥油,刚出锅的豆角比较烫嘴 不要急着吃,稍微晾一下 不烫手的时候再吃 ,刚出锅的时候光是闻味道就要流口水了,美味好吃 外焦里嫩的炸豆角就做好啦,炸肉馅豆角的做法非常简单和食材都非常的经济实惠,私房话1做酿肉的时候可以选择猪肉 或者鸡脯肉,一定要剁成肉泥才好吃。
肉末都能做什么除了饺子包子馄饨
1凉菜:
五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2热菜:
红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
3汤:
鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
4主食:
绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。
肉末可以做很多菜呢 1 肉末四季豆: 主料:四季豆150克,猪肉(肥瘦)50克,芥菜20克 调料:料酒10克,味精4克,白砂糖3克,大葱5克,姜3克,香油10克,花生油20克 特色: 色泽清新,鲜咸香美,脆嫩适口。 做法: 1 四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段; 2 雪菜切末; 3 猪肉切成肉末; 4 姜切成碎屑状; 5 锅上火放油烧到七成热,将四季豆拉油倒出,趁热锅投入肉末,雪菜,葱花,姜米略煸一下; 6 放入四季豆稍炒一下,烹八黄酒,加调料,汤少许略焖一下,收干水分,淋麻油,翻匀后装盘即成。 二: 肉末豆腐: 主料:嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5 克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克。 特色: 特点:鲜嫩可口。 做法: 1将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。 2将锅烧热,加猪油,投肉末下锅,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、 胡椒粉,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成。 三: 蚂蚁上树: 主料:粉丝200g,猪肉末50克,蒜茸1汤匙(15克),高汤(或水)3汤匙(45毫升),豆瓣酱1汤匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1汤匙(15毫升),姜末2茶匙(10克),酱油1茶匙(5毫升),白砂糖1茶匙(5克),葱花1汤匙(15克) 做法: 1锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水分。 2锅中倒入油烧热,放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻,香味出来后放入猪肉馅拨散。 3大火爆香锅中的用料,淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 四: 肉末酸豆角: 主料:豇豆250克 辅料:猪肋条肉(五花肉)150克, 调料:辣椒(红、尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大葱10克,植物油100克,香油2克 做法: 1 泡豆角(豇豆)切粒; 2 姜、葱剁末; 3 红辣椒切粒; 4 猪五花肉洗净切末; 5 炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒,再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。 五:肉末海参: 主料:海参(水浸)600克 辅料:香米150克,猪肉(肥瘦)75克,西兰花50克, 调料:酱油10克,味精3克,鸡粉3克,胡椒粉2克,葱油5克,淀粉(豌豆)10克,大葱10克,姜5克,香菜10克,香油10克 做法: 1 将香米洗净加水适量入锅蒸熟。海参去泥沙,洗净。 2 西兰花洗净入沸水锅中焯透,捞出晾凉备用。肥瘦内切成丁。葱姜洗净均切末。 3 用开水将水发海参氽透,控干水分。 4 锅内加葱油,加肥瘦肉丁煸炒至变色时,入葱姜末再炒,加生抽炒匀,再加少许上汤、胡椒粉、味精、鸡粉、葱油调味,倒入海参,用慢火煨透,用湿淀粉勾芡,加香油及香菜末翻匀,和米饭、西兰花一起配盘上桌。 六: 肉末烩豌豆: 主料:豌豆200克,猪肉(肥瘦)75克,荸荠50克,胡萝卜50克 调料:植物油30克,料酒10克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)3克,大葱6克,姜3克 做法: 1 猪肉、马蹄(荸荠)、胡萝卜分别切成同样大小的丁; 2 葱、姜切成小片; 3 将干淀粉放入碗中加水调成湿淀粉备用; 4 锅上火,放油烧热; 5 将肉丁下锅煸炒至变色,加葱姜炒出香味后放入豌豆和胡萝卜丁翻炒,至豌豆变色即倒入料酒、盐和适量水,烧煮至豌豆入味,加入马蹄丁炒匀; 6 放味精,勾芡即可。 七: 肉末酱茄子: 主料:茄子(紫皮、长)200克,猪肉(肥瘦)150克 调料:大葱10克,黄酱15克,酱油8克,白砂糖3克,盐2克,植物油25克 做法: 1 茄子洗净,剖成四条; 2 煎锅烧热,锅中加入适量植物油,将茄子平铺在锅中,盖上锅盖; 3 煎烤于茄肉呈金**,沥干油装盘; 4 将干酱、酱油、白糖、盐用1/3碗水调成酱汁; 5 炒锅烧热,放入适量植物油,放入葱花爆香; 6 加入猪绞肉、调好的酱汁、搅拌均匀; 7 开锅盛出,浇在炸好的茄子上即可。
免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报
举报