可以吃,今天教大家做的就是咸蛋黄鸡翅, 经过炒制的蛋黄香味更加的浓郁, 吃起来太让人上瘾了, 下面我们就赶紧来亲手做一下吧。
主料3人份
鸡翅 180克
鸭蛋黄4个
辅料
盐0.5克
葱姜蒜15克
生抽10克
料酒10克
黑胡椒2克
步骤1咸蛋黄鸡翅的做法大全
鸡翅表面划两刀
步骤2咸蛋黄鸡翅的做法图解
加入葱姜蒜、生抽、料酒、盐、黑胡椒,抓匀腌制
步骤3咸蛋黄鸡翅的家常做法
鸭蛋黄压碎备用
步骤4咸蛋黄鸡翅的简单做法
起油锅,下鸡翅两面煎至金黄
步骤5咸蛋黄鸡翅怎么吃
加入清水,焖煮5分钟盛出备用
步骤6咸蛋黄鸡翅怎么做
留底油,放入鸭蛋黄炒匀
步骤7咸蛋黄鸡翅怎么炒
最后加入鸡翅炒匀即可
步骤8咸蛋黄鸡翅怎么煮
完成
成品图
烹饪技巧
蛋黄越细腻越好,容易挂住鸡翅
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