现在做餐饮好做吗，虾米虾面海鲜焖面技术好学吗？

很多初创业者大多会选择餐饮行业，因为餐饮行业门槛低、利润高。

但很多初创业者或者跨行到餐饮业的人，因为没有经验，餐饮品牌加盟成了创业者的优质选择。但是目前市场上有很多餐饮加盟项目，让人目不暇接。对于初创者来说不仅不知道如何选择，更担心选择的不好被骗。

现在有很多“网红”餐饮品牌，诸如火锅、烤鱼、烤肉这烂大街的餐饮品牌，毫无特色优势，且很容易被取代。这些品牌的产品大多不具有太大的特色，随着“快”时代的特征，很快就会被消费者遗忘。

做一个好的品牌，首先你要看产品的特色，口味符合大众化，特别是都市白领、商务人群、年轻时尚的消费群体，他们一方面在巨大的工作与生活压力下，就餐时间要求越来越快，但是他们有自己生活的价值与理念，他们不希望自己的生活除了工作就是工作，他们希望在工作和生活中有一种平衡。所以现在的人不仅追求产品特色口味，更是一种时尚简餐。

关于技术方面不用担心，选择一个成熟的餐饮品牌加盟，总部会提供前期人工培训，技术研发、营销策划、区域保护、选址装修、系统培训、售后服务等一系列支持。另外后期的开店运营扶持都会协助加盟商。

总的来说不管是创业还是加盟，前期一定要去虾米虾面总部实地考察，多了解市场综合分析各种不定性因素等。