粉丝鲜虾豆腐煲怎么做，美的不像话，还非常下饭呢？

粉丝鲜虾豆腐煲怎么做，美的不像话，还非常下饭呢？

假如正要减肥的你，晚饭只想做这个煲汤锅吃，并没有和你一起分摊粉丝的，你就不要放粉丝了，假如不提前准备减肥瘦身，那样哪怕是粉丝一起吃个精光吧！减肥不减肥的都能够煲上那样一锅鲜汤，自吃请好闺蜜都不错哦，好吃又好看，每一次我都是不舍得下嘴却仍然吃个精光，低脂肪饥饿感，简直不能太棒了！

粉丝鲜虾豆腐煲食物：玉子豆腐1个，大虾6个，粉丝1几捆；香菇3朵，细笋2个，红萝卜一根，青瓜一根，小香葱2棵；盐3克，味精1克。作法：

粉丝提早泡浸，心急应用，开水泡三五分钟，不急着用冷水泡就可以。玉子豆腐切割成半厘米粗厚小圆片。玉子豆腐好多人从塑料袋中拿出并不全，其实是因为没有将外包装彻底释放出来开，让豆腐在倒出来时受压挤造成损坏。恰当取下方式为，玉子豆腐从尖口裁开，步入气体后，里边的水豆腐便与外包装盒中间拥有间隙，用厨房剪刀贴紧外包装从一侧的头剪到尾，水豆腐就完备的出来。

香菇、细笋、香菇、红萝卜，各自清理干净，切片与片状，预留。锅里烧沸半锅水，放入红萝卜、香菇、笋丝，焯一下水，去除臭味。锅里放油热，鲜虾去头去除虾线，放锅里炒成着色盛出预留。炒虾油内置鲜美，趁着热放入玉子豆腐，小火煎至双面脱皮，都是盛出预留。

清理大锅，再度放入少许植物油，放入香菇、笋丝与胡萝卜片，炒匀。放入粉丝，加开水末多食才，随后放入煎好的玉子豆腐和炒好的大虾，也有切成小块的黄瓜切片。粉丝之前就已经泡过，基本上就是入开水一分钟就熟了，因此与熟好的食材一起放入汤里就可以。

最终放入食用盐与味精，搅拌调料，再炖上1分钟就能够熄火出锅了，美味、营养成分、更好看的汤就煲都做好了。汤起锅，上洒剁碎的小香葱叶，装点出香味。好吃低脂肪的美味煲汤锅，瞅着都舍不得吃，但是坚决下嘴，眼都离不了大锅。

我的分享您喜欢吗？如果你喜爱我的分享，能够关注我，关注点赞，个人收藏。如果你有什么建议，也欢迎留言，我与你共同学习讨论。每天不断更新，好吃的，好喝的，家常小炒，蛋糕烘焙，宴客菜这些，您不清楚三餐干什么，吃啥，就到我这里看一看！

孩子最爱吃的粉丝虾堡，在家应该怎么做？

记得自己小时候吃龙虾是一件很“崇高”的事，一般只有到了家里边来顾客或者过年过节的时候才会品尝到虾。现下的生活条件好了，大部分的人平常都可以吃上一顿虾，特别是家里有小孩的别人吃龙虾变成了很平常的事。

想必大家都喜爱吃龙虾吧，烤虾、清炖大虾、油焖大虾、白灼虾，各种各样大虾做的美食五花八门，每一种都特别的美味。

今日给大家分享的大虾作法有点儿尤其，这是蒸出来的，尽管做法简单但是味道却十分浓厚，算得上一种很健康吃法了，这道美食便是蒜蓉粉丝虾了，如果大家还喜欢这类美味可口得话就赶快来看一看吧。做蒜蓉粉丝虾有两种小技巧，把握后厨房初学者也可以做出美味细嫩的大虾。

