牛肉可以怎样给宝宝做辅食

宝宝辅食之牛肉泥

牛肉的纤维较粗，一般印象中似乎不太适合给小宝宝吃，因为小宝宝没有牙，嚼不动嘛。那么我们就直接把肉打成泥，来帮助宝宝更好的进食吧。

主料：牛里脊100g

宝宝辅食之牛肉泥的做法步骤

1.?牛里脊肉洗净切小块儿

2.?牛肉焯水

3.?焯肉的水倒掉，锅洗干净，重新加入热水煮肉，煮30分钟以上

4.?煮好的肉捞出，放入搅拌杯，加入适量煮肉的水

5.?搅打成泥

6.?牛肉泥就做好啦

小贴士

1. 焯水之后的肉不要碰凉水，再添水煮的时候也要用热水，不然肉不容易煮烂

2. 搅打成泥的时候多加点水，打出来的肉泥会更细腻一点

3. 做好的肉泥可以添加到米粉糊糊或者粥，面条之类的主食里面给宝宝吃，宝宝可能更容易接受

4. 做好的肉泥，宝宝一顿吃不完的话，可以趁热放到辅食盒中冷冻起来，下次要吃的时候拿出来加热后给宝宝吃

5. 一岁以内的宝宝不要吃糖盐酱油等等各种调味料

牛肉性属于性温的食物，蛋白质的含量特别丰富，而脂肪含量又较低，还是肉类中含铁量最高，特别适合生长发育期的宝宝。所以很多宝妈给婴儿添加辅食的时候会选择牛肉泥，那我们就来说说婴儿辅食牛肉泥的做法。

1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。

2.注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

3.三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好，为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后，婴儿咀嚼力发育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，要先添加更易消化的鸡肉、猪肉，等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉。