早晨卖糯米饭团的做法?

把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里，加适量水，上锅蒸。蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘了。桌上铺一干净的潮湿布，然后在布上铺上保鲜膜，将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上，厚约半厘米，然后，在糯米饭上均匀的撒一层猪肉松（或牛肉松，或其他爱吃的肉松），然后在上面放半跟油条（因为饭团不需要太长，大小凭自己喜好），然后用手在布下左右对卷，使糯米饭包住油条，形成桶状。然后打开保鲜膜就吃吧。

选上好的糯米,最好是先泡上3-5小时,然后放在蒸子里面蒸,不宜用太大的火,蒸熟后可谓是"米象四溢";然后再依自己的口味加上喜欢的配料，一般是以萝卜、广味香肠、火腿肠、脆哨、洋芋丝、海带、辣椒、糖、酥麻等等为主。

饭团的七种做法

饭团串

材料：

米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支

做法：

1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。

3.以竹签串起即成。

传统饭团

材料：

米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个

做法：

1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。

米蛋糕

材料：

米饭800公克，小黄瓜100公克，XO酱30公克，洋火腿50公克，海苔香松6公克，美奶滋1.5大匙，马铃薯泥80公克，蛋2个，保洁膜

调味料：

盐

做法：

1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黄，放入碗中加入1公克盐拌匀后放入筛内，以汤匙将蛋黄压过筛网，使成粉末状备用。

2.洋火腿切薄片，取其中一片，已花模压出花瓣状备用，其余的洋火腿切成1公分宽的条状。

3.小黄瓜切成花瓣状备用，马铃薯去皮煮熟后趁热压成泥备用。

4.蛋糕模型内先铺上保洁膜(以方便再压成型时保持完整的外型)放入1/4的米饭再洒上海苔香松，再铺上1/4的米饭，上铺吸去油且切碎的XO酱，铺上1/4的饭再洒上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再铺上饭，压实倒扣在盘上，拿掉保洁膜。

5.在表面上铺上蛋黄粉，摆上火腿花片，侧边以小黄瓜花片及洋火腿条装饰，底边缘以马铃薯泥(马铃薯拌入美奶滋及盐)挤成花装饰之。

备注：

1.中间夹层的材料可依喜好而改变，喜食甜的可夹各式果酱、鱼酱、肉松、萝卜干、酸菜...等

2.夹在中间的材料须先将之沥乾及以吸油纸吸去油脂

蒲鳗饭团

材料：

米饭150公克，蒲烧鳗60公克，黄箩卜20公克，红色腌姜20公克

做法：

四方形模内先铺上保洁膜，在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好，装入饭，压实，切开，脱去模型即成。

炸饭团

材料：

米饭240公克，肉酱90公克，蛋一个，面包粉30公克，炸油6杯

做法：

1.肉酱稍加热使油融化，沥乾油并以吸油纸吸去油脂，蛋去壳打散备用。

2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状，再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金**即可。

