产妇山药排骨汤的做法步骤有哪些

排骨汤有很多种做法，可以搭配多种食物一起熬汤。而山药排骨汤有补肾养血，增强免疫力的功效。下面懂视小编为大家整理了山药排骨汤的做法，希望大家能够喜欢。

产妇山药排骨汤好吃做法1材料

排骨300克，山药500克，姜10克，盐少许，料酒50毫升，枸杞30克

做法

将排骨切块，山药去皮切滚刀，姜切片。

烧一锅开水，将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。

炒锅烧热，加入1汤匙油，放入姜片和排骨爆1-2分钟，加入料酒。

将排骨转入汤锅中，加入开水盖过排骨。

大火烧开，中火炖20分钟左右。

加入山药块，补加开水，多加一点汤才够多。

加山药后中火炖20分钟，加入枸杞。

炖至排骨酥烂即可。

产妇山药排骨汤好吃做法2材料

山药，红枣，排骨，调料：葱段，姜片，盐，鸡精，枸杞

做法

1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

2、排骨和山药分别飞水捞出

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

产妇山药排骨汤好吃做法3材料

小排山药红枣枸杞子生姜料酒陈醋盐

做法

1.小排洗净入沸水里焯烫出血水洗去浮沫放在煮锅里,加水没过排骨大火烧开,放料酒,少量醋,姜,上盖转小火煮60分钟左右

2.山药去皮洗净切滚刀块,红枣和枸杞冲洗干净,把山药,红枣,枸杞放进煮锅里,小火继续煮40分钟左右,关火放适量盐即可

小诀窍

山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

产妇山药排骨汤好吃做法4材料

虫草花100克、淮山100克、排骨250克，姜、盐适量。

做法

1、排骨切段焯水洗净;淮山削皮切厚块，虫草花清洗干净;生姜刮皮后拍扁。

2、将材料放入砂锅内加适量清水炖1.5小时，放盐调味即可。

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干虫草花怎么煲汤大全

用料

主料

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排骨300克

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新鲜虫草花50克

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红枣5颗

辅料

盐

1勺

新鲜虫草花排骨汤的做法

1.

排骨切块飞水

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2.

虫草花洗净

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3.

排骨虫草花红枣全部放入汤锅中，小火煮沸转小火煲60分钟

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4.

下盐即可

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5.

出钱

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新鲜虫草花排骨汤成品图

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烹饪技巧

新鲜的虫草花煲的汤比干的好喝

虫草花鸡汤

材料：鸡肉、虫草花、红枣、枸杞、核桃

做法：

1、把鸡肉切块，配料洗干净。所有材料放入炖盅。

2、加入适量的清水，让入锅中隔水炖，大火炖20分钟，小火炖2个小时。熄火后焖10分钟，加入适量的盐即可食用。

虫草花排骨汤

材料：排骨500g，虫草花10g，干贝10粒，芡实20个、枸杞30粒、山药2根、老姜2片

做法：

1、枸杞、干贝、虫草花、芡实用清水浸泡5分钟，洗净。

2、排骨放入沸水中焯一下，洗净后放入沙锅里，加足量清水，加姜2片。

3、煮开后，撇掉浮沫，放入洗净的枸杞、干贝、虫草花、芡实?，中小火炖1小时。

3、山药去皮，洗净，切块，放入沙锅里继续煮15分，加盐调味即可?。

虫草花党参猪肚汤

材料：猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段

做法：

1、猪脖子用温水洗净，猪肚清理干净。

2、锅烧干，倒入猪脖子干锅炒一会儿，至两面肉变色，逼出的血水不要，先把肉盛在盘子里。

3、把猪肚里面翻出来，下干埚煎一下，千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。

4、洗净锅烧热，倒入开水，先加入猪骨肉，再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后，捞出来放到炖锅中熬制2小时。

5、强火把煮开后，把猪肚捞起来逆纹切条状，再放入锅中炖煮。