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羊蹄可以和什么一起炖

网友发布 2023-08-20 11:13 · 头闻号厨房美食

羊蹄可以和萝卜一起炖。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。羊蹄和萝卜一起炖有补气血、补肾和强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松速度的作用。

白萝卜羊脚汤步骤1

备好原材料:羊脚3只,我拍照的时候只拍了一只,但实际上有3只。

步骤2

羊脚用火烧一下,再用刀口刮净烧过的地方,一边刮,一边洗,直至羊脚洗干净。白萝卜去皮,老姜洗净,

步骤3

白萝卜切滚刀状,老姜用刀拍散。

步骤4

羊脚也斩成大块,

步骤5

锅里倒入清水,放入拍扁的老姜,

步骤6

再将羊脚放入锅里,大火煮开后,用勺子去掉浮沫,

步骤7

大火烧开后,转中小火炖两个小时,放入白萝卜,

步骤8

煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可。

羊肉作为我们经常食用的肉类之一,大家一定都不陌生,羊肉有着很好的滋补作用,生产后的女性朋友们都会选择吃羊肉来进步身体,同时男子食用羊肉可以达到壮阳强肾的效果。

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