第一步：抓一小把粉丝用清水泡浸五分钟上下，将粉丝彻底泡透以后裁成小段样子备用。

第二步：大虾清洗以后剪去虾枪、虾须也有虾脚的位置，随后从虾背位置将大虾割开，把虾线除去整洁后用清水再度清理干净。蒜头切蒜末备用。

第三步：热锅热油添加一半的蒜末，中小火将蒜末煸炒成金黄，直到蒜头释放出浓厚的蒜香味以后把它们盛出和另一半蒜头一起拌匀备用。

第四步：不断向蒜末之中添加耗油、白胡椒、食盐和植物油，再度拌匀备用。

第五步：大伙儿将煮好的粉丝铺到菜盘底端，随后向粉丝上边摆着大虾，大虾的脑袋往外，大虾后背上边沾有一些木薯淀粉，以虾背朝下的形式摆在盘里边，随后将调味品倒进虾背上边，上面后放上一层粉丝。

第六步：锅之中再加上适当清水，直到水开了以后放入蒸格或者蒸屉，把装虾的菜盘放进锅之中蒸七八分钟。

第七步：七八分钟以后大伙儿将蒜蓉粉丝虾取出，在虾的上边浇上海鲜酱油就能上菜了，大伙儿如果你想要让这个菜更漂亮的话还可以在层面上洒一些葱段装点，吃时把它们拌一下就可以吃。

以上就是关于今日给大家分享的蒜蓉粉丝虾的具体方法了，是否非常简单？实际上这个菜主要有两种小技巧：

一、解决大虾，大家一定要将大虾的虾须虾枪、虾脚剪去，那样大虾也就不会看上去很乱掉，给大虾去除虾线是为了给我们吃大虾时更干净，终究虾线是大虾的“肠胃”位置，大家不可以吃这个东西。

二、蒸大虾时熟度要掌握，开水隔水蒸七八分钟上下就行了，蒸时间太长了虾会衰老，蒸时间短了蒸不太熟，容易感冒。假如是凉水蒸虾得话没等水开了大虾就被蒸年纪大了，也味道不好。

孩子最爱吃的粉丝虾堡，在家应该怎么做？

虾和粉丝搭配在一起，鲜香爽滑，简直是绝配，味道足营养高，是一道老少咸宜的营养菜。在很多餐厅和饭店里都有这道菜，而且一盘至少也要30多元钱，自己在家做不仅味道好，关键是还特别实惠呢。大虾粉丝煲的做法也并不难，之前一位在餐厅工作的大厨朋友就跟我分享了大虾粉丝煲的家常做法，食材用料都很家常，关键是味道还特别赞，味道一点也不比餐厅里的差呢，大人孩子都很喜欢吃。这道大虾粉丝煲，主要用到的食材就是鲜虾和粉丝，粉丝提前用温水泡软待用，大虾剪去虾须虾脚开背去虾线，大虾可以加入少许的生粉搅拌均匀，先煎一下这样焖出来味道更香，也可以过油稍微炸一下。再调一个自己喜欢的料汁，喜欢香辣的加入香辣料汁一起焖，也是很开胃下饭。

准备食材：虾半斤、粉丝2把、蒜和姜适量。

准备配料：油盐适量、一勺生抽、一勺蚝油、适量老抽、适量糖、少许胡椒粉、生粉少许。

大蒜和姜清洗干净切成蒜蓉和姜蓉待用。粉丝提前放入水里泡软待用。虾清洗干净，剪去虾须虾脚开背去虾线待用。虾里撒上少许生粉拌匀待用。准备料汁，碗里加入一勺生抽、一勺蚝油、适量老抽、适量糖和胡椒粉拌匀备用。平底锅烧热，热锅凉油放入虾煎至两面金黄起锅待用。锅里再添少许油，热锅凉油放入蒜蓉和姜蓉下锅炒出香味来。再加入提前准备好的调味汁下锅，大火煮开。

放入提前煎好的虾下锅煮3分钟。（这样煮虾更入味，担心虾肉太老的可以不用提前煎锅）。加入粉丝煮1分钟，然后倒入提前加热的砂锅里即可。上桌即可享用，这样一道家常版的：大虾粉丝煲就做好啦，这样做出来的大虾鲜香入味，粉丝吸收了大虾的鲜味和料汁的味道也变得特别鲜香入味。两者搭配在一起焖，鲜香美味又营养，冷天炖上一锅全家人一起吃，实在太香啦，焖一焖鲜美到流口水啦，家里的小朋友最爱吃这道菜了，粉丝多放一些话，可以直接当主食吃饱了。这样焖食材都非常入味了，非常开胃好吃又下饭，每回做一盘，上桌汤汁都不剩下。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试。