备注：

配些小菜(如广东泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点

香烤饭团

材料：

米饭460公克，沙拉油，，木炭

调味料：

烤肉酱

做法：

米饭分做4份，分别压入小熊模型中压成型，取出放在烤肉架上烘烤(烤架须先刷上油，以免沾粘)。烤至两面稍乾即可涂上烤肉酱

米甜筒

材料：

米饭150公克，脆皮甜筒饼乾3个，樱桃2粒，红豆馅20公克，蛋黄末少许，咖哩鸡肉20公克，海苔肉松10公克，熟黑芝麻数粒

作法：

(一)粉红色

以红樱桃汁煮成樱桃色的饭(约50公克)内包红豆馅握成圆形，放在脆皮甜筒饼上，最后在顶端洒上黑芝麻即成。

(二)**

以咖哩汁拌饭(约50公克)做成**的饭，内包去骨的咖哩鸡握成圆形，放在脆皮甜筒饼上，最后在顶端洒上蛋黄末及海苔丝即成。

(三)白色

米饭(约50公克)内包海苔肉松握成圆形，放在脆皮甜筒饼上，最后在顶端洒上少许海苔肉松即成

A. 小熊扛大米漏了踫到小免看图说话

一天，小熊买了米，背着米袋子回家，突然，一根树枝刮破了米袋子。

小兔看见了，连忙喊道:“小熊，你的米袋子漏了。”小熊心里想:你别跟我开玩笑了，我还要回家淘米煮饭呢。小熊继续往前走。

小青蛙看见了，急忙大喊:“小熊!小熊!你的米袋子破了，赶快补一补吧!”小熊心里想:漏就漏一点吧，我马上就要到家了。

小熊回到家，一看米袋子空了，无可奈何地说道:“要是听从小兔和小青蛙的劝告，就不会这样了。”

B. 小熊多功能电火锅，说明书谁有，上面的1，2，3，4，5，都是什么温度，煮米饭的话，用什么温度，煲汤

Off是关闭，1是保温，2是热饭菜牛奶等，3是热汤烧开水等，4是焖焗鱼鸭等，5是火锅、煎肉、炒菜等。你可到京东网上查询这个型号：小熊（Bear）DHG-C1128多功能电火锅。

C. 刚买的小熊电热饭盒说明书让我给扔了，我想问一下煮蛋、煮米饭、热饭菜分别要加多少水和热多长时间呢

煮蛋器就是强推煮蛋的功能，一般的煮蛋器就只有这个功能。不过其他的一些东西有煮蛋的功能，但不是主推煮蛋，而是主推其他的东西（像蒸煮米饭的电热饭盒），您可以去看下那些东西。如果真的有需要的话，可以去淘宝搜星动家居这小店，希望对您有帮助。

D. 小熊煮饭器煮米饭要不要加保鲜盖

额。。。。小熊牌子倒是也经常听到过了

只是自己没用过了 保鲜盖是肯定要盖的了

E. 请问小熊电炖盅能做米饭吗

如果是隔水蒸那种只要米和水调整好蒸饭没问题！

F. 小电煮锅煮米饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料

米 小熊煎蛋器的量杯 1杯

鸡蛋 2颗

辣酱 1大勺

小煮锅 1

小熊煎蛋器 1

小电煮锅煮米饭的做法

蒸米饭，可以在底下的水里加石斛，营养

把煎蛋和辣酱倒入热腾腾的米饭，拌着吃就可以了

G. 小熊插电饭盒热饭放多少水

放一点点没过底就好了，多了就是熬粥了，只是热饭，有一些蒸汽上来把饭菜热好就足够了.

电饭盒使用方法

1、 蒸米饭：用量杯往发热盘中加入适量的水，然后将适量的生米和水倒入不锈钢饭盒中，并将不锈钢饭盒放入机体，如要蒸肉等时，要放在蒸碟上并放入不锈钢饭盒里面，最后盖好外盖。

