餐饮店要做加盟的话,首先要对进行品牌定位,产品定位,针对自己的品牌定位对加盟商画像,然后再搭建加盟体系,谈判工具准备,团队搭建,线上线下网络营销宣传方案及渠道等等,这些工作都需要专业的团队,专业的人员,专业的公司来操作运营,你可以看看上德营销策划公司,他们专业做全网营销,新媒体运营,加盟策划和加盟代运营的,省心省力,只要你有品牌,其他的全部交给他们来操作就可以了
我想加盟个火锅店
首先你要注册个公司,然后你是做什么品牌的,去找代理公司注册个商标,有了商标以后你就可以对外招加盟上了。
1、注册自己的公司
2、准备加盟材料
3、加盟申请表
4、看过申请表,带加盟商考察
5、签订合同,
6、免费开动系统培训
7、考察店面,给予扶持考察店面的实用性,帮助加盟商选择一个合适的店面
8、店面装修完毕铺货完成后,全程跟踪指导开业
加盟连锁体系的优点:
1.据零售业的资料调查统计,自主创业经营第一年关闭约有80%,到第五年则高达百分之92%;加盟连锁店第一年关店约有20%,到第五年则为百分之23%,所以参加加盟,对于创业者而言投资风险明显低很多。
2.加盟连锁体系可提供较吸引顾客之知名商标名称,对于顾客第一次消费有比较大的吸引力。
3.加盟连锁体系经营管理经验累积较为快速且有效。
4.加盟连锁体系辅导及训练加盟者增加日后经营成功之可能性。
5.总部整体营销及后勤专业支援运作,在经营上比自主创业占有优势。
6.加盟店比自主创业拥有较低廉之进货成本。
火锅已经成为四季流行餐饮品类,已经没有淡旺季的说法了,但相对来说,高峰前开店肯定更好一些,建议是在6-11月份期间开店,这段时间之内属于火锅就餐高峰期。
如果你打算开一家火锅店,不要想着非常短的时间就回本,因为这跟你经营的火锅店经营状况息息相关,比如你生意不好,回头客不多,回本周期必然会较长,同时也不要看到别人火锅店生意很好,单纯的以为回本就非常快。
请注意,回本周期跟你的持续经营情况相关,按照朝天门火锅全球800余家连锁店的总结分析来看,快的一般半年多一点左右,慢的则需要一年多一点左右,不能一概而论。
所以,如何持续经营,如何打造自己店面的老顾客才是关键,这就考验着品牌方对能给到你哪些经营支持以及本身底料口味是否优秀,考验着品牌方的实力,同时也是身为老板的你需要不断学习,持续优化经营理念和方法技巧。
要注意的是,没人能保证你的店一定能成功开启并持续盈利,正规品牌都不会这么保证,如果有一些所谓的网红,快招类品牌给你保证,你一定要多一个心眼,谨防受骗。
补充,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
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