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孩子抗拒吃鱼虾,如果被强迫吃就直接吞,这是怎么回事?

网友发布 2023-07-30 11:00 · 头闻号厨房美食

孩子抗拒吃鱼虾,如果被强迫吃就直接吞, 其实这就是因为鱼虾的味道太腥了。想要解决孩子的这种问题,我们还是要从改变鱼虾的腥味开始,可以去腥让孩子能够直接吃下去。

孩子在成长的时候总是需要各种营养的,除了平时提供蛋白质的猪肉和牛肉以外,鱼虾也是提供大量蛋白质的重要来源,但由于鱼虾类产品一般都比较腥味重,所以很多孩子从小就不喜欢吃,这也就让许多孩子在成长的过程中长得没有别人高,同时长得也没有别人快。孩子的这个问题可以说是操碎了许多妈妈的心,某女士的孩子回家以后竟然吃虾了,同时还告诉妈妈,这是老师告诉他们不能挑食,妈妈本来是很高兴的,但见到孩子直接就把鱼虾给吞下去,这简直就让某女士急坏了。毕竟直接吞鱼虾是有可能导致窒息这种风险的,所以她也就教育小孩就算不想吃也不能够直接吞,然而我们也可以通过别的办法去解决孩子的这个问题。

孩子直接吞鱼虾是因为海鲜太腥了

孩子不肯直接吃鱼虾而是选择吞鱼虾,这就是因为海鲜的腥味实在是太重了。以本人的成长经历为例,小编从小就不爱吃鱼这类富含高蛋白的食物,小的时候可把爸妈给急坏了,直到后来他们发明了一些去新的菜品,我才重新吃起了鱼虾。其实像上述那位妈妈的教育方式是正确的,孩子如果不喜欢吃鱼虾,那么就不要强迫孩子吃,同时也不能让孩子直接捅一下,因为直接吞鱼虾是可能危及自己的生命安全的。

解决孩子直接吞的办法:做好吃的鱼虾菜品去腥味

想要让孩子吃鱼虾强迫是没有用的,想解决这个问题还得治标治本,我们只需要把鱼虾的腥味去掉就可以了,这样可以让孩子接受吃鱼虾这类产品,同时也能够让他们在成长的过程中摄入适合的蛋白质。鱼虾一般都是用清蒸等比较清淡而且保鲜味的做法,但这种做法也只有喜欢吃的人能够接受,孩子因为腥味不一定能够接受,此时我们可以把蒸鱼虾变成炸鱼虾球,这样就算孩子吃了也不会觉得这有腥味。当然,煎炸类的食品还是少吃为妙,我们也可以尝试一些其他可以去腥味的做法,这样是能够让孩子更容易接受的。

鱼虾贝三元混养一般采用罗非鱼、对虾、缢蛏进行立体化养殖,是充分利用虾池水体,增加经济效益的一种综合养殖模式。其基本方法是在对虾养殖的正常生产条件下,适当放养一定数量罗非鱼及缢蛏,使虾池内形成一个良性的生态环境。

技术要点如下:

(1)修塘清淤及平整蛏田此准备工作宜早做,一般蛏田占整个虾池面积的1/3~1/2为宜。

(2)清塘播蛏苗按中国对虾养殖规范进行清塘,待药性失效后底播蛏苗,挑选不破壳,大小均匀,健壮的自然苗,如规格为4000~5000只/千克的每667米2放80~100千克,切记要均匀地播撒在蛏田上。

(3)进水施肥培养基础饵料播放蛏苗后要及时进水,施基肥,此时要重视氮磷的合理搭配,使水体内浮游动植物最大程度地增殖,即最大限度地提高水体的初级生产力。建议氮∶磷(有效浓度)比为5∶1,请注意磷肥不宜与石灰等碱性物质一起使用。

(4)放鱼虾苗经过一段时间培养基饵后,水体呈黄褐色或黄绿色,此时即可投放虾苗及鱼苗,一般放规格为2.5~3.0厘米暂养虾苗每667米20.8万~1.0万尾,罗非鱼苗每667米2100~150尾。

(5)管理水体透明度要掌握在20~30厘米之间,往后还要常添加磷肥以促进浮游植物生长,这对净化水质,增加溶氧,抑制病原体生长都有好处,此外还可以起到遮光的作用,建议养殖期间不要换水而仅添加补充渗漏及蒸发的水分为宜。

(6)防病药物的使用要特别注意:不要破坏水体的微生态平衡,最好用口服药物或制成药饵。此种混养模式是把鱼虾贝的特性有机地结合来,残饵、鱼虾的粪便使虾池的水过肥,缢蛏利用肥水,促进自己的生长,同时也改善了水质,减少了污水的排放,达到了生物净水的目的。而缢蛏的掘穴居生活,又增加了底泥的通透性,促使池底有机物质加速分解,进一步改善了池底有机污染,此外缢蛏的呼吸,滤食作用,同时也促使底层水体流动,加快了水体交换,因此相对增加了底层水体的溶氧。另外,罗非鱼对底栖动物有机碎屑和浮游植物都能摄食,特别对蓝藻更是大量摄食,由于它的独特的消化能力,在摄食过程的同时把水体中微生物细菌等都加以吸收消化,这对于净化水质消灭菌体起了良好的作用。总之,由于它们相辅相成的特性,把它们结合起来,有利于良性循环的形成和发展,同时也促进了虾鱼贝的生长发育,增加了经济效益。

本条内容来源于:中国农业出版社《中国农业发展报告》

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