用料
主料
大米150克
栗子(鲜)12-15粒
辅料
糖
2克
盐
0.5g
米酒
5克
酱油
3克
水
180克
栗子焖饭的做法
1.
生栗子去皮，洗干净，放到清水里，小火煮8-10分钟
2.
3.
把所以得材料放到电饭锅里，按煮饭档就可以了
腊肠栗子焖饭怎么做
用料
主料
大米1杯
排骨200克
板栗300克
辅料
料酒
1勺
生抽
2勺
白糖
1勺
香菇
3朵
生姜片
5片
板栗排骨焖饭的做法
1.
板栗切段，热水中煮沸，趁热剥壳，将剥好的板栗掰碎（不掰也可）
2.
将排骨冷水下锅，放入3片生姜片，煮至沸腾
3.
三朵香菇切片，两片生姜片切丝
4.
油锅加热，倒入适量色拉油，放入生姜丝炒香
5.
倒入焯烫好的排骨，翻炒至排骨表面略有焦色
6.
倒入香菇片，一起翻炒
7.
将2勺生抽，1勺料酒，1勺白糖搅拌均匀，倒入锅中
8.
转小火煮至香菇变软，排骨充分吸收汤汁
9.
倒入板栗碎一起翻炒
10.
翻炒均匀后倒入大米继续翻炒
11.
如果较干可加少许热水，一起翻炒均匀
12.
将炒好的大米倒入电饭锅中，加入与煮饭时同等水量的热水，按煮饭键煮熟即可
烹饪技巧
口味比较清淡所以只用了生抽调味，可按自己口味多加点生抽或者加点食盐
最后煮饭要加热水，这样排骨才会比较嫩
用料
板栗
腊肠
米饭 我用的剩饭
油
盐
糖
寿司酱油
黄油
鸡蛋
腊肠栗子焖饭的做法
栗子切成小块，锅内入油烧热，下栗子翻炒出香味。
腊肠切成小块，蒸熟了会比较好切噢~我买的是刚刚晒干的，还不够硬，切起来容易变形。
把香肠丢进栗子里一起炒出香味。加一点点盐和糖调味。
米饭铺一点在电饭锅底，然后倒入一部分栗子和香肠。
然后再铺一层米饭，倒一点栗子香肠。
然后翻拌均匀。放进电饭锅蒸20分钟，一般设定为再加热什么的。如果家里有石锅的话，放进石锅里盖上盖子小火焖20分钟更好啦。
煎几个蛋。
饭整好后打开电饭锅，马上淋上酱油，不怕胖的还可以放一块黄油盖上盖等他融化，然后打开电饭锅，把酱油和黄油拌进米饭，拌均匀，然后起锅，加上鸡蛋~开吃~！
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