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901859店“2S2不”改善情况

网友发布 2023-07-31 06:21 · 头闻号公司管理

作战区域:四川省成都市武侯区

作战时间:2020年5月22日

作战地址:四川省成都市武侯区红瓦寺川大北门901859店

作战人员:范维,张衡,邬西阳,郑现刚,万迪,时荣灿,孙立岗,张二东,苏琦

作战红牌张数:38张

红牌分类张数:清扫(16张,占比:42%)、整理(10张,占比:26%)、不安全(3张,占比:8%)、不卫生(9张,占比:24%)

改善详细版:

1.挂牌人:区域督导范维

红牌类型:清扫

建议处理完毕日期:2020年5月22日

实际处理完毕日期:2020年5月22日

是否再发:否

①、问题点:前场吧台,台面封口机右侧板

②、问题点描述:1、封口机右侧板有残胶、污渍。2、顾客感观不好,影响店面影响。3、使用除胶剂和魔力擦清扫干净。

③、改善后:

2、挂牌人:加盟商孙立岗

红牌类型:清扫

建议处理完毕日期:2020年5月22日

实际处理完毕日期:2020年5月22日

是否再发:否

①、问题点:前场吧台底部面板

②、问题点描述:1、面板有污渍。2、直接影响顾客感观和形象,造成不好的购物体验。3、可用除胶剂和魔力擦去除污渍。

③、改善后:

3、挂牌人:加盟商邬西阳

红牌类型:整理

建议处理完毕日期:2020年5月22日

实际处理完毕日期:2020年5月22日

是否再发:否

①、问题点:后场立柜顶部

②、问题点描述:1、后场立柜顶部堆积过季海报及物品。2、影响门店后场储存空间。3、整理分类丢弃过季海报。

③、改善后:

4、挂牌人:加盟店长时荣灿

红牌类型:整理

建议处理完毕日期:2020年5月22日

实际处理完毕日期:2020年5月22日

是否再发:否

①、问题点:前场吧台抽屉

②:问题点描述:1、抽屉热敏纸4个、鼠标1个、小透明胶7个、笔3支,账本2本、便利贴若干。2、物品多杂乱,使用时拿取不方便。3、所有物品分类按需整理

③:改善后

5、挂牌人:加盟店店长张二东

红牌类型:不安全

建议处理完毕日期:2020年5月22日

实际处理完毕日期:2020年5月22日

是否再发:否

①、问题点:前场收银台底部收纳柜

②、问题点描述:1、前场收银台底部收纳柜有钉子。2、容易划伤收银人员。3、使用收银小票折叠凹凸处,解决安全隐患。

③、改善后

6、挂牌人:区域督导范维

红牌类型:不安全

建议处理完毕日期:2020年5月22日

实际处理完毕日期:2020年5月22日

是否再发:否

①、问题点:前场吧台左上角

②:问题点描述:1、吧台左上角悬挂外设音响。2、容易掉落造成安全隐患。3、将音响取下,放置安全位置。

③:改善后

7、挂牌人:区域督导张衡

红牌类型:不卫生

建议处理完毕日期:2020年5月22日

实际处理完毕日期:2020年5月22日

是否再发:否

①、问题点:后场制冰机水槽

②:问题点描述:1、制冰机水槽有污渍,水垢。2、影响产品质量。3、用除垢剂和抹布清理干净。

③:改善后

8、挂牌人:加盟商店长万迪

红牌类型:不卫生

建议处理完毕日期:2020年5月22日

实际处理完毕日期:2020年5月22日

是否再发:否

①、问题点:前场冷藏柜漏液槽

②、问题点描述:1、前场冷藏柜漏液槽污渍较多。2、容易造成食品安全隐患。3、使用魔力擦试干净。

③:改善后

改善简版:

KTP:活动反思总结:

K(亮点)

1.整个培训实操组织有序,所有加盟商都参与了进来,分工明确,找出了之前在自己门店所忽略的细节问题。

2.参加本次转培训门店都是门店第一负责人,各门店培训人员熟悉门店营运管理。对于培训知识点理解快,动手能力强。

3.红牌大作战转培训方式相对于线上培训,效果显著。加盟商在红牌大作战实操中理解透彻。

P(不足)

4.不足之处在于改善后的问题依旧存在复发的可能,还需要进一步跟门店负责人宣导,长期跟踪保持。

6.加盟商对2s2不实操度不够,红牌书写不规范。

T(计划)

7.对本次整改901859门店效果持续追踪,3日内针对挂牌问题,对门店进行复查。确保门店对于2s2不学习情况,持续改善。

8、跟踪本次转培训门店负责人对于本次学习效果,布置参加培训门店相应整改任务,确保门店负责人对于店面员工的传达。

汽车4s店:4S店是一种以?四位一体?为核心的汽车特许经营模式,包括整车销售(Sa le )、零配件(Sparepart)、售后服务(Service)、信息反馈等(Survey)。

汽车2s店又叫二级经销商,是只提供整车销售(Sale)和售后服务(Service)的标准店,与传统4S店相比,少了零配件(Sparepart)和信息反馈(Survey)的功能。

两者之间的关系:传统的4S店包括整车销售(Sale)、售后服务(Service)、零配件(Spare part)和信息反馈(Survey)的功能。而2S店是4S店的二级网点,又叫二级经销 商 ,一般分为两种形式:一种是城市展厅,具备销售和信息反馈跟踪功能;另外一种是提供整车销售和售后服务的标准店。

虽然汽车4s店与2s店有非常紧密的关系,但也有所区别。区别如下:

一:4s店规模大,占地面积广。因为业务相比2s店要多,所以场地、设备等条件要比较多,相比之下,2s店占地面积要小很多。

二:4s店一般只经营一个品牌,这是受到汽车品牌销售管理办法的制约,至于今后将会怎样发展还有待市场的走向。2s店卖的车不一定是一个牌子的,因为它并非只从厂家拿货,更多的是从其它渠道获取车源,因此种类比较多。

(图/文/摄: 张霞1) @2019

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