炸串调料配方和做法如下:
工具/原料:咖喱块50g、辣椒粉2勺、孜然粉2勺、白芝麻1勺、五香粉2勺、花椒粉1勺、白糖1勺、蚝油1勺、鸡精1勺。
1、所有调料加入碗中。
2、咖喱掰碎一点,淋上热油。
3、搅和均匀,特别香。
4、食材码好,表面刷油,入烤箱180℃烤20分钟,期间观察下,可以翻面看看。
5、最后刷上酱汁再烤5分钟就好啦。
6、这样做得炸串无敌香。
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