芽苗菜都有哪些?

芽苗菜都有哪些?

我们有成套的芽苗菜制作技术视讯培训讲座。有十几种的具体生产方法。如需请和[email protected]亥a联络

南方的芽苗菜有什么种类

能发芽的种子都可以，像绿豆，红豆等，菜籽类。

目前生产的芽苗菜种类有哪些

据芽苗类蔬菜产品形成所利用营养的不同来源，又可将芽苗类蔬菜分为"种芽菜"和"体芽菜"两类。如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆等，以及香椿、豌豆、萝卜、荞麦、蕹菜、苜蓿芽苗等；

大家吃过的芽苗菜，觉得好吃的有哪几种

芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，属活体蔬菜。目前市场上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等 30 多个品种。近年来 ，日本、美国、欧盟、新加坡、泰国、东南亚以及我国的香港地区以台湾省，对芽苗菜的营养价值和药用价值，进行了广泛的研究，普遍认为芽苗菜有抗疲劳、抗衰老、抗癌症，减肥、美容等多种功能. 芽苗菜已在全国个大城市迅猛发展。个人口味不同，我倒觉得上面提到的香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等都很好吃，只要是绿色食品我都喜欢，看个人喜好啦。

可以生吃的芽苗菜有哪些

黄瓜，苦瓜，番茄，西生菜，九芽菜，辣椒，佛手瓜，沙葛（有些地方叫地瓜，甜甜的），莴笋，香菜，洋葱，藕，胡萝卜，新鲜淮山，白萝卜，苤菜，芹菜，紫椰菜，白椰菜，新鲜鱼腥草，红菜头。

适合做芽苗菜的种子有哪些?

香椿 萝卜 豌豆 荞麦 松柳等 很多

芽苗菜种植有前景吗？

1，开发生产芽苗菜这类新型无公害活体绿色蔬菜，因其种籽、种豆货源充足、价格和质量相对稳定（但香椿种籽大部分地方，都需要邮寄或托运）；技术易学易掌握（真经和关键之处告诉您，老少都能生产）；规模可大可小（几十元也可先干起来），不受地理、气候、水土限制，四季生产，旱涝保收；营养价值高（宾馆、饭店、家庭的上等保健食疗蔬菜）；生产周期短，复种指数高（不同品种、不同季节，3～18天一茬）；市场销量大（绿色食品、无公害蔬菜、活体保健食疗，迎合市场和舆论导向。除香椿芽价格较贵外，其它都为售价较低的大众化蔬菜）；回报快、无风险，经济效益高（一般每平米一茬可生产芽苗菜40斤，全年按最低生产20茬计算，可生产芽苗菜800斤，按每斤最低售价0.6元计算，每平米产值480元，亩产值数万元；城市利用阳台立体生产，二平米年可获利数千元，同时也美化了居住环境，陶冶了情操）。 2，应市场和广大读者的迫切要求，我们特价供应《绿色豆芽和芽苗菜生产新技术》十三万字精华专用教材和精美光碟两张。内容包括工业化、室内、院落、阳台、大棚等利用塑料育苗盘或泡沫箱或育苗盆或沙畦席地生产绿豆芽、各种大豆芽、绿色豆芽（黑豆苗、豆苗菜）、籽芽香椿（黄金蔬菜）、体芽香椿及矮化处理椿芽、豌豆芽苗、荞麦芽苗（芦丁苦荞）、萝卜芽苗（娃娃缨萝菜、贝壳芽菜）、花生芽（长生果芽、万寿果芽）、蚕豆芽、红豆芽苗（相思菜）、空心菜芽（双维藤菜）、苜蓿芽、蒜苗、蒜黄、姜黄、韭黄、枸杞头芽苗（枸杞芽）、花椒芽苗（一品椒蕊）、芦笋芽苗（石刁柏）、蒌蒿芽梢生产及软化培育（香艾芽苗）、蒲公英嫩叶芽生产及软化栽培（婆婆叮芽）、小白菜和小油菜的软化栽培、芹菜和小葱的软化培育、落葵（木耳菜）嫩茎叶、甘薯（地瓜）嫩茎梢、野菊花（山菊花）嫩芽梢、佛手瓜（万年瓜）嫩梢、紫苏芽、胡萝卜体芽菜（胡萝卜芽球）、白菜芽球、蕹菜体芽菜、苦苣芽球、菊花脑芽球等40多个品种的各种精湛生产技艺。技术全面、先进系统、具体详尽、科学实用，观看后即可使用，用之则能产生可观的财富和效益！ （1）特别说明：利用黑豆等大豆生产的绿色大豆芽菜（又叫“豆瓣菜”、“黑豆苗”等），是高中档饭店、宾馆的新型无公害绿色活体蔬菜，寻常百姓家也开始食用了。黑豆正常市场价每斤1.2元左右（今年1.8元/斤左右），每箱下黑豆0.7～1斤（而非一般的下1.2～2斤长成后还特别松欠），可出黑豆苗11～14斤，我地黑豆苗市场零售价每斤1元左右（高中档饭店、宾馆1.5元以上），如果每天出10斤黑豆的苗菜零售或送饭店宾馆后，纯利润在80元以上。我坊在往年生产旺季日批800多箱，每箱批价5.5元（进棚自趸，论箱不论斤。实合每斤0.4元批价），纯利3200元。 在全国范围内，如能找到比我坊技术所生黑豆苗菜主须根根本不用摘剪、豆瓣肥硕鲜绿晶亮（大如花生叶，绝无黑星斑点，更不是豆瓣瘦小或大而薄）、半点真叶不出、芽体格外粗壮晶莹、平整如镜面、漂亮诱人、将箱立戳起来往地下狠墩丝毫不会松动，放置数天甚至10天以上也不萎蔫变质的，我坊愿出1万元拜其为师。 3， 函授服务：全套包括《绿色豆芽和芽苗菜生产新技术》十三万字精华专用教材和精美光碟两张及可产数百斤优质商品芽菜的配套药剂。仅收168元。邮费及以后的技术指导和年年所推出的新法高招，都是无偿的。终生为您服务。有的单位在购买翻印或东拼西凑、改头换面分成几本翻印后，售价高达数百元，甚至数千元。 4， 面培服务：芽苗菜技术简单易学，除子叶出土型稍难外，其它均很容易，而且大同小异，再加个别品种周期太长，所以一般没有必要面......

