膏药怎么熬制作方法

大体上熬膏药有以下几个步骤：x0d配料：按处方规定将药物称量准确，需要炮制的药依法炮制合格备用，另将需要兑入的细料研细（80目以上）另储备用（摊膏药时用）。x0d炒丹：将章丹（四氧化三铅）置铁锅内加热，翻炒至砖红色，取出放冷备用，炒丹的目的是去掉丹中的水分，防止下丹时由于丹中含有水分遇高温的炼油发生迸裂造成操作人员伤害。x0d炸料：将配好的炮制合格的药材按药材的大小，质地的不同，分别依次倒入油中加热处理，至炸枯（留有存性不能全部炸成黑炭）捞出药材，过滤药渣备用。x0d炼油：炼油是熬好膏药的关键，油炼不好是制不出好的膏药的，炼油的时间最快也需要3.5-----4个小时，在这期间要不断的用漏勺撩油，（目的防止窝烟，降温防止着火）要控制好火候，炼至滴水成珠（炼油滴水中不扩散类似形成一个小圆珠）即可。x0d下丹：有两种情况一是火上下丹，二是离火下丹。离火下丹必须有二人操作，将炼至滴水成珠的炼油迅速从火炉上移到锅架上，一人才持鲜木棍，一人通过细罗（60目的）将炒好的丹均匀撒入炼油中，并迅速搅动，使丹油充分化合，丹有**转为灰褐色最后至黑色，将油滴入请水中试膏药的老嫩，至合格，迅速细流到入冷水中并按一个方向搅动，用手不断的撕拔拧成拳头大小的陀，清水中泡之，每日换水两次。二十天后捞出晾干水分，沾上滑石粉装瓷瓶中密封即可。摊膏药：取已去火毒的膏药低温加热融化，60度加入研细的细料搅匀，就可摊膏药了

枇杷膏的做法

主料

枇杷

10000g

辅料

冰糖

3000g

步骤

1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈

2.连枝一起满满二大桶哦

3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做

4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶

5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。

6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