什么是香肠炒洋葱

最佳答案:

香肠炒洋葱是洋葱、香肠、花生油 、葱姜丝、 花椒粒 、酱油、醋、 香油等成分制成的美食。

详情介绍

香肠炒洋葱是洋葱、香肠、花生油 、葱姜丝、 花椒粒 、酱油、醋、 香油等成分制成的美食。

中文名

香肠炒洋葱

分类

家常菜

口味

咸鲜味

主要食材

香肠 洋葱

香肠炒洋葱食材明细

主料： 洋葱400g 香肠80g

配料： 花生油适量 葱姜丝适量 花椒粒适量 酱油适量 醋适量 香油适量

香肠炒洋葱制作步骤

1. 准备洋葱两个，香肠一根，切成片

2. 洋葱切成片洗净

3. 葱姜丝切好，加上花椒粒

4. 锅中放入适量花生油，烧热后放入葱姜丝、花椒粒，酱油爆香

5. 然后倒入备好的洋葱和香肠，加盐快速翻炒均匀

6. 最后加入醋和香油拌一下，即可盛盘开吃了

香肠炒洋葱小帖士

这道菜一定要大火快炒，炒过头洋葱就不脆了，口感不好。