墨鱼和八爪鱼哪个贵？

从小生活在海边，墨鱼和八爪鱼都是比较常见的海产品，一般市场上都有出售。不过八爪鱼一般一年四季都有鲜活的售卖。而墨鱼也就是乌贼，一般却只有秋季以后才有鲜活的上市，其它季节一般都是以冻货或干制品售卖。

小时候经常和大人晚上去钓乌贼，用几个鱼钩制成锚的形状。上面绑上香烟里面的锡纸，挂上一点大棒鱼肉做诱饵。趁着夜色把锚扔到海里，乌贼看见有亮光就会上来取食，而且它的爪子抱紧锚就不松口，很轻松的就会把它钓上来。钓乌贼必须穿上雨衣，而且要用大号的手电筒的光亮，来把乌贼吸引过来。乌贼一上岸就会喷出一堆黑墨，如果不穿雨衣，会溅的浑身都是。

那时候乌贼很便宜，一般都是家里晒干了以后食用。饭店也大多选用乌贼做花，基本没有用鱿鱼的。因为乌贼比鱿鱼的肉质要厚，而且颜色和口感也要胜过鱿鱼很多。以前乌贼的盖骨有药材商店收购，据说是不错的中药材。所以大家钓乌贼，一般主要是为了卖乌贼的盖。墨鱼和八爪鱼哪个贵一种海产的贵贱，主要是由这几方面来决定的:

产量现在乌贼的产量可以说很低了!基本上市场上也不多见，但是因为乌贼大多是冻品，所以自然赶不上鲜活的八爪鱼了!八爪鱼虽然比较常见，但是产量好像也不高。虽然市场上天天有卖的，但是基本没有低于25块钱的时候。我说的是鲜活的！死的从来我不问价。总体来看乌贼虽然现在产量比较低，但是价格还是没有八爪鱼贵。

2.市场的需求八爪鱼做为一种深受大家喜爱的小海鲜，做法也多种多样。所以一般海鲜摊位上的八爪鱼，基本都不会有剩的。

乌贼因为是冻货，所以一般烹饪方法只能以炒为主。而且处理起来也比较麻烦，所以吃它的人不多。虽然做成鱼干味道不错，但是销量好像还是不如八爪鱼。因此沿海城市一般售价都要比八爪鱼便宜一些。

所以，在我们这个沿海的城市里，八爪鱼的价钱一般都要略高于墨鱼。八爪鱼和墨鱼的区别体型不同。八爪鱼成墨囊型，身短而腿长。腿比身子要长多了!墨鱼是扁平型。腿要比身子短很多，很好分辨。

2.腿不一样八爪鱼叫八爪鱼肯定都是八条腿，而且腿上有吸盘。墨鱼都是十条腿，腿上也没有吸盘，而且比较短。

3.身体构造不同八爪鱼的身上已经没有蛸了，所以已经不需要去除了!墨鱼的身上还有硬硬的骨盖，这个以前刷锅是最好用的。即使污渍和水垢在多，用墨鱼盖擦一遍也会光亮如新。而且墨鱼盖还可以止血，要是手不小心划破了，撒点墨鱼盖一下就能止住。