2、 加热饭菜：用量杯往发热盘中加入适量的水，饭菜装入不锈钢饭盒，并放入机体，最后盖好外盖。

3、 炖汤：炖汤时，要用量杯往发热盘中加入多一些水，能够使炖的时间长，炖出的效果更加好。

4、 蒸蛋：用量杯往发热盘中加入适量的水，放入蒸架，把蛋放入在蒸架上，然后盖好外盖。

5、 蒸饺子、包子等：用量杯往发热盘中加入适量的水，将饺子、包子放到蒸架上，然后盖好外盖。

6、 接通电源，按下电源开关，此时电源指示灯亮，表示机体已经开始工作。

7、 当觉得所蒸食物已经蒸好时，而机体还在工作加热时，可以关上电源开关，待没有蒸汽，数分钟后可取出食物。

8、 产品在使用时，发热盘内水烧干后，产品防干烧断电保护功能自动启动，指示灯熄灭，表示食物已经蒸好。

9、 请每次使用完毕后，请将电源关闭。

10、 蒸煮饭菜、炖汤时，请拿开配套的不锈钢饭盒上盖。

电饭盒，绝不产生高压，采用高质量不锈钢和全新环保塑胶，安全可靠。

1. 人性化设计：小巧玲珑，外观新颖，使用简单，方便携带。

2. 多功能：可用于蒸米饭，加热饭菜，炖汤，蒸蛋，蒸饺子，蒸包等。

3. 安全可靠：具有防干烧自动断电保护功能。

4. 节能省电：只要数分钟就可以蒸出美味可口的食物。

5. 饭盒采用全不锈钢，是您用的开心，食的放心。

H. 故事20首求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求求

古诗：

咏鹅 唐 骆宾王 鹅 鹅 鹅， 曲项像天歌。 白毛俘绿水， 红掌拨清波。 悯农 唐 李绅 锄禾日当午， 汗滴禾下土。 谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。 静夜思 唐 李白 床前明月光， 疑是地上霜。 举头望明月， 低头思故乡。 语文第二册： 草 唐 白居易 离离原上草， 一岁一枯荣。 野火烧不尽， 春风吹又生。 春晓 唐 孟浩然 春眠不觉晓， 处处闻啼鸟。 夜来风雨声， 花落知多少。 古朗月行 唐 李白 小识不识月， 呼作白玉盘。 又疑瑶台镜， 飞在青云端。 登鹳雀楼 唐 王之涣 白日依山近， 黄河入海流。 欲穷千里目， 更上一层楼。 寻隐者不遇 唐 贾岛 松下问童子， 言师采药去。 只在此山中， 云深不知处。 语文第三册： 悯农（二） 唐 李绅 春种一粒粟， 秋收万颗子。 四海无闲田， 农夫犹饿死。 蚕妇 宋 张俞 昨日入城市， 归来泪满巾。 遍身罗绮者， 不是养蚕人。 夜宿山寺 唐 李白 危楼高百尺， 手可摘星辰。 不敢高声语， 恐惊天上人。 江雪 唐 柳宗元 千山鸟飞绝， 万径人踪灭。 孤舟蓑笠翁， 独钓寒江雪。 梅花 宋 王安石 墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不是雪， 唯有暗香来。 语文第四册： 小池 宋 杨万里 泉眼无声惜细流， 绿阴照水爱晴柔。 小荷才露尖尖角， 早有蜻蜓立上头。 咏柳 唐 贺知章 碧玉妆成一树高， 万条垂下绿丝绦。 不知绿叶谁裁出， 二月春风似剪刀。 村居 清 高鼎 草长莺飞二月天， 拂堤杨柳醉春烟。 儿童散学归来早， 忙趁东风放纸鸢。 语文第五册: 江畔独步寻花 唐 杜甫 黄四娘家花满蹊， 千朵万朵压枝低。 留连戏蝶时时舞， 自在娇鹰恰恰啼。 菊花 唐 元稹 秋丛绕舍似陶家， 遍绕蓠边日渐斜。 不是花中偏爱菊， 此花开尽更无花。 登飞来峰 宋 王安石 飞来山上千寻塔， 闻说鸡鸣见日升。 不畏浮云遮望眼， 自缘身在最高峰。 鹿柴 唐 王维 空山不见人， 但闻人语响。 返景入深林， 复照青苔上。 江上渔者 宋 范仲淹 江上往来人， 但爱鲈鱼美。 君看一叶舟， 出没风波里。 逢雪宿芙蓉山主人 唐 刘长卿 日暮苍山远， 天寒白屋贫。 柴门闻犬吠， 风雨夜归人。 元日 王安石 爆竹声中一岁除， 春风送暖入屠苏。 千门万户瞳瞳日， 总把新桃换旧符。 语文第六册: 四时田园杂兴 宋 范成大 昼出耘田夜绩麻， 村庄儿女各当家。 童孙未解供耕织， 也傍桑阴学种瓜。 小儿垂钓 唐 胡令 蓬头稚子学垂纶， 侧坐莓苔草映身。 路人借问遥招手， 怕得鱼惊不应人。 三衢道中 宋 曾几 梅子黄时日日睛， 小溪泛尽却山行。 绿阴不减来时路， 添得黄鹂四五声。 独坐敬亭山 唐 李白 众鸟高飞尽， 孤云独去闲。 相看两不厌， 只有敬亭山。 宿建德江 唐 孟浩然 移舟泊烟渚， 日暮客愁新。 野旷天低树， 江清月近人。 舟夜书所见 清 查慎行 月黑见渔灯， 孤光一点萤。 微微风簇浪， 散作满河星。 送元二使安西 唐 王维 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新。 劝君更进一杯酒， 西出阳关无故人。 语文第七册： 绝句 唐 杜甫 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天。 窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船。 早发白帝城 唐 李白 朝辞白帝彩云间， 千里江陵一日还。 两岸猿声啼不尽， 轻舟已过万重山。 滁州西涧 唐 韦应物 独怜幽草涧边生， 上有黄鹂深树鸣。 春潮带雨晚来急， 野渡无人舟自横。 望庐山瀑布 唐 李白 日照香炉生紫烟， 遥看瀑布挂前川。 飞流直下三千尺， 疑是银河落九天。 山行 唐 杜牧 远上寒山石径斜， 白云生处有人家。 停车坐爱枫林晚， 霜叶红于二月花。 九月九日忆山东兄弟 唐 王维 独在异乡为异客， 每逢佳节倍思亲。 遥知兄弟登高处， 遍插茱萸少一人。 清平乐 宋 辛弃疾 茅檐低小， 溪上青青草。 醉里吴音相媚好， 白发谁家翁媪。 大儿锄豆溪东， 中儿正织鸡笼。 最喜小儿无赖， 溪头卧剥莲蓬。 语文第八册： 惠崇春江晚景 宋 苏轼 竹外桃花三两枝， 春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短， 正是河豚欲上时。 江南春 唐 杜牧 千里莺啼绿映红， 水村山郭酒旗风。 南朝四百八十寺， 多少楼台烟雨中。 四时田园杂兴 宋 范成大 梅子金黄杏子肥， 麦花雪白菜花稀。 日长篱落无人过， 唯有蜻蜓蛱蝶飞。 如梦令 宋 李清照 常记溪亭日暮， 沉醉不知归路。 兴尽晚回舟， 误入藕花深处。 争渡， 争渡， 惊起一滩鸥鹭。 赠汪伦 唐 李白 李白乘舟将欲行， 忽闻岸上踏歌声。 桃花潭水深千尺， 不及汪伦送我情！ 黄鹤楼送孟浩然之广陵 唐 李白 故人西辞黄鹤楼， 烟花三月下扬州。 孤帆远影碧空尽， 唯见长江天际流。 回乡偶书 唐 贺知章 少小离家老大回， 乡音无改鬓毛催。 儿童相见不相识， 笑问客从何处来。 语文第九册： 望天门山 唐 李白 天门中断楚江开， 碧水东流至此回。 两岸青山相对出， 孤帆一片日边来。 题西林壁 宋 苏轼 横看成岭侧成峰， 远近高低各不同。 不识庐山真面目， 只缘身在此山中。 夜书所见 宋 叶绍翁 萧萧梧叶送寒声， 江上秋风动客情。 知有儿童挑促织， 夜深篱落一灯明。 枫桥夜泊 唐 张继 月落乌啼霜满天， 江枫渔火对愁眠。 姑苏城外寒山寺， 夜半钟声到客船。 