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月子期间燕窝怎么吃

网友发布 2023-08-06 11:35 · 头闻号厨房美食

月子期间燕窝食谱大全 小米燕窝粥

材料:燕窝3-5克,小米100克,冰糖适量,红枣适量

做法:

1、准备材料

2、燕窝提前3小时用纯净水泡发

3、小米熬至粘稠,再加入燕窝,红枣,冰糖炖煮30分钟。

月子期间燕窝食谱大全 红糖燕窝

材料:燕窝(3-5克),红糖适量

做法:

1、燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时。

2、然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。

3、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

4、炖好的燕窝盛在碗里,加入适量红糖即可。

月子期间燕窝食谱大全 红枣桂圆燕窝

材料:燕窝3-5克,红枣桂圆适量,冰糖适量

做法:

1、燕窝用清水浸泡3小时以上,挑出燕子毛

2、红枣切半,去核,桂圆冲洗干净

3、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里,放入清水

4、按下电子炖盅,炖2小时,可以根据个人口味在结束前放入冰糖。

月子期间燕窝食谱大全 黑糯米燕窝

材料:燕窝3-5克,黑糯米适量

做法:

1、将黑糯米淘洗干净,放入容器中加入清水浸泡3个小时;泡发燕窝3-5小时。

2、将泡发好的黑糯米放入炖盅内大火至水沸腾,而后转温火炖煮40分钟至浓稠(可加适量冰糖)

3、关火后,搅拌均约,就可以开动啦~~

月子期间燕窝食谱大全 花生牛奶燕窝

材料:燕窝3-5克,牛奶适量,花生适量,冰糖适量

做法:

1、燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用。

2、燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。

3、新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后放入燕窝炖盅内,出锅前5分钟加入牛奶和冰糖即可。

月子期间燕窝食谱大全 大枣莲子炖燕窝

材料:燕窝3-5克,大枣5-8颗,莲子5-8颗,冰糖适量

做法:

1、把燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛及杂质;红枣去核,莲子洗净去心;冰糖打碎;

2、把莲子、红枣、燕窝、冰糖同放蒸杯内,加入清水200ml,蒸1小时即可食用。

月子期间燕窝食谱大全 冰糖银耳炖燕窝

材料:燕窝3-5克,银耳1-2朵,冰糖适量,红枣3个、枸杞少许

做法:

1、把燕窝放入冷水中发6-7小时,然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。

2、把银耳用温水泡软,然后把银耳的蒂去掉,并清洗干净。

3、把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内,加入清水,淹没全部食材即可。

4、盖上盖子,炖3小时左右,使得燕窝变成透明即可。

月子期间燕窝食谱大全 牛奶燕窝粥

材料:大米100克,牛奶500克,水300克,燕窝3-5克。

做法:

1、大米拣去杂物,淘洗干净。蒋记贡燕特等白燕浸4-8小时。

2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入蒋记贡燕特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

普通的燕子一般指的是家燕,家燕多用泥筑巢,这样的燕窝你会愿意吃吗?

燕窝是金丝燕的巢,金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。

金丝燕多在海边的悬崖峭壁上筑巢,地势险峻,采集相当危险。燕窝是金丝燕为产卵、孵卵和育雏而用,如果燕窝被摘,金丝燕将不得不重新筑巢,但第二次筑巢时,唾液量不够,因此将会用唾液掺和海藻筑巢。而且采摘燕窝,必然会扼杀巢中的卵和幼鸟,令人心痛!燕窝被摘还将会影响金丝燕的繁殖进程,对金丝燕这一物种的生存造成不利影响。

经营养学家对燕窝的物质成分进行分析,发现,其实燕窝并没有什么特别的营养价值。其实你想想也是,如果燕窝营养价值高,金丝燕何不直接给它的宝贝吃燕窝?这岂不更有利于小金丝燕的生存?

希望有更多的人了解燕窝、了解金丝燕、了解燕窝其实对人类的健康并无多大帮助。希望更多的人拒绝燕窝。

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