想创业应该学什么技术？学厨师怎么样？

想创应选适应社会潮流的专业技术，因为能跟上社会潮流，大众所需，就有发展前景。

你所说学厨师，要记向来就是，民以食为天。厨师这个行业到什么时候，都有需要，不论社会如何发展，吃这个行道都不会过时。

但要把所学厨师这门科学好做好，是一细心、专心去学去干的工程。

首先，把技术学精、学透、彻底撑握其真本事，其次是服务方法和服务态度也很重要，诚心诚意去做。

我想，只要做到技术过硬，服务态度端正，服务方式合适，把学到东西承现给客户，让每一个来客心中满意，就能把事业发扬光大。

随着我国开放程度不断扩大，西方饮食文化逐步渗入国内市场，西餐在我国餐饮行业中所占的地位越来越重要，表现出十分活跃的生命力和鲜明的优势，具体来说就是：

优势一：市场发展潜力足

多种业态在西餐企业中发展，每种业态都有相当一部分的消费群在追捧，使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面，不管是日餐、韩餐、东南亚餐还是原汁原味的西餐，这些西餐厅在国内的经营都相当火爆，对我国餐饮行业的发展起到了一定的推动作用，市场规模持续快速增长。?

优势二：专业西餐师需求大

随着西餐行业的不断发展，对西餐师，尤其是专业西餐师的需求量也在不断增加。然而就目前来看，国内专业的西餐师还相当匮乏，再加上西餐在国内的普及带动西餐行业的发展，各式各样的西餐厅相继开张营业使目前市场上专业西餐师的数量供不应求，西餐师成为行业的“香饽饽”。?

优势三：就业薪资待遇好

众所周知，烹饪行业一直以技术著称。西餐行业的发展带来了巨大的人才需求空间，而面对西餐紧缺的现状，不少用人单位都束手无策，纷纷开出高薪招聘优秀西餐师。所以选择学西餐，就业前景广，薪资待遇丰厚。?

江苏新东方烹饪学校聘请中外西餐行业大师亲临授课，以实操教学为主，保证学生学习成果，为学生今后的就业打下了坚实的基础。除此之外，学校与近千家知名酒店进行深度校企合作，在全国各大城市设立就业办事处，开展订单式人才培养，为学子搭建就业直通车，保证学员毕业即可就业。