蜜雪冰城柠檬水糖分不高。
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用优质的原材料打造产品,以优质的团队服务顾客。
为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮,蜜雪冰城品牌由三大产业链(研发生产、仓储物流、运营管理)共同协作,使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。
2020年1月,郑州两岸企业管理有限公司(蜜雪冰城)向河南省慈善总会捐款600万元,全资子公司河南大咖食品有限公司向温县红十字会捐款100万元,全力支持抗击新型冠状病毒肺炎疫情。
2020年11月起,蜜雪冰城开展云南咖啡助农计划,建立蜜雪冰城云南咖啡种植业支持中心,在云南省普洱市孟连县签订“咖啡豆保底收购”战略合作,保障咖农利益,鼓励越来越多的咖农和品牌加入云南咖啡事业。
蜜雪冰城里的柠檬水是怎么做的
这种具有本土特色的食品,很受消费者的喜爱。提起美式快餐,通常我们就会想到肯德基或是麦当劳。他们的门店遍布国内各大城市,截至去年底,分别拥有超过5900家和2900家,在市场上占据着绝对的主导地位。不过除了这两大品牌外,还有一家企业与之齐名,并称为西式快餐三巨头,它就是德克士(Dicos)。
资料显示:德克士起源于美国南部,上世纪90年代在华开了第一家餐厅。不过当时的市场,已经被早几年进入的肯德基、麦当劳所占据。企业自己做不下去,后来就被顶新集团(康师傅的母公司)拿下,由魏氏家族的老四魏应行负责。经过二十多年的发展,先后推出脆皮炸鸡和米汉堡两大特色产品,目前拥有超过2400多家门店,其中多数位于三四线城市。
事实上,早期德克士的产品,学的是肯德基和麦当劳,将汉堡、薯条和汽水进行简单搭配。这种做法显然行不通,所以在被顶新收购之后,品牌进行重新定位,开始了本土化的进程。由于门店主要开在川渝地区,所以汉堡的口味偏麻辣,更接地气。饮料也换成国人更喜欢的茶,就连番茄酱也被豆瓣酱所取代。
魏应行很清楚,要想做大必须走出去大城市。于是他将目标定在北上广,以及武汉等新一线城市开设了50多家直营店,其中多数是七八百平米的店面。此外还邀请张惠妹进行代言,这一系列的改变让其收入大增。
眼看又一家连锁快餐店崛起,肯德基和麦当劳当然不会坐视不理,联手进行夹击。羽翼未丰的德克士开始节节败退,资金周转出现困难,最后不得不撤离一线市场。用魏应行的话来说就是当时喊出一个震天的口号叫‘遍地开花’,但仅三四年时间就‘遍体鳞伤’。一开始投入的五千万美元,最后只亏剩两万多。
经过深刻反思后,知道自己的产品太过单薄,要想与竞争对手正面对抗,还需要更多主打产品。于是决定从汉堡入手,将传统的面包片升级成糯米蒸成的夹片,取名叫米汉堡。这种具有本土特色的食品,很受消费者的喜爱。
1、取一个柠檬在表皮放上适量的盐,然后用手进行搓制,然后用清水冲洗干净备用。要选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。
2、把洗干净的柠檬放在冰箱中冻上一小时左右后取出,注意不要冻太久的,然后用刀切成薄片。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
3、然后取一只小碗,在柠檬片上加入适量的蜂蜜,加的时候稍微均匀一些。
4、后续想用喝的时候取出两块柠檬片,兑上适量的凉开水搅拌均匀即可食用。柠檬一定要带皮,而且切片也一定要薄,因为皮含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油都在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,还有其他的一些柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。
5、泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。如果泡柠檬的水过于凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有的人还会担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性比较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
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