别董大 唐 高适 千里黄云白日曛， 北风吹雁雪纷纷。 莫愁前路无知己， 天下谁人不识君。 暮江吟 唐 白居易 一道残阳铺水中， 半江瑟瑟半江红。 可怜九月初三夜， 露似珍珠月似弓。 终南忘余雪 唐 祖咏 终南阴岭秀， 积雪浮云端。 林表明霁色， 城中增暮寒 语文第十册： 忆江南 唐 白居易 江南好， 风景旧曾谙。 日出江花红胜火， 春来江水绿如蓝。 能不忆江南？ 渔歌子 唐 张志和 西塞山前白鹭飞， 桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠， 绿蓑衣， 斜风细雨不须归。 游园不值 宋 叶绍翁 应怜屐齿印苍苔， 小扣柴扉久不开。 春色满园关不住， 一枝红杏出墙来。 饮湖上初晴雨后 宋 苏轼 水光滟潋晴方好, 山色空朦雨亦奇。 欲把西湖比西子, 淡妆浓抹总相宜。 晓出净慈寺送林子方 宋 杨万里 毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。 接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。 长相思 清 纳兰性德 山一程， 水一程， 身向榆关那畔行。 夜深千帐灯。 风一更， 雪一更， 聒碎乡心梦不成。 故园无此声。 西江月 夜行黄沙道中 宋 辛弃疾 明月别枝惊鹊， 清风半夜鸣蝉。 稻花香里说丰年， 听取蛙声一片。 七八个星天外， 两三点雨山前。 旧时茅店社林边， 路转溪桥忽见。 语文第十一册： 墨梅 元 王冕 我家洗砚池边树， 朵朵花开淡墨痕。 不要人夸颜色好， 只留清气满乾坤。 竹石 清 郑燮 咬定青山不放松， 立根原在破岩中。 千磨万击还坚劲， 任尔东西南北风。 石灰吟 明 于谦 千锤万凿出深山， 烈火焚烧若等闲。 粉身碎骨全不怕， 要留清白在人间。 泊船瓜洲 宋 王安石 京口瓜洲一水间， 钟山只隔数重山。 春风又绿江南岸， 明月何时照我还？ 游子吟 唐 孟郊 慈母手中线， 游子身上衣。 临行密密缝， 意恐迟迟归。 谁言寸草心， 报得三春晖。 菩萨蛮 书江西造口壁 宋 辛弃疾 郁孤台下清江水， 中间多少行人泪。 西北望长安， 可怜无数山。 青山遮不住， 毕竟东流去。 江晚正愁余， 山深闻鹧鸪。 语文第十二册： 卜算子咏梅 *** 1961年12月 风雨送春归， 飞雪迎春到。 已是悬崖百丈冰， 犹有花枝俏。 俏也不争春， 只把春来报。 待到山花烂漫时， 她在丛中笑。 卜算子 咏梅 宋 陆游 驿外断桥边， 寂寞开无主。 已是黄昏独自愁， 更著风和雨。 无意苦争春， 一任群芳妒。 零落成泥碾作尘， 只有香如故。 菩萨蛮 大柏地 *** 1933年夏 赤橙黄绿青蓝紫， 谁持彩练当空舞？ 雨后复斜阳， 关山阵阵苍。 当年鏖战急， 弹洞前村壁。 装点此关山， 今朝更好看。 示儿 宋 陆游 死去元知万事空， 但悲不见九州同。 王师北定中原日， 家祭无忘告乃翁。 闻官军收河南河北 唐 杜甫 剑外忽传收蓟北， 初闻涕泪满衣裳。 却看妻子愁何在， 漫卷诗书喜欲狂。 白日放歌须纵酒， 青春作伴好还乡。 即从巴峡穿巫峡， 便下襄阳向洛阳。 长歌行 青青园中葵， 朝露待日晞。 阳春布德泽， 万物生光辉。 常恐秋节至， 焜黄华叶衰。 百川东到海， 何时复西归。 少壮不努力， 老大徒伤悲。 出塞 唐 王昌龄 秦时明月汉时关， 万里长征人未还。 但使龙城飞将在， 不教胡马度阴山。 七步诗 三国 曹植 煮豆持作羹, 漉豉以为汁， 萁在釜下然， 豆在釜中泣。 本自同根生, 相煎何太急?

