熏肉炒才好吃的方法：
用料：煮熟的熏肉1块、蒜苗8根、螺丝椒3个、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒3个、花椒10粒、盐少许、红烧酱油少许、鸡精1勺。
1、煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用！＜br>2、蒜苗把蒜白拍一下，然后把蒜苗切成段，螺丝椒切成块，蒜瓣切成片，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！＜br>3、锅烧热，放入切好的熏肉煸炒出油脂！＜br>4、把煸炒出来的油倒入容器中，留少许油，放入花椒，生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！＜br>5、倒入少许红烧酱油翻炒均匀！＜br>6、放入螺丝椒和蒜苗翻炒片刻！＜br>7、放入少许盐翻炒均匀！＜br>8、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
好吃又简单的熏肉做法如下：
工具/材料：熏肉，菜花，胡萝卜，芹菜，青蒜苗，大葱，干红辣椒，酱油，盐，热水，炒锅。
1、熏肉用清水冲干净后切薄片，肥瘦肉纹路分明，透着肉香。
2、菜花分小块，胡萝卜斜切成片，芹菜青蒜切寸段。
3、炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味，把熏肉倒入锅中翻炒。
4、加入四颗干红辣椒翻炒，倒入少量酱油，将菜花、芹菜、胡萝卜入锅中翻炒。
5、再撒少许盐，倒少许热水，将肉和菜全部倒入砂锅中，转小火，焖5分钟左右，出锅前撒青蒜苗即可。
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