我看见市场里有人担着小石磨卖的,直径差不多30cm。
香油,石磨的最好,香。外面卖的基本都是机器磨的。石磨的香,石磨也要分大小石磨,小石磨最好,有人把电安到小石磨上,用电带动,这种香油特好卖的。也比机器的香;手工磨的,现在没见哪有,自己想做给自己吃的话,不防试试,手工当然最好,不过,也是要有技术的。刚试时,少弄点,不然会浪费一些芝麻。做熟了后,再多弄吧。
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