什么是木耳豆炒肉丝

最佳答案:

木耳豆炒肉丝是一道由木耳、里脊肉、豆腐丝、葱、姜、蒜等为食材烹饪而成的美食。

详情介绍

木耳豆炒肉丝是一道由木耳、里脊肉、豆腐丝、葱、姜、蒜等为食材烹饪而成的美食。

中文名

木耳豆炒肉丝

口味

鲜嫩爽口，营养丰富

主要食材

木耳豆，里脊肉、豆腐丝、葱、姜、蒜

调料

盐、味精、白糖、酱油、香油

木耳豆炒肉丝所需食材

主料：木耳豆

调料：盐、味精、白糖、酱油、香油

木耳豆炒肉丝制作方法

1、将木耳豆切成丝，里脊肉切成丝，加入水淀粉拌匀腌制备用；

2、坐锅点火倒油，下里脊肉丝翻炒变色，加入豆腐丝、葱、姜、蒜翻炒，加少许水后，放入木耳豆，翻炒片刻，加盐、味精、白糖、酱油、香油调味出锅即可。

木耳豆炒肉丝菜品特色

特点：鲜嫩爽口，营养丰富。