芝士咸牛肉三明治的做法步骤，怎么做好吃

材料

RICOS浓缩车打芝士酱30g（2汤匙）长城牌咸牛肉罐头30g（2汤匙）鸡蛋1个方包2片食用油适量

做法

1

准备好材料。

2

将鸡蛋打入碗中，加入盐，RICOS芝士酱，咸牛肉，搅拌均匀。

3

锅烧至6成热，放入食用油，然后加入混合好的鸡蛋液。

4

翻炒30秒即可。

5

炒好的芝士蛋铺在面包上就可以开吃啦。

小诀窍

1.RICOS浓缩车打芝士酱可以选择425g家庭装。

2.长城牌咸牛肉罐头买的是金标，含牛肉量较多的。

3.咸牛肉本身有咸味的，所以不用再放盐了。

4.鸡蛋炒的是五成熟，可根据个人口味炒全熟的。

牛肉面的牛肉怎么做好吃

位于香港市中心的威远饭店，以其独特的美食和高质量的服务而备受赞誉。它是一家历史悠久的餐厅，自1894年以来一直为客人提供美味佳肴。经过多年改造和扩展，现在这家饭店已经成为一个集餐饮、会议和宴会于一体的综合性场所。

在餐厅里尝试一些威远饭店的招牌菜式，让人们一尝难忘。其咸牛肉和_酒炖牛肉是两道必试的经典菜肴。_酒炖牛肉的牛肉精选优质牛肉，每瓶_酒都是精心挑选的杜松子酒，烹煮出来的牛肉口感鲜嫩多汁，略带苦涩的酒味更加突出。咸牛肉则是由新鲜牛腩加工而成，用酱油、花椒、生姜甚至小茴香等多种调味品腌制，入口嚼劲十足，让人忍不住一口接一口。

威远饭店还提供多种服务，可以让客人从容度过整个餐饮体验。他们的私人包间可以满足与家人或好友聚会的需要。除了传统粤菜，餐厅还提供西餐和自助餐。对于那些寻求精致而独特的美味体验的人，威远饭店无疑是一个不容错过的地方。无论你是来这里度过一个浪漫的晚餐，还是迎接一场商务午餐，威远饭店都能够满足你的需求。

材料

牛肉 盐和生抽 桂皮 大蒜 八角 干红辣椒 料酒 醋 红茶包

做法

1。牛肉买回来后，飞水冲洗后，加盐和生抽腌了一个晚上。

2。肉要冷水入锅，水量完全淹没肉，加桂皮（我喜欢稍微多家点桂皮，桂皮会出辣味），大蒜3瓣（刀拍一下）， 八角一个（不喜欢多，太香），干红辣椒4-5个。料酒2-3盖子（料酒瓶的盖子）。两盖子醋，（帮助肉烂）。红茶包（开水泡过一次，这样茶不太浓）一个。

3。大火滚开，多滚两分钟，因为在滚的状态下，可以充分的把血水沫子老干净。这样汤就好看。

4。调成中小火大概2小时左右。肉就烂了。如果盐味不够，可以加盐或者生抽调味。

5。关火，捞出牛肉，稍放凉后，用盒子装好肉放到冰箱里，隔夜或者完全冷却下来再切。这样肉紧实。

材料

主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克，

辅料：姜75克，

调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克

做法

1.牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干；姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂；蒜去老皮，拍裂。

2.将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀，再放入豆瓣酱、辣油同炒。

3.整锅移入炖锅中，放入盐、姜块、蒜、高汤，改用小火炖煮3至5小时，即可。

4.将盐、味精、酱油、葱花拌匀放入碗备用。

5.另锅清水煮滚，面条抖散放入锅中，待水再滚时，先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中，见面条熟透，即捞起放入碗中，再放上炖好的牛肉及汤，即可食用。