家庭种植芽苗菜有哪些方法

种植方法如下：

精选籽粒均匀饱满、种皮厚、发芽率高、无破损的种子。用55～60℃温水浸种10～15min，然后用温水浸种。

浸种时间黄豆 24h、绿豆 24h、红豆 24h、花生 24h、豌豆 24h、蚕豆 24h、黑豆 24h、苜蓿 6h、萝卜 6-8h

播种上盘、催芽；苗盘内铺报纸，上播种子，要求均匀撒播，种子不要有堆积现象。播后喷1遍水，并盖上黑布保溼，置于架上，每天浇水1次，并调换苗盘位置。当绝大部分种子露芽时，剔除败芽、烂芽、伤芽、死粒的种子。在18～22℃的适温下催芽2～3d。

浇水；整个生长期都要保持芽体溼润。生长前期每天淋水2～3次；生长中后期要增加浇水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以报纸溼透为度，不能使栽培盘底部有积水，以免造成烂种

温度；生长适温20℃左右，12～30℃均可生长，一般控制在19～23℃。

光照；幼苗在黑暗条件下，生长迅速且不易标准化。在采收前保持栽培室散射光状态，夏天要遮光。

绿化；芽苗长4～5cm时，揭去上面遮盖物，使其见光绿化。

采收； 要求芽苗绿色、苗高10cm左右，顶部叶展开，茎端8～10cm尚未纤维化，一般销售长度8cm，高温季节7～10d，低温季节10～20d即可1茬。

品种 产品形成周期‘黄豆 8-10d、绿豆 8-10d、红豆 12-13d、花生 5-7d、豌豆 8-10d、蚕豆 8-10d、黑豆 8-10d、苜蓿 8-10d、萝卜 5-7d

芽苗菜有什么营养价值

芽苗菜很多种，一种一样要看具体到那种啊，做芽菜上优酷搜崔姐芽苗菜，种子机器技术一站式服务，轻轻松松做芽菜不加盟

有谁吃过芽苗菜？好吃不？

我，好吃，我的最爱