故事：

在一座美丽的森林里，生活着一只好吃懒做，连1+1都不会做的笨小猪。有一天，小猪突发奇想，想去寻找快乐。 小猪知道在森林外面有一块快乐之地，那里的小动物都懂得快乐，但因为去那里的路程十分艰险，它的小伙伴没一个敢去，它只好独自背上行李，踏上寻找快乐的艰难路程。 小猪历经千山万水，终于来到了这块快乐之地，它迫不及待地向前走去，它忽然看见一只狐狸正懒洋洋的躺在地上，小猪问：“狐狸大哥，请问快乐是什么？”狐狸狡猾地笑了笑，说：“快乐就是我要吃掉一头傻乎乎的胖小猪！”小猪吓坏了，一直跑啊跑啊，它又碰见了一只小兔子，它走上前问：“快乐是什么？”小兔子快活地回答：“快乐就是吃上一根美味的胡萝卜。”小猪觉得还是不够，便继续往前走，它看见了一只小刺猬正扎着许多又大又红的苹果往洞里走，它走上去问：“小刺猬，快乐是什么？”小刺猬说：“快乐就是吃上香甜可口的大苹果。”小猪这才明白了，原来快乐就是做自己喜欢的事，于是，它就回去了。 回到森林后，它还是一成不变，仍然是那只好吃懒做的笨小猪，因为它觉得快乐就是吃美食和睡懒觉。-----《笨小猪》

I. 如何制作小熊米饭 大全

可爱小熊饭团

主料

米饭一碗 鸡蛋两个

辅料

油 盐

酱油 紫菜

苹果片两片

可爱小熊饭团的做法步骤

1. 将煮熟的热米饭用少许酱油、盐拌好，如果是剩饭可以炒炒，但不要炒焦了，将拌好的米饭做成小熊睡姿，用紫菜和苹果片做好眼睛和嘴巴和耳朵

2. 将两个鸡蛋打开，放入少许盐打散，下油锅煎至微黄后将煎蛋盖到小熊身上即可。好看又好吃

小熊米饭

小熊米饭的做法

主料

鸡蛋(3枚)米饭(1碗)海苔(适量)

调料

无

厨具

平底锅

1 鸡蛋3枚，蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加少许盐和少许面粉。

2 蛋黄和面粉搅均匀。

3 平底锅抹薄薄的油，倒入蛋黄糊，摊成蛋皮。

4 煎好的黄蛋皮。

5 蛋皮上扣个圆形的碗。

6 用刀切成圆形。如图。

7 将蛋清也打发下。

8 平底锅抹油摊成白蛋皮。

9 碗里套上保鲜袋，盛入米饭压平。

10 将碗倒扣在盘子上，去掉保鲜袋，在捏两个小米饭当耳朵。

11 将切好的蛋皮放在米饭上。用剩下的蛋皮剪出耳朵放在米饭上。

12 将煎好的白蛋皮，剪出一块小半圆。如图。

13 海苔。

14 用海苔剪出眼睛和嘴巴。

15 点上番茄酱即可。

J. 小熊蒸锅蒸米饭能熟吗

新型电蒸锅15秒出蒸汽

过生日时，我收到了一个礼品锅，椭圆造型，透明外壳，十分漂亮。外包装上是各国的文字简介，中文只有两段：“蒸煮时间短，涡轮式蒸汽发生器和可迅速传送蒸汽的微孔蒸架底”， “可卸式蒸架底，可理想地蒸煮任何食物，鸡、蔬菜等”。朋友说，这是法国特福公司的产品，原来准备在中国加工生产后返销欧洲的，后来看到中国市场也有需求，就开始在中国销售了。特福是一个专门做小家电的公司，在欧洲名气很大。

一般蒸锅总要十几分钟水才开，15秒钟出蒸汽，的确挺新鲜。我高兴地试用了几次，发现它确实有特点，于是借“新品试用”栏目，把它介绍给大家。

品名：椭圆形透明电蒸锅6166型 220V 50Hz 650W 盛水器容量1．4升(图1）。

特点：

1． 快速。15秒快速出蒸汽，是因为锅底座中心的涡轮蒸汽增压发生器。有了这个发生器，就不用将锅里的水全部烧开，只将发生器周围的水烧开，锅就开始工作了，所以它能做到快速。从而也节省了时间和能源。

2． 不吵闹。除发生器旁边的水烧开以外，其余的水不沸腾，所以锅在工作时声音不大，也不见有普通蒸锅气足时，锅盖的响声。

3．便于观察。透明的外壳设计，不仅洁净、漂亮，而且便于观察，随时可见蒸煮效果。

4． 定时响铃和防干烧功能。到时自动响铃，水干自动断电，安全而且省心，不会有糊锅的烦恼。防干烧，是电器特有的功能。

5．随时补水。有注水口和水位观察窗，水不足时可以随时补水（如图2）。

6．活动蒸格板设计。浅绿色的网状蒸格板是活动的，可以调节容量的大小。比如，要蒸一只整鸡，一层格板空间不够，就可以将上层的格板取下来（如图3）。

7．蒸格和积汁盘上都有鸡蛋窝，每层可稳稳地放六枚鸡蛋（如图4）。

8．活动提手设计。活动的蒸格提手设计，在揭锅时可以保护好食物的外形，直接端上餐桌（如图5）。

9．特殊材质，容易清洗，不易摔坏。

10．弧线形的锅盖设计，使蒸汽沿锅内壁流入下面的积汁盘里，而锅的中间部位不会滴水，因此馒头等食物的表面不会被水洇湿。

使用体会：

1．使用多层蒸架时，大块的食物应放在最下层，当它快熟时，再放入上层蒸架，继续蒸易熟的食物。

2．底座上面有一个积汁盘，蒸汽水会滴落在积汁盘里，这个盘里有鸡蛋窝，可以用来蒸整个的鸡蛋，但不可以蒸怕水的馒头等东西。锅上面显示蒸鸡蛋用10～18分钟，我第一次蒸了3个鸡蛋，定时18分钟，发现有些老了，第二次蒸了2个鸡蛋定时10分钟，没有及时吃，吃时发现还是有些老，蛋黄完全凝固了。这说明蒸蛋的时间与蛋的多少有关，鸡蛋多，蒸的时间就长一些，鸡蛋少，定时就再少一些。而且我发现，蒸熟的鸡蛋比煮熟的容易剥皮。如果是蒸鸡，积汁盘里的汁是有鲜味的，可以留着做汤。

3．用这种电蒸锅蒸米饭最多300克。

4．做早餐非常方便，将牛奶和馒头同时放在锅里，定时3分钟即可，或是先蒸鸡蛋，最后把牛奶连着袋和馒头一起放进去。如果蒸制速冻的豆包、叉烧包，用5分钟即可。

5．蒸制的食品不用加油，可以保证原汁原味，有利健康。电蒸锅的包装箱里送有两册蒸菜的食谱，方便家庭使用。适宜蒸制的蔬菜有土豆、豌豆、蚕豆、蘑菇、花椰菜等，如果您学会了湖北菜粉蒸的方法，那么茼蒿等绿叶菜都可以蒸了。蒸鱼的火侯要注意观察，蒸到鱼的颜色比较透明，而且将鱼肉与鱼骨能分开时为好。因为鱼的大小有区别，也需要试几次才能有经验。

6．电蒸锅放在窄小的厨房里似乎不太合适，最好放在没有油烟的餐厅里，离餐桌很近的台面上，使用起来很方便。因为多层，最好少移动。

7．电蒸锅和微波炉相比，应该是各有所长，微波炉更快，电蒸锅更容易保持风味。

8．我家的电饭锅，电源线使用后可以自动缩回，而且保温功能相当好，特福电蒸锅如果在这两点上改进一下，将会更好。当然，透明与保温有矛盾，改进时有一定难度。

注意事项：

1．使用电蒸锅，要做到先加水——再接通电源——再定时的程序。

2．一次蒸的食物不要太满。

3．拆装活动手柄时，应防止反弹。

4．及时清除发热器上的水垢，以免热交换受阻，从而延长锅的使用寿命。水垢少的时候，我用软布就擦掉了，如果水垢积得多了，就应按照说明书上的要求，用白醋和水各50％的溶液煮泡20分钟，并反复清洗盛水器，去除醋味。

5．电蒸锅的底座不能泡入水中清洗。