河蟹是大家比较常吃的一种蟹,比起海蟹,河蟹价格会便宜一些,购买也更方便,那么河蟹买回来怎么养呢?
一、河蟹基本介绍
河蟹是弓蟹科、绒螯蟹属动物,常穴居于江、河、湖沼的泥岸,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江回游,是深受人们喜爱的一味食品。
河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹以掘穴为其本能,也是河蟹防御敌害的一种适应方式。
河蟹食性很杂,在自然条件下以食水草、腐殖质为主,嗜食动物尸体,也喜食螺、蚌子,蠕虫、昆虫,偶尔也捕食小鱼、虾。
二、河蟹买回来怎么养?
准备一个较大的盆然后加入一些水,然后把河蟹放入盆中,每天换一次干净的清水即可。如果买回来的河蟹比较多,可准备一个桶养殖,这样能够防止螃蟹逃出。
三、河蟹种类
1、阳澄湖大闸蟹
产于江苏苏州地区阳澄湖,由于水域生态优良,阳澄湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,个体硕大的特点。
2、盘锦河蟹
体型短粗而厚重,背壳色深,多黑色或铁青色,每年9月开始黄满膏肥。
3、南湖蟹
产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带,素以个体肥大、肉质鲜美而著称。这里的湖蟹,过去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。已开始人工繁殖和放养,并获得了一定成果。
河蟹吃什么食物怎么养
场地选择:东北河蟹适合在水资源丰富的池塘养殖。 蟹种放养:选择体质健壮、同等规格的蟹种放养。 饵料喂食:可以喂食小麦或小鱼虾,每天早晚分别喂食一次。 水质管理:5-7天左右换水一次,每次的换水量是池塘的25%。
东北河蟹如何养殖
1、场地选择
东北河蟹养殖前,选择环境安静、日照时间长且水资源丰富、坡度平缓的池塘,清塘消毒后在四周使用铁皮作防逃墙,放苗前一周在池塘注50厘米深的水,栽种苦草、浮萍等河蟹喜食的植物,同时也能作为荫蔽场所,覆盖面积一般在40%左右。
2、蟹种放养
河蟹放养前,选择体质健壮、敏捷、且规格大小相似的蟹种,使用4%的食盐水消毒后,按照每亩600只左右的规格,在池塘中放养,最佳的放养时间在2月下旬-3月上旬,选择天气晴朗且水温较高时,带水操作,可以提高成活率。
3、饵料喂食
河蟹是杂食性,可以使用水草、小麦、豆饼等植物性饵料,或小型螺类、小鱼虾等动物性饵料,每天早晚分别喂食一次,不仅可以在池塘中栽种水草,也可以养殖螺类,每亩养殖200公斤,让其自然繁育,可以降低喂食成本,也能够增加河蟹的产量、改善品质。
4、水质管理
河蟹对水质的要求高,水质的洁净程度有利于河蟹的生长、蜕壳,也能增加鲜美程度,间隔5-7天左右换水一次,每次的换水量是池塘的25%,在夏季高温时,每隔三天需要注水一次,保证蟹塘的透明度在40厘米以上,ph值在7.5左右。
河蟹所吃食物:在自然条件下以食水草、腐殖质为主,嗜食动物尸体,也喜食螺、蚌子,蠕虫、昆虫,偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残,甚至吞食自己所抱之卵。养殖河蟹一般投喂豆浆、鱼、虾糜等,或者浮萍水草等植物性饵料。
河蟹养殖方法:
1、池塘条件
水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择粘土、沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要彻底清淤,淤泥不超过 20cm为好,池塘面积不宜太小。
2、移植水草
种水草除供蟹摄食补充维生素旬,还可以养活相互格斗、隐蔽的作用,是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施,另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。
3、防逃设施
防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。
4、清塘消毒
一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤。纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在40-50cm为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹。
5、放苗
苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。
扩展资料:
河蟹入秋应预防以下三种死亡情况:
一、防自然死亡。每年9~11月,都有一批生长两年的河蟹由“黄蟹”脱壳变为“绿蟹”,性腺成熟,步入生命的最后时期。对这些河蟹应及时抓捕出售,避免因自然死亡而失去经济价值。
二、防消化不良死亡。改良水质,定期用石灰水消毒;食物中定时加抗菌素和生长素;不喂或少喂植物性饵料,适当增加动物性饵料,特别是蚯蚓、田螺等高蛋白质饵料;投食要做到定时、定量。水温下降时要相应减少投饵量。
三、防“感冒”死亡。注意调节水位,防止水温剧变;注入新水时温差不可大于3℃;水面要多长些水葫芦、水花生等覆盖植物,但覆盖面积不能大于水面的1/2;天气变化时要加深